Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	126 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 75 %
Kohlenhydrate 10 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 46 %
einfach ungesättigte 39 %
mehrfach ungesättigte 4 %

Andere suchten auch nach

Rinderkraftbrühe mit Eierstich

Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren

Rinderkraftbrühe mit Perlgraupen

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	126 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	524 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	63 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	241 µg (803 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	191 µg (≈ 21 %) 21 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	114 µg	91 µg
Retinol	11 µg (36 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	1.240 µg (4133 i.E.) (≈ 62 % NW) 62 %	984 µg (≈ 49 %) 49 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	50 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	40 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	80 µg (≈ 7 % NW) 7 %	63 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.032 µg (≈ 7 %) 7 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.000 µg (≈ 18 % NW) 18 %	2.381 µg (≈ 14 %) 14 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	270 µg (≈ 5 % NW) 5 %	214 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	63 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,2 µg (≈ 6 %) 6 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.170 µg (43 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	1.722 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,09 µg (4 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	320 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	254 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	5 µg (≈ 7 %) 7 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,33 g (≈ 7 % NW) 7 %	0,26 g (≈ 5 %) 5 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,25 :1
PRAL-Wert	0,1 mEq
Natrium	213 mg (≈ 14 % NW) 14 %	169 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Kalium	178 mg (≈ 4 % NW) 4 %	141 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	9 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	61 mg (≈ 9 % NW) 9 %	48 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	113 mg (≈ 5 % NW) 5 %	90 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	800 µg (≈ 6 % NW) 6 %	635 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	1.100 µg (≈ 13 % NW) 13 %	873 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	48 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	80 µg (≈ 2 % NW) 2 %	63 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	2 g	2 g
Broteinheiten	0,28 BE	0,22 BE
Broteinheiten	0,33 BE	0,26 BE
Broteinheiten	0,22 BE	0,17 BE
Mannit	31 mg	25 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	31 mg	25 mg
Glucose (Traubenzucker)	300 mg	238 mg
Fructose (Fruchtzucker)	200 mg	159 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	500 mg	397 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	689 mg	547 mg
Maltose (Malzzucker)	20 mg	16 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	710 mg	563 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	7 mg	6 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	2.100 mg	1.667 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	117 %
Isoleucin	200 mg (≈ 13 % NW) 13 %	159 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Leucin	300 mg (≈ 10 % NW) 10 %	238 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	400 mg (≈ 18 % NW) 18 %	317 mg (≈ 14 %) 14 %	2.250 mg
Methionin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	79 mg (≈ 10 %) 10 %	780 mg
Cystein	100 mg (≈ 32 % NW) 32 %	79 mg (≈ 26 %) 26 %	310 mg
Phenylalanin	200 mg (≈ 65 % NW) 65 %	159 mg (≈ 51 %) 51 %	310 mg
Tyrosin	200 mg (≈ 11 % NW) 11 %	159 mg (≈ 8 %) 8 %	1.875 mg
Threonin	200 mg (≈ 18 % NW) 18 %	159 mg (≈ 14 %) 14 %	1.125 mg
Tryptophan	100 mg (≈ 33 % NW) 33 %	79 mg (≈ 26 %) 26 %	300 mg
Valin	200 mg (≈ 10 % NW) 10 %	159 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	300 mg	238 mg
Histidin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	79 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.800 mg	1.429 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	200 mg	159 mg
Asparaginsäure	400 mg	317 mg
Glutaminsäure	700 mg	556 mg
Glycin	200 mg	159 mg
Prolin	200 mg	159 mg
Serin	200 mg	159 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.900 mg	1.508 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	100 mg	79 mg
Omega 6 Fettsäuren	300 mg	238 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,00 :1	2,38
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	30,01 :1	23,82
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,08 mg	0,06 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,10 mg	0,08 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	100 mg	79 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	500 mg	397 mg
Pentadecansäure	0,10 mg	0,08 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.400 mg	1.905 mg
Heptadecansäure	0,11 mg	0,09 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.800 mg	1.429 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,10 mg	0,08 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,10 mg	0,08 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.800 mg	3.810 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	300 mg	238 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.800 mg	3.016 mg
Eicosensäure	0,20 mg	0,16 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.100 mg	3.254 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	300 mg	238 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	100 mg	79 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,09 mg	0,07 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,06 mg	0,05 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	400 mg	317 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	22 mg	17 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,2 P	2,6 P
P2	3,4 P	2,7 P
P3	4,1 P	3,3 P
P4	4,0 P	3,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,06 g	0,05 g
Rohasche	1,1 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	10,5 g	8,3 g
Rohprotein	3,7 g	2,9 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe