Tomatensuppe gebunden Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	44 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	0,49 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 76 %
Kohlenhydrate 17 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 33 %
einfach ungesättigte 40 %
mehrfach ungesättigte 15 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	44 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	182 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	414 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	0,49 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	93 g (≈ 3 % NW) 3 %	212 g (≈ 7 %) 7 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	54 µg (180 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	123 µg (≈ 14 %) 14 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	36 µg	81 µg
Retinol	18 µg (61 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	42 µg (≈ 4 %) 4 %	1.000 µg
Beta-Carotin	208 µg (693 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	473 µg (≈ 24 %) 24 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	12 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	9 µg (≈ 1 % NW) 1 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	140 µg (≈ 1 % NW) 1 %	318 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	210 µg (≈ 1 % NW) 1 %	477 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	80 µg (≈ 1 % NW) 1 %	182 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	18 µg (≈ 1 % NW) 1 %	41 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	6.009 µg (120 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	13.657 µg (≈ 14 %) 14 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,01 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	619 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.407 µg (≈ 10 %) 10 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	11 µg (≈ 17 %) 17 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,21 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,48 g (≈ 10 %) 10 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,82 :1
PRAL-Wert	-0,7 mEq
Natrium	88 mg (≈ 6 % NW) 6 %	200 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Kalium	56 mg (≈ 1 % NW) 1 %	127 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	20 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	11 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	1 mg	2 mg
Chlorid	122 mg (≈ 5 % NW) 5 %	277 mg (≈ 12 %) 12 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	227 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	60 µg (≈ 1 % NW) 1 %	136 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	45 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	114 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g (≈ 7 %) 7 %	50 g
Netto-KH	1 g	3 g
Broteinheiten	0,16 BE	0,36 BE
Broteinheiten	0,19 BE	0,43 BE
Broteinheiten	0,13 BE	0,29 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	610 mg	1.386 mg
Fructose (Fruchtzucker)	700 mg	1.591 mg
Galactose (Schleimzucker)	4 mg	8 mg
Monosaccharide (1 M)	1.310 mg	2.977 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	37 mg	84 mg
Maltose (Malzzucker)	1 mg	2 mg
Lactose (Milchzucker)	109 mg	248 mg
Disaccharide (2 M)	147 mg	334 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	430 mg	977 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	71 %
Isoleucin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	36 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	23 mg (≈ 1 % NW) 1 %	52 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	41 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	2 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Phenylalanin	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	36 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Tyrosin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	23 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	32 mg (≈ 3 %) 3 %	1.125 mg
Tryptophan	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	300 mg
Valin	17 mg (≈ 1 % NW) 1 %	39 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	12 mg	27 mg
Histidin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	18 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	122 mg	277 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	14 mg	32 mg
Asparaginsäure	52 mg	118 mg
Glutaminsäure	150 mg	341 mg
Glycin	10 mg	23 mg
Prolin	21 mg	48 mg
Serin	18 mg	41 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	265 mg	602 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	161 mg	366 mg
Omega 6 Fettsäuren	392 mg	891 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,43 :1	5,53
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	22,92 :1	52,10
Butansäure / Buttersäure	74 mg	168 mg
Hexansäure / Capronsäure	30 mg	68 mg
Octansäure / Caprylsäure	21 mg	48 mg
Decansäure / Caprinsäure	42 mg	95 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	48 mg	109 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	190 mg	432 mg
Pentadecansäure	8 mg	18 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	560 mg	1.273 mg
Heptadecansäure	10 mg	23 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	200 mg	455 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	23 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	23 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.200 mg	2.727 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	60 mg	136 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.390 mg	3.159 mg
Eicosensäure	20 mg	45 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.480 mg	3.364 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	390 mg	886 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	160 mg	364 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	1 mg	2 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	1 mg	2 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	1 mg	2 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,10 mg	0,23 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	550 mg	1.250 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	5 mg	11 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,1 P	2,5 P
P2	1,2 P	2,7 P
P3	1,6 P	3,6 P
P4	1,6 P	3,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,09 g	0,20 g
Rohasche	0,5 g	1,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,7 g	8,4 g
Rohprotein	0,4 g	0,9 g

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