Zwiebelsuppe (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	42 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,26 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	42 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	177 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,26 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	92 g (≈ 3 % NW) 3 %	219 g (≈ 7 %) 7 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	20 µg  (67 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	48 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	19 µg	45 µg
Retinol	18 µg  (60 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	43 µg (≈ 4 %) 4 %	1.000 µg
Beta-Carotin	12 µg  (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	29 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	4 µg  (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	3 µg (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	42 µg (≈ 0 % NW) 0 %	100 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	159 µg (≈ 1 % NW) 1 %	379 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	18 µg (≈ 0 % NW) 0 %	43 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	14 µg (≈ 1 % NW) 1 %	33 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,48 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	300 µg  (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	714 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,03 µg  (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	78 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	186 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	16 µg (≈ 25 % NW) 25 %	38 µg (≈ 59 %) 59 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,46 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g (≈ 22 %) 22 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,65 :1
PRAL-Wert	0,4 mEq
Natrium	177 mg (≈ 12 % NW) 12 %	421 mg (≈ 28 %) 28 %	1.500 mg
Kalium	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	48 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	26 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	40 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	8 mg	19 mg
Chlorid	278 mg (≈ 12 % NW) 12 %	662 mg (≈ 29 %) 29 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	411 µg (≈ 3 % NW) 3 %	979 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	158 µg (≈ 2 % NW) 2 %	376 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	43 µg (≈ 3 % NW) 3 %	102 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	34 µg (≈ 1 % NW) 1 %	81 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	45 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,23 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	3 g	8 g
Broteinheiten	0,31 BE	0,73 BE
Broteinheiten	0,37 BE	0,87 BE
Broteinheiten	0,24 BE	0,58 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	94 mg	224 mg
Fructose (Fruchtzucker)	65 mg	155 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	159 mg	379 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	57 mg	136 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	18 mg	43 mg
Disaccharide (2 M)	75 mg	179 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	64 mg	152 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	2 mg	5 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	3.373 mg	8.031 mg
Polysaccharide (> 9 M)	3.373 mg	8.031 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	74 %
Isoleucin	28 mg (≈ 2 % NW) 2 %	67 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	52 mg (≈ 2 % NW) 2 %	124 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	32 mg (≈ 1 % NW) 1 %	76 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	29 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	12 mg (≈ 4 % NW) 4 %	29 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Phenylalanin	35 mg (≈ 11 % NW) 11 %	83 mg (≈ 27 %) 27 %	310 mg
Tyrosin	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	50 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	27 mg (≈ 2 % NW) 2 %	64 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	17 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	86 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	45 mg	107 mg
Histidin	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	40 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	324 mg	771 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	44 mg	105 mg
Asparaginsäure	50 mg	119 mg
Glutaminsäure	208 mg	495 mg
Glycin	62 mg	148 mg
Prolin	89 mg	212 mg
Serin	40 mg	95 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	493 mg	1.174 mg
Harnsäure	5 mg	12 mg
Purin	2 mg	5 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	36 mg	86 mg
Omega 6 Fettsäuren	85 mg	202 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,36 :1	5,62
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	23,61 :1	56,22
Butansäure / Buttersäure	85 mg	202 mg
Hexansäure / Capronsäure	54 mg	129 mg
Octansäure / Caprylsäure	31 mg	74 mg
Decansäure / Caprinsäure	64 mg	152 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	78 mg	186 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	257 mg	612 mg
Pentadecansäure	29 mg	69 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	688 mg	1.638 mg
Heptadecansäure	22 mg	52 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	253 mg	602 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	12 mg	29 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.573 mg	3.745 mg
Tetradecensäure	35 mg	83 mg
Pentadecensäure	17 mg	40 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	68 mg	162 mg
Heptadecensäure	24 mg	57 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	666 mg	1.586 mg
Eicosensäure	5 mg	12 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	815 mg	1.940 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	85 mg	202 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	36 mg	86 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	121 mg	288 mg
Langkettige Fettsäuren	2.275 mg	5.417 mg
Glycerin und Lipoide	158 mg	376 mg
Cholesterin	7 mg	17 mg
Kurzkettige Fettsäuren	139 mg	331 mg
Mittelkettige Fettsäuren	95 mg	226 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	49 mg	117 mg
Poly-Hexosen	137 mg	326 mg
Poly-Uronsäure	32 mg	76 mg
Cellulose	42 mg	100 mg
Lignin	2 mg	5 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	105 mg	250 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	157 mg	374 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	1,0 P	2,4 P
P2	1,2 P	2,8 P
P3	1,4 P	3,3 P
P4	1,4 P	3,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,04 g	0,10 g
Rohasche	0,5 g	1,3 g
Rohfaser	0,2 g	0,4 g
Rohfett	2,7 g	6,4 g
Rohprotein	0,8 g	2,0 g