Kartoffelsuppe mit Gemüsebrühe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	57 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	57 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	242 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	425 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	87 g (≈ 3 % NW) 3 %	153 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	34 µg  (113 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	60 µg (≈ 7 %) 7 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	17 µg	30 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	187 µg  (623 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	328 µg (≈ 16 %) 16 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	33,00	57,89
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	280 µg  (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	491 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	280,00	491,23
Beta-Tocopherol	1,00	1,75
Gamma-Tocopherol	444,00	778,95
Delta-Tocopherol	15,00	26,32
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	9 µg (≈ 13 %) 13 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	5,00	8,77
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	50 µg  (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	88 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	35 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	702 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	600 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.053 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	351 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	70 µg (≈ 5 % NW) 5 %	123 µg (≈ 9 %) 9 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	8,77
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	9.000 µg  (180 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	15.789 µg (≈ 16 %) 16 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,46 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g (≈ 16 %) 16 %	5 g
Natrium	184 mg (≈ 12 % NW) 12 %	323 mg (≈ 22 %) 22 %	1.500 mg
Chlorid	69 mg (≈ 3 % NW) 3 %	121 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg
Kalium	186 mg (≈ 5 % NW) 5 %	326 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	28 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	702 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	200 µg (≈ 2 % NW) 2 %	351 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	70 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	88 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg
Chrom	0,00	0,00
Molybdän	3,00	5,26

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	3,00	5,26
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	10,00	17,54
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	2 mg	4 mg
Mannit	2 mg	4 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	700 mg	1.228 mg
Glucose (Traubenzucker)	400 mg	702 mg
Fructose (Fruchtzucker)	300 mg	526 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	300 mg	526 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	300 mg	526 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	8.000 mg	14.035 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	340 mg	596 mg
Isoleucin	40 mg (≈ 3 % NW) 3 %	70 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	60 mg (≈ 2 % NW) 2 %	105 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	70 mg (≈ 3 % NW) 3 %	123 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	12 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Phenylalanin	40 mg (≈ 13 % NW) 13 %	70 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Threonin	40 mg (≈ 4 % NW) 4 %	70 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	12 mg (≈ 4 % NW) 4 %	21 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Tyrosin	40 mg (≈ 2 % NW) 2 %	70 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Valin	50 mg (≈ 3 % NW) 3 %	88 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	60 mg	105 mg
Histidin	23 mg (≈ 3 % NW) 3 %	40 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	40 mg	70 mg
Asparaginsäure	190 mg	333 mg
Cystein	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	28 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Glutaminsäure	210 mg	368 mg
Glycin	40 mg	70 mg
Prolin	40 mg	70 mg
Serin	40 mg	70 mg
Stickstoff, gesamt	200,00	350,88

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	100 mg	175 mg
Butansäure / Buttersäure	0,16 mg	0,28 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,18 mg	0,32 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,40 mg	1 mg
Decansäure / Caprinsäure	2 mg	4 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	1 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	100 mg	175 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	30 mg	53 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	18 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	960 mg	1.684 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,40	0,70
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	940,00	1.649,12
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	20,00	35,09
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	470 mg	825 mg
Omega 3 Fettsäuren	150 mg	263 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	150,00	263,16
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	320 mg	561 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	320,00	561,40
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,01	0,02
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	50,00	87,72
Cholesterin	0,03 mg	0,06 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,01 g	0,02 g
Rohasche	1,0 g	1,8 g