Brühreis mit Rindfleisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	150 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,47 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 16 %
Kohlenhydrate 55 %
Proteine 27 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 48 %
einfach ungesättigte 37 %
mehrfach ungesättigte 6 %

Andere suchten auch nach

Brühreis (mit Gemüsebrühe)

Brühreis mit Hühnerfleisch

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	150 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	632 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 %	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,47 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	65 g (≈ 2 % NW) 2 %	43 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	21 µg (70 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	14 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	15 µg	10 µg
Retinol	9 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	70 µg (233 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	47 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	1,00	0,67
Vitamin D Calciferole	0,14 µg (5 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,09 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,13	0,09
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	100 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	67 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	100,00	66,67
Beta-Tocopherol	1,00	0,67
Gamma-Tocopherol	21,00	14,00
Delta-Tocopherol	1,00	0,67
Alpha-Tocotrienol	19,00	12,67
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	2,00	1,33
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	60 µg (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	40 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	90 µg (≈ 8 % NW) 8 %	60 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.700 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.133 µg (≈ 8 %) 8 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.800 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2.533 µg (≈ 15 %) 15 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	420 µg (≈ 7 % NW) 7 %	280 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	40 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Folat-Äquivalent	3,80	2,53
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	0,2 µg (≈ 6 %) 6 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.000 µg (60 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	2.000 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,45 g (≈ 9 % NW) 9 %	0,30 g (≈ 6 %) 6 %	5 g
Natrium	181 mg (≈ 12 % NW) 12 %	121 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Chlorid	39 mg (≈ 2 % NW) 2 %	26 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg
Kalium	107 mg (≈ 3 % NW) 3 %	71 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	79 mg (≈ 11 % NW) 11 %	53 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.200 µg (≈ 10 % NW) 10 %	800 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	3.100 µg (≈ 36 % NW) 36 %	2.067 µg (≈ 24 %) 24 %	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	67 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	200 µg (≈ 6 % NW) 6 %	133 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	9 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Chrom	3,00	2,00
Molybdän	8,00	5,33

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	0,20	0,13
Milchsäure	0,60	0,40
Äpfelsäure	0,00	0,00
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	110 mg	73 mg
Glucose (Traubenzucker)	90 mg	60 mg
Fructose (Fruchtzucker)	20 mg	13 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	250 mg	167 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	240 mg	160 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	6 mg	4 mg
Zucker	0,36 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,24 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	20.300 mg	13.533 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.670 mg	3.113 mg
Isoleucin	550 mg (≈ 37 % NW) 37 %	367 mg (≈ 24 %) 24 %	1.500 mg
Leucin	930 mg (≈ 32 % NW) 32 %	620 mg (≈ 21 %) 21 %	2.925 mg
Lysin	850 mg (≈ 38 % NW) 38 %	567 mg (≈ 25 %) 25 %	2.250 mg
Methionin	273 mg (≈ 35 % NW) 35 %	182 mg (≈ 23 %) 23 %	780 mg
Phenylalanin	480 mg (≈ 155 % NW) 155 %	320 mg (≈ 103 %) 103 %	310 mg
Threonin	490 mg (≈ 44 % NW) 44 %	327 mg (≈ 29 %) 29 %	1.125 mg
Tryptophan	123 mg (≈ 41 % NW) 41 %	82 mg (≈ 27 %) 27 %	300 mg
Tyrosin	370 mg (≈ 20 % NW) 20 %	247 mg (≈ 13 %) 13 %	1.875 mg
Valin	630 mg (≈ 32 % NW) 32 %	420 mg (≈ 22 %) 22 %	1.950 mg
Arginin	700 mg	467 mg
Histidin	347 mg (≈ 46 % NW) 46 %	231 mg (≈ 31 %) 31 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	750 mg	500 mg
Asparaginsäure	1.070 mg	713 mg
Cystein	133 mg (≈ 43 % NW) 43 %	89 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Glutaminsäure	1.960 mg	1.307 mg
Glycin	670 mg	447 mg
Prolin	560 mg	373 mg
Serin	500 mg	333 mg
Stickstoff, gesamt	1.700,00	1.133,33

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.300 mg	867 mg
Butansäure / Buttersäure	35 mg	23 mg
Hexansäure / Capronsäure	18 mg	12 mg
Octansäure / Caprylsäure	10 mg	7 mg
Decansäure / Caprinsäure	36 mg	24 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	38 mg	25 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	125 mg	83 mg
Pentadecansäure	8 mg	5 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	700 mg	467 mg
Heptadecansäure	22 mg	15 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	306 mg	204 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	1 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.005 mg	670 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	88,00	58,67
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	5,00	3,33
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	883,00	588,67
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	29,00	19,33
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	172 mg	115 mg
Omega 3 Fettsäuren	26 mg	17 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	25,00	16,67
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	1,00	0,67
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,10	0,07
Omega 6 Fettsäuren	146 mg	97 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	130,00	86,67
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	1,00	0,67
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	15,00	10,00
Fettsäuren, sonstige	0,03	0,02
Cholesterin	26 mg	17 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,47 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,0 g	0,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe