Frühstücks Porridge (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	99 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	5 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	12 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 41 %
Kohlenhydrate 46 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 4 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 40 %
mehrfach ungesättigte 42 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	99 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	416 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 7 % NW) 7 %	5 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	12 g (≈ 5 % NW) 5 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	80 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	100 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	101 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	500 µg (≈ 3 % NW) 3 %	503 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.000 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.006 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	201 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	101 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	11 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,05 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,41 :1
PRAL-Wert	1,0 mEq
Natrium	17 mg (≈ 1 % NW) 1 %	17 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	94 mg (≈ 2 % NW) 2 %	94 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	34 mg (≈ 3 % NW) 3 %	34 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	33 mg (≈ 9 % NW) 9 %	33 mg (≈ 9 %) 9 %	350 mg
Phosphor	83 mg (≈ 12 % NW) 12 %	83 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	27 mg	27 mg
Chlorid	32 mg (≈ 1 % NW) 1 %	32 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.000 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.006 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	800 µg (≈ 9 % NW) 9 %	805 µg (≈ 9 %) 9 %	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	101 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	400 µg (≈ 11 % NW) 11 %	402 µg (≈ 11 %) 11 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,13 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,13 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	10 g	10 g
Broteinheiten	0,96 BE	0,96 BE
Broteinheiten	1,15 BE	1,16 BE
Broteinheiten	0,77 BE	0,77 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	11 mg	11 mg
Fructose (Fruchtzucker)	11 mg	11 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	22 mg	22 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	100 mg	101 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	109 mg	109 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	55 mg	56 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	11.139 mg	11.206 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	80 %
Isoleucin	99 mg (≈ 7 % NW) 7 %	100 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	167 mg (≈ 6 % NW) 6 %	168 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	92 mg (≈ 4 % NW) 4 %	93 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	47 mg (≈ 6 % NW) 6 %	47 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	44 mg (≈ 14 % NW) 14 %	44 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Phenylalanin	117 mg (≈ 38 % NW) 38 %	118 mg (≈ 38 %) 38 %	310 mg
Tyrosin	67 mg (≈ 4 % NW) 4 %	68 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	92 mg (≈ 8 % NW) 8 %	93 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	29 mg (≈ 10 % NW) 10 %	29 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	123 mg (≈ 6 % NW) 6 %	123 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	170 mg	171 mg
Histidin	53 mg (≈ 7 % NW) 7 %	53 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.121 mg	1.128 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	116 mg	117 mg
Asparaginsäure	175 mg	176 mg
Glutaminsäure	574 mg	578 mg
Glycin	146 mg	146 mg
Prolin	200 mg	201 mg
Serin	125 mg	125 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.361 mg	1.369 mg
Harnsäure	22 mg	22 mg
Purin	9 mg	9 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.900 mg	1.912 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,20 mg	0,20 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	6 mg	6 mg
Pentadecansäure	0,10 mg	0,10 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	440 mg	442 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	172 mg	173 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	24 mg	24 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	600 mg	604 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	13 mg	13 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.777 mg	1.787 mg
Eicosensäure	8 mg	8 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.800 mg	1.811 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.900 mg	1.911 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,30 mg	0,30 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.900 mg	1.911 mg
Langkettige Fettsäuren	4.357 mg	4.384 mg
Glycerin und Lipoide	277 mg	278 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	777 mg	782 mg
Poly-Hexosen	581 mg	584 mg
Poly-Uronsäure	118 mg	119 mg
Cellulose	212 mg	213 mg
Lignin	96 mg	96 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	658 mg	662 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.206 mg	1.213 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,0 P	2,0 P
P2	2,6 P	2,6 P
P3	2,9 P	2,9 P
P4	2,8 P	2,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,5 g	0,5 g
Rohfaser	1,2 g	1,2 g
Rohfett	4,5 g	4,5 g
Rohprotein	2,6 g	2,6 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe