Hafersuppe mit Möhren (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	54 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	54 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	224 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	90 g (≈ 3 % NW) 3 %	166 g (≈ 6 %) 6 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	245 µg  (817 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	454 µg (≈ 50 %) 50 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	25 µg  (83 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	46 µg (≈ 5 %) 5 %	1.000 µg
Beta-Carotin	1.104 µg  (3680 i.E.) (≈ 55 % NW) 55 %	2.044 µg (≈ 102 %) 102 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,04 µg  (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	284 µg  (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	526 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	262,00	485,19
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	41 µg (≈ 63 % NW) 63 %	76 µg (≈ 117 %) 117 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	35 µg  (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	65 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	22 µg (≈ 2 % NW) 2 %	41 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	216 µg (≈ 1 % NW) 1 %	400 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	366 µg (≈ 2 % NW) 2 %	678 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	81 µg (≈ 1 % NW) 1 %	150 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	63 µg (≈ 5 % NW) 5 %	117 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	5,56
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	3,70
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.595 µg  (72 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	6.657 µg (≈ 7 %) 7 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	210 mg (≈ 14 % NW) 14 %	389 mg (≈ 26 %) 26 %	1.500 mg
Chlorid	328 mg (≈ 14 % NW) 14 %	607 mg (≈ 26 %) 26 %	2.300 mg
Kalium	81 mg (≈ 2 % NW) 2 %	150 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	21 mg (≈ 2 % NW) 2 %	39 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	20 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	26 mg (≈ 4 % NW) 4 %	48 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	16 mg	30 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	692 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.281 µg (≈ 10 %) 10 %	12.500 µg
Zink	396 µg (≈ 5 % NW) 5 %	733 µg (≈ 9 %) 9 %	8.500 µg
Kupfer	66 µg (≈ 5 % NW) 5 %	122 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	238 µg (≈ 7 % NW) 7 %	441 µg (≈ 13 %) 13 %	3.500 µg
Fluorid	26 µg (≈ 1 % NW) 1 %	48 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	10 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	21 mg	39 mg
Mannit	21 mg	39 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	664 mg	1.230 mg
Glucose (Traubenzucker)	381 mg	706 mg
Fructose (Fruchtzucker)	283 mg	524 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	375 mg	694 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	346 mg	641 mg
Maltose (Malzzucker)	3 mg	6 mg
Lactose (Milchzucker)	26 mg	48 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	91 mg	169 mg
Stärke	2.534 mg	4.693 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	340 mg	630 mg
Isoleucin	35 mg (≈ 2 % NW) 2 %	65 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	50 mg (≈ 2 % NW) 2 %	93 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	32 mg (≈ 1 % NW) 1 %	59 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	19 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Phenylalanin	36 mg (≈ 12 % NW) 12 %	67 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Threonin	25 mg (≈ 2 % NW) 2 %	46 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	17 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Tyrosin	25 mg (≈ 1 % NW) 1 %	46 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Valin	41 mg (≈ 2 % NW) 2 %	76 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	49 mg	91 mg
Histidin	14 mg (≈ 2 % NW) 2 %	26 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	40 mg	74 mg
Asparaginsäure	73 mg	135 mg
Cystein	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	26 mg (≈ 8 %) 8 %	310 mg
Glutaminsäure	160 mg	296 mg
Glycin	35 mg	65 mg
Prolin	51 mg	94 mg
Serin	39 mg	72 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.236 mg	4.141 mg
Butansäure / Buttersäure	121 mg	224 mg
Hexansäure / Capronsäure	77 mg	143 mg
Octansäure / Caprylsäure	44 mg	81 mg
Decansäure / Caprinsäure	91 mg	169 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	112 mg	207 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	366 mg	678 mg
Pentadecansäure	40 mg	74 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	990 mg	1.833 mg
Heptadecansäure	30 mg	56 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	347 mg	643 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	18 mg	33 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.200 mg	2.222 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	47,00	87,04
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	89,00	164,81
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	999,00	1.850,00
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	7,00	12,96
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	314 mg	581 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	57,00	105,56
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	257,00	475,93
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	10 mg	19 mg
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	588 mg	1.089 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	350 mg	648 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,06 g	0,11 g
Rohasche	0,8 g	1,6 g