Hascheesuppe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	59 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	0,20 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,34 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 69 %
Kohlenhydrate 15 %
Proteine 16 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 27 %
einfach ungesättigte 44 %
mehrfach ungesättigte 15 %

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Hascheesuppe (Zubereitung Haushalt)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	59 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	245 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 7 % NW) 7 %	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	0,20 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,34 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	88 g (≈ 3 % NW) 3 %	149 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	10 µg	17 µg
Retinol	9 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	13 µg (43 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	22 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	51 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	700 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.186 µg (≈ 8 %) 8 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.100 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.864 µg (≈ 11 %) 11 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	68 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	51 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,5 µg (≈ 13 %) 13 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	737 µg (15 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.249 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,04 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	280 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	475 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,31 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 11 %) 11 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,35 :1
PRAL-Wert	0,4 mEq
Natrium	259 mg (≈ 17 % NW) 17 %	439 mg (≈ 29 %) 29 %	1.500 mg
Kalium	62 mg (≈ 2 % NW) 2 %	105 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	23 mg (≈ 3 % NW) 3 %	39 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	3 mg	5 mg
Chlorid	54 mg (≈ 2 % NW) 2 %	92 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	200 µg (≈ 2 % NW) 2 %	339 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	270 µg (≈ 3 % NW) 3 %	458 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	34 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,31 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	2 g	3 g
Broteinheiten	0,18 BE	0,31 BE
Broteinheiten	0,22 BE	0,37 BE
Broteinheiten	0,15 BE	0,25 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	100 mg	169 mg
Fructose (Fruchtzucker)	100 mg	169 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	200 mg	339 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	40 mg	68 mg
Maltose (Malzzucker)	6 mg	10 mg
Lactose (Milchzucker)	68 mg	115 mg
Disaccharide (2 M)	110 mg	186 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.950 mg	3.305 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	109 %
Isoleucin	100 mg (≈ 7 % NW) 7 %	169 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Leucin	200 mg (≈ 7 % NW) 7 %	339 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	200 mg (≈ 9 % NW) 9 %	339 mg (≈ 15 %) 15 %	2.250 mg
Methionin	54 mg (≈ 7 % NW) 7 %	92 mg (≈ 12 %) 12 %	780 mg
Cystein	26 mg (≈ 8 % NW) 8 %	44 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Phenylalanin	100 mg (≈ 32 % NW) 32 %	169 mg (≈ 55 %) 55 %	310 mg
Tyrosin	80 mg (≈ 4 % NW) 4 %	136 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	100 mg (≈ 9 % NW) 9 %	169 mg (≈ 15 %) 15 %	1.125 mg
Tryptophan	24 mg (≈ 8 % NW) 8 %	41 mg (≈ 14 %) 14 %	300 mg
Valin	100 mg (≈ 5 % NW) 5 %	169 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	100 mg	169 mg
Histidin	80 mg (≈ 11 % NW) 11 %	136 mg (≈ 18 %) 18 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.000 mg	1.695 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	100 mg	169 mg
Asparaginsäure	200 mg	339 mg
Glutaminsäure	500 mg	847 mg
Glycin	100 mg	169 mg
Prolin	100 mg	169 mg
Serin	100 mg	169 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.100 mg	1.864 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	183 mg	310 mg
Omega 6 Fettsäuren	510 mg	864 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,79 :1	4,73
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	24,62 :1	41,73
Butansäure / Buttersäure	22 mg	37 mg
Hexansäure / Capronsäure	6 mg	10 mg
Octansäure / Caprylsäure	6 mg	10 mg
Decansäure / Caprinsäure	13 mg	22 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	16 mg	27 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	100 mg	169 mg
Pentadecansäure	4 mg	7 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	700 mg	1.186 mg
Heptadecansäure	10 mg	17 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	300 mg	508 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	17 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	17 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.200 mg	2.034 mg
Tetradecensäure	7 mg	12 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	80 mg	136 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.900 mg	3.220 mg
Eicosensäure	30 mg	51 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.000 mg	3.390 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	500 mg	847 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	180 mg	305 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,10 mg	0,17 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	5 mg	8 mg
Eicosatriensäure Omega 6	2 mg	3 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	3 mg	4 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	1 mg	2 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	1 mg	2 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,10 mg	0,17 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	690 mg	1.169 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	6 mg	10 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,5 P	2,6 P
P2	1,6 P	2,7 P
P3	1,7 P	3,0 P
P4	1,7 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,02 g	0,04 g
Rohasche	1,4 g	2,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	4,5 g	7,6 g
Rohprotein	2,1 g	3,6 g

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