Linsensuppe mit Gemüse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	82 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	4 g (≈ 13 %) 13 %	33 g

Energieverteilung

Fett 21 %
Kohlenhydrate 49 %
Proteine 22 %
Ballaststoffe 8 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 16 %
einfach ungesättigte 46 %
mehrfach ungesättigte 29 %

Andere suchten auch nach

Linsensuppe (Zubereitung Gastronomie)

Linsensuppe (Zubereitung Haushalt)

Linsensuppe mit Teigwaren (Zubereitung Großküche)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	82 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	346 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	422 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	4 g (≈ 13 %) 13 %	33 g
Wasser	78 g (≈ 3 % NW) 3 %	95 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	81 µg (270 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	99 µg (≈ 11 %) 11 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	37 µg	45 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	444 µg (1480 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	541 µg (≈ 27 %) 27 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	100 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	122 µg (≈ 11 %) 11 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	85 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	700 µg (≈ 5 % NW) 5 %	854 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.500 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.829 µg (≈ 11 %) 11 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	310 µg (≈ 5 % NW) 5 %	378 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	110 µg (≈ 8 % NW) 8 %	134 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	5 µg (≈ 11 %) 11 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	21 µg (≈ 5 %) 5 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	10.000 µg (200 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	12.195 µg (≈ 12 %) 12 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	400 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	488 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	39 µg (≈ 60 % NW) 60 %	48 µg (≈ 73 %) 73 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,36 g (≈ 7 % NW) 7 %	0,44 g (≈ 9 %) 9 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,29 :1
PRAL-Wert	-0,6 mEq
Natrium	289 mg (≈ 19 % NW) 19 %	352 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Kalium	222 mg (≈ 6 % NW) 6 %	271 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	27 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	30 mg (≈ 9 %) 9 %	350 mg
Phosphor	76 mg (≈ 11 % NW) 11 %	93 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	74 mg (≈ 3 % NW) 3 %	90 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.500 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.829 µg (≈ 15 %) 15 %	12.500 µg
Zink	700 µg (≈ 8 % NW) 8 %	854 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	140 µg (≈ 11 % NW) 11 %	171 µg (≈ 14 %) 14 %	1.250 µg
Mangan	290 µg (≈ 8 % NW) 8 %	354 µg (≈ 10 %) 10 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	50 g
Netto-KH	7 g	8 g
Broteinheiten	0,83 BE	1,02 BE
Broteinheiten	1,00 BE	1,22 BE
Broteinheiten	0,67 BE	0,81 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	10 mg	12 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	10 mg	12 mg
Glucose (Traubenzucker)	400 mg	488 mg
Fructose (Fruchtzucker)	200 mg	244 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	600 mg	732 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	800 mg	976 mg
Maltose (Malzzucker)	10 mg	12 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	800 mg	976 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	9.000 mg	10.976 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	83 %
Isoleucin	220 mg (≈ 15 % NW) 15 %	268 mg (≈ 18 %) 18 %	1.500 mg
Leucin	390 mg (≈ 13 % NW) 13 %	476 mg (≈ 16 %) 16 %	2.925 mg
Lysin	350 mg (≈ 16 % NW) 16 %	427 mg (≈ 19 %) 19 %	2.250 mg
Methionin	40 mg (≈ 5 % NW) 5 %	49 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	46 mg (≈ 15 % NW) 15 %	56 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Phenylalanin	260 mg (≈ 84 % NW) 84 %	317 mg (≈ 102 %) 102 %	310 mg
Tyrosin	160 mg (≈ 9 % NW) 9 %	195 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	210 mg (≈ 19 % NW) 19 %	256 mg (≈ 23 %) 23 %	1.125 mg
Tryptophan	48 mg (≈ 16 % NW) 16 %	59 mg (≈ 20 %) 20 %	300 mg
Valin	260 mg (≈ 13 % NW) 13 %	317 mg (≈ 16 %) 16 %	1.950 mg
Arginin	400 mg	488 mg
Histidin	126 mg (≈ 17 % NW) 17 %	154 mg (≈ 20 %) 20 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.900 mg	2.317 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	250 mg	305 mg
Asparaginsäure	600 mg	732 mg
Glutaminsäure	890 mg	1.085 mg
Glycin	240 mg	293 mg
Prolin	230 mg	280 mg
Serin	270 mg	329 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.480 mg	3.024 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	160 mg	195 mg
Omega 6 Fettsäuren	400 mg	488 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,50 :1	3,05
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	25,02 :1	30,51
Butansäure / Buttersäure	0,05 mg	0,06 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,07 mg	0,09 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,12 mg	0,15 mg
Decansäure / Caprinsäure	3 mg	4 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,20 mg	0,24 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	1 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	200 mg	244 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	30 mg	37 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	12 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	12 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	300 mg	366 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	860 mg	1.049 mg
Eicosensäure	20 mg	24 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	880 mg	1.073 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	400 mg	488 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	160 mg	195 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,30 mg	0,37 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,02 mg	0,02 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	560 mg	683 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,03 mg	0,04 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,1 P	1,4 P
P2	1,9 P	2,3 P
P3	2,3 P	2,8 P
P4	2,2 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,12 g	0,15 g
Rohasche	2,0 g	2,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	1,9 g	2,3 g
Rohprotein	4,4 g	5,3 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe