Linsen-Eintopf mit Wurst und Eier-Frischteigwaren Spätzle Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	152 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	152 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	638 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 %	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Wasser	65 g (≈ 2 % NW) 2 %	43 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	105 µg  (350 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	69 µg (≈ 8 %) 8 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	54 µg	36 µg
Retinol	4 µg  (12 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	534 µg  (1780 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	351 µg (≈ 18 %) 18 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	145,00	95,39
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	900 µg  (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	592 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	900,00	592,11
Beta-Tocopherol	10,00	6,58
Gamma-Tocopherol	390,00	256,58
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	8,00	5,26
Vitamin K	33 µg (≈ 51 % NW) 51 %	22 µg (≈ 33 %) 33 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	31,00	20,39
Vitamin K2 (Menachinone)	2,00	1,32
Vitamin B1 Thiamin	120 µg  (40 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	79 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	66 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	724 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.500 µg (≈ 15 % NW) 15 %	1.645 µg (≈ 10 %) 10 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	450 µg (≈ 8 % NW) 8 %	296 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	160 µg (≈ 11 % NW) 11 %	105 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Folat-Äquivalent	21,00	13,82
Vitamin B9 gesamte Folsäure	21 µg (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8.000 µg  (160 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	5.263 µg (≈ 5 %) 5 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 15 % NW) 15 %	0,49 g (≈ 10 %) 10 %	5 g
Natrium	298 mg (≈ 20 % NW) 20 %	196 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Chlorid	292 mg (≈ 13 % NW) 13 %	192 mg (≈ 8 %) 8 %	2.300 mg
Kalium	290 mg (≈ 7 % NW) 7 %	191 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	23 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	30 mg (≈ 9 % NW) 9 %	20 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	119 mg (≈ 17 % NW) 17 %	78 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	26 mg	17 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.700 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1.118 µg (≈ 9 %) 9 %	12.500 µg
Zink	1.000 µg (≈ 12 % NW) 12 %	658 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	170 µg (≈ 14 % NW) 14 %	112 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	340 µg (≈ 10 % NW) 10 %	224 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Chrom	4,00	2,63
Molybdän	0,70	0,46

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	150,00	98,68
Zitronensäure	8,00	5,26
Milchsäure	97,00	63,82
Äpfelsäure	65,00	42,76
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	20 mg	13 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	20 mg	13 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	460 mg	303 mg
Glucose (Traubenzucker)	290 mg	191 mg
Fructose (Fruchtzucker)	170 mg	112 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	800 mg	526 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	800 mg	526 mg
Maltose (Malzzucker)	30 mg	20 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	13.700 mg	9.013 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.160 mg	2.079 mg
Isoleucin	360 mg (≈ 24 % NW) 24 %	237 mg (≈ 16 %) 16 %	1.500 mg
Leucin	640 mg (≈ 22 % NW) 22 %	421 mg (≈ 14 %) 14 %	2.925 mg
Lysin	570 mg (≈ 25 % NW) 25 %	375 mg (≈ 17 %) 17 %	2.250 mg
Methionin	102 mg (≈ 13 % NW) 13 %	67 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Phenylalanin	410 mg (≈ 132 % NW) 132 %	270 mg (≈ 87 %) 87 %	310 mg
Threonin	340 mg (≈ 30 % NW) 30 %	224 mg (≈ 20 %) 20 %	1.125 mg
Tryptophan	83 mg (≈ 28 % NW) 28 %	55 mg (≈ 18 %) 18 %	300 mg
Tyrosin	260 mg (≈ 14 % NW) 14 %	171 mg (≈ 9 %) 9 %	1.875 mg
Valin	430 mg (≈ 22 % NW) 22 %	283 mg (≈ 15 %) 15 %	1.950 mg
Arginin	620 mg	408 mg
Histidin	230 mg (≈ 31 % NW) 31 %	151 mg (≈ 20 %) 20 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	420 mg	276 mg
Asparaginsäure	900 mg	592 mg
Cystein	88 mg (≈ 28 % NW) 28 %	58 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Glutaminsäure	1.500 mg	987 mg
Glycin	440 mg	289 mg
Prolin	440 mg	289 mg
Serin	430 mg	283 mg
Stickstoff, gesamt	1.300,00	855,26

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.600 mg	1.053 mg
Butansäure / Buttersäure	0,04 mg	0,03 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,08 mg	0,05 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,10 mg	0,07 mg
Decansäure / Caprinsäure	2 mg	1 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	5 mg	3 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	60 mg	39 mg
Pentadecansäure	1 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.000 mg	658 mg
Heptadecansäure	0,03 mg	0,02 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	450 mg	296 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	40 mg	26 mg
Decosansäure / Behensäure	20 mg	13 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.310 mg	1.520 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	90,00	59,21
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.200,00	1.447,37
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	20,00	13,16
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	930 mg	612 mg
Omega 3 Fettsäuren	160 mg	105 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	160,00	105,26
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,10	0,07
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	1,00	0,66
Omega 6 Fettsäuren	770 mg	507 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	770,00	506,58
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,10	0,07
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,40	0,26
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	2,00	1,32
Fettsäuren, sonstige	110,00	72,37
Cholesterin	15 mg	10 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,32 g	0,21 g
Rohasche	2,0 g	1,3 g