Vanillesuppe (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	108 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,06 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	108 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	452 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 %	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,06 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	76 g (≈ 3 % NW) 3 %	71 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	29 µg  (97 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	27 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	27 µg	25 µg
Retinol	26 µg  (87 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	14 µg  (47 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	21 µg  (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	136 µg (≈ 11 % NW) 11 %	126 µg (≈ 10 %) 10 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	73 µg (≈ 0 % NW) 0 %	68 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	723 µg (≈ 4 % NW) 4 %	669 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	288 µg (≈ 5 % NW) 5 %	267 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	37 µg (≈ 3 % NW) 3 %	34 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	747 µg  (15 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	692 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,02 µg  (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	69 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	64 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	5 µg (≈ 7 %) 7 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,17 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,16 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,23 :1
PRAL-Wert	0,2 mEq
Natrium	58 mg (≈ 4 % NW) 4 %	54 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	133 mg (≈ 3 % NW) 3 %	123 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	106 mg (≈ 11 % NW) 11 %	98 mg (≈ 10 %) 10 %	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	86 mg (≈ 12 % NW) 12 %	80 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	27 mg	25 mg
Chlorid	110 mg (≈ 5 % NW) 5 %	102 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	114 µg (≈ 1 % NW) 1 %	106 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	386 µg (≈ 5 % NW) 5 %	357 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	18 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	67 µg (≈ 2 % NW) 2 %	62 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	11 g (≈ 22 % NW) 22 %	10 g (≈ 21 %) 21 %	50 g
Netto-KH	16 g	15 g
Broteinheiten	1,38 BE	1,27 BE
Broteinheiten	1,65 BE	1,53 BE
Broteinheiten	1,10 BE	1,02 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1 mg	1 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1 mg	1 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	7.039 mg	6.518 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	4.186 mg	3.876 mg
Disaccharide (2 M)	11.225 mg	10.394 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	3 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	5.283 mg	4.892 mg
Polysaccharide (> 9 M)	5.283 mg	4.892 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	134 %
Isoleucin	169 mg (≈ 11 % NW) 11 %	156 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	282 mg (≈ 10 % NW) 10 %	261 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	210 mg (≈ 9 % NW) 9 %	194 mg (≈ 9 %) 9 %	2.250 mg
Methionin	68 mg (≈ 9 % NW) 9 %	63 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	24 mg (≈ 8 % NW) 8 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Phenylalanin	138 mg (≈ 45 % NW) 45 %	128 mg (≈ 41 %) 41 %	310 mg
Tyrosin	137 mg (≈ 7 % NW) 7 %	127 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	122 mg (≈ 11 % NW) 11 %	113 mg (≈ 10 %) 10 %	1.125 mg
Tryptophan	39 mg (≈ 13 % NW) 13 %	36 mg (≈ 12 %) 12 %	300 mg
Valin	185 mg (≈ 9 % NW) 9 %	171 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	101 mg	94 mg
Histidin	71 mg (≈ 9 % NW) 9 %	66 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.546 mg	1.431 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	101 mg	94 mg
Asparaginsäure	221 mg	205 mg
Glutaminsäure	601 mg	556 mg
Glycin	63 mg	58 mg
Prolin	278 mg	257 mg
Serin	157 mg	145 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.421 mg	1.316 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	44 mg	41 mg
Omega 6 Fettsäuren	86 mg	80 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,95 :1	1,81
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	16,23 :1	15,02
Butansäure / Buttersäure	105 mg	97 mg
Hexansäure / Capronsäure	67 mg	62 mg
Octansäure / Caprylsäure	38 mg	35 mg
Decansäure / Caprinsäure	79 mg	73 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	96 mg	89 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	311 mg	288 mg
Pentadecansäure	35 mg	32 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	828 mg	767 mg
Heptadecansäure	27 mg	25 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	302 mg	280 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	15 mg	14 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.903 mg	1.762 mg
Tetradecensäure	41 mg	38 mg
Pentadecensäure	20 mg	19 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	80 mg	74 mg
Heptadecensäure	29 mg	27 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	798 mg	739 mg
Eicosensäure	6 mg	6 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	974 mg	902 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	85 mg	79 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	43 mg	40 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	1 mg	1 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	1 mg	1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	130 mg	120 mg
Langkettige Fettsäuren	2.718 mg	2.517 mg
Glycerin und Lipoide	189 mg	175 mg
Cholesterin	16 mg	15 mg
Kurzkettige Fettsäuren	172 mg	159 mg
Mittelkettige Fettsäuren	117 mg	108 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	5 mg	5 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	20 mg	19 mg
Cellulose	23 mg	21 mg
Lignin	14 mg	13 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	26 mg	24 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	36 mg	33 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	2,4 P	2,2 P
P2	2,9 P	2,7 P
P3	4,6 P	4,2 P
P4	4,5 P	4,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,19 g	0,17 g
Rohasche	0,7 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,2 g	3,0 g
Rohprotein	3,0 g	2,7 g