Milchsuppe gesüßt, gebunden mit Haferflocken Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	4 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,44 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 38 %
Kohlenhydrate 44 %
Proteine 18 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	426 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	4 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,44 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	78 g (≈ 3 % NW) 3 %	76 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	29 µg (97 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	28 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	27 µg	27 µg
Retinol	26 µg (87 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	26 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	15 µg (50 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	84 µg (28 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	82 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	142 µg (≈ 12 % NW) 12 %	139 µg (≈ 12 %) 12 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	553 µg (≈ 4 % NW) 4 %	542 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.603 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.572 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	430 µg (≈ 7 % NW) 7 %	422 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	43 µg (≈ 3 % NW) 3 %	42 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	5 µg (≈ 11 %) 11 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,4 µg (≈ 10 %) 10 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	542 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	531 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	118 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	116 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,18 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,17 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,14 :1
PRAL-Wert	0,4 mEq
Natrium	51 mg (≈ 3 % NW) 3 %	50 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	189 mg (≈ 5 % NW) 5 %	185 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	134 mg (≈ 13 % NW) 13 %	131 mg (≈ 13 %) 13 %	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	17 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	118 mg (≈ 17 % NW) 17 %	115 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	20 mg	20 mg
Chlorid	124 mg (≈ 5 % NW) 5 %	122 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	194 µg (≈ 2 % NW) 2 %	190 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	530 µg (≈ 6 % NW) 6 %	520 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	199 µg (≈ 6 % NW) 6 %	195 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	15 µg (≈ 8 % NW) 8 %	15 µg (≈ 7 %) 7 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	9 g (≈ 18 % NW) 18 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Netto-KH	11 g	10 g
Broteinheiten	0,93 BE	0,91 BE
Broteinheiten	1,11 BE	1,09 BE
Broteinheiten	0,74 BE	0,73 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.630 mg	4.539 mg
Maltose (Malzzucker)	1 mg	1 mg
Lactose (Milchzucker)	4.410 mg	4.324 mg
Disaccharide (2 M)	9.040 mg	8.863 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	2.100 mg	2.059 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	138 %
Isoleucin	217 mg (≈ 14 % NW) 14 %	213 mg (≈ 14 %) 14 %	1.500 mg
Leucin	396 mg (≈ 14 % NW) 14 %	388 mg (≈ 13 %) 13 %	2.925 mg
Lysin	349 mg (≈ 16 % NW) 16 %	342 mg (≈ 15 %) 15 %	2.250 mg
Methionin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	98 mg (≈ 13 %) 13 %	780 mg
Cystein	44 mg (≈ 14 % NW) 14 %	43 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Phenylalanin	212 mg (≈ 68 % NW) 68 %	208 mg (≈ 67 %) 67 %	310 mg
Tyrosin	204 mg (≈ 11 % NW) 11 %	200 mg (≈ 11 %) 11 %	1.875 mg
Threonin	180 mg (≈ 16 % NW) 16 %	176 mg (≈ 16 %) 16 %	1.125 mg
Tryptophan	63 mg (≈ 21 % NW) 21 %	62 mg (≈ 21 %) 21 %	300 mg
Valin	259 mg (≈ 13 % NW) 13 %	254 mg (≈ 13 %) 13 %	1.950 mg
Arginin	159 mg	156 mg
Histidin	114 mg (≈ 15 % NW) 15 %	112 mg (≈ 15 %) 15 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.890 mg	1.853 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	156 mg	153 mg
Asparaginsäure	335 mg	328 mg
Glutaminsäure	939 mg	921 mg
Glycin	102 mg	100 mg
Prolin	396 mg	388 mg
Serin	232 mg	227 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.160 mg	2.118 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	31 mg	30 mg
Omega 6 Fettsäuren	153 mg	150 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,94 :1	4,84
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	49,35 :1	48,39
Butansäure / Buttersäure	157 mg	154 mg
Hexansäure / Capronsäure	89 mg	88 mg
Octansäure / Caprylsäure	51 mg	50 mg
Decansäure / Caprinsäure	111 mg	109 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	138 mg	136 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	425 mg	417 mg
Pentadecansäure	48 mg	47 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.139 mg	1.117 mg
Heptadecansäure	25 mg	25 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	367 mg	360 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	6 mg	6 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	2 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.559 mg	2.509 mg
Tetradecensäure	42 mg	41 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	62 mg	61 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	863 mg	846 mg
Eicosensäure	7 mg	6 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	974 mg	955 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	150 mg	147 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	31 mg	30 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	3 mg	3 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	184 mg	180 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	16 mg	15 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,3 P	2,3 P
P2	2,7 P	2,6 P
P3	4,0 P	4,0 P
P4	4,0 P	3,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,07 g	0,07 g
Rohasche	0,5 g	0,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	4,2 g	4,1 g
Rohprotein	4,1 g	4,0 g

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