Milchsuppe mit Roggenstreuseln (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	88 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	88 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	367 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	92 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	28 µg  (93 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	32 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	25 µg  (83 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	28 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	15 µg  (50 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	100 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	114 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	86,00	97,73
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	8 µg (≈ 12 % NW) 12 %	9 µg (≈ 14 %) 14 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	37 µg  (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	42 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	143 µg (≈ 12 % NW) 12 %	163 µg (≈ 14 %) 14 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	124 µg (≈ 1 % NW) 1 %	141 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	857 µg (≈ 5 % NW) 5 %	974 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	331 µg (≈ 6 % NW) 6 %	376 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	46 µg (≈ 3 % NW) 3 %	52 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	5,68
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	4,55
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	749 µg  (15 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	851 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	58 mg (≈ 4 % NW) 4 %	66 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Chlorid	112 mg (≈ 5 % NW) 5 %	127 mg (≈ 6 %) 6 %	2.300 mg
Kalium	147 mg (≈ 4 % NW) 4 %	167 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	108 mg (≈ 11 % NW) 11 %	123 mg (≈ 12 %) 12 %	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	93 mg (≈ 13 % NW) 13 %	106 mg (≈ 15 %) 15 %	700 mg
Schwefel	39 mg	44 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	228 µg (≈ 2 % NW) 2 %	259 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	468 µg (≈ 6 % NW) 6 %	532 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	33 µg (≈ 3 % NW) 3 %	38 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	182 µg (≈ 5 % NW) 5 %	207 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	27 µg (≈ 1 % NW) 1 %	31 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 3 % NW) 3 %	7 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	156 mg	177 mg
Glucose (Traubenzucker)	94 mg	107 mg
Fructose (Fruchtzucker)	62 mg	70 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	4.660 mg	5.295 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	94 mg	107 mg
Maltose (Malzzucker)	375 mg	426 mg
Lactose (Milchzucker)	4.191 mg	4.763 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	5.626 mg	6.393 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.732 mg	1.968 mg
Isoleucin	187 mg (≈ 12 % NW) 12 %	213 mg (≈ 14 %) 14 %	1.500 mg
Leucin	310 mg (≈ 11 % NW) 11 %	352 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	226 mg (≈ 10 % NW) 10 %	257 mg (≈ 11 %) 11 %	2.250 mg
Methionin	75 mg (≈ 10 % NW) 10 %	85 mg (≈ 11 %) 11 %	780 mg
Phenylalanin	159 mg (≈ 51 % NW) 51 %	181 mg (≈ 58 %) 58 %	310 mg
Threonin	139 mg (≈ 12 % NW) 12 %	158 mg (≈ 14 %) 14 %	1.125 mg
Tryptophan	44 mg (≈ 15 % NW) 15 %	50 mg (≈ 17 %) 17 %	300 mg
Tyrosin	147 mg (≈ 8 % NW) 8 %	167 mg (≈ 9 %) 9 %	1.875 mg
Valin	208 mg (≈ 11 % NW) 11 %	236 mg (≈ 12 %) 12 %	1.950 mg
Arginin	122 mg	139 mg
Histidin	82 mg (≈ 11 % NW) 11 %	93 mg (≈ 12 %) 12 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	122 mg	139 mg
Asparaginsäure	258 mg	293 mg
Cystein	33 mg (≈ 11 % NW) 11 %	38 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Glutaminsäure	738 mg	839 mg
Glycin	89 mg	101 mg
Prolin	332 mg	377 mg
Serin	176 mg	200 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.058 mg	2.339 mg
Butansäure / Buttersäure	115 mg	131 mg
Hexansäure / Capronsäure	73 mg	83 mg
Octansäure / Caprylsäure	42 mg	48 mg
Decansäure / Caprinsäure	86 mg	98 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	105 mg	119 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	341 mg	388 mg
Pentadecansäure	39 mg	44 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	890 mg	1.011 mg
Heptadecansäure	29 mg	33 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	322 mg	366 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	16 mg	18 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.028 mg	1.168 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	45,00	51,14
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	84,00	95,45
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	838,00	952,27
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	7,00	7,95
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	167 mg	190 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	50,00	56,82
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	117,00	132,95
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	12 mg	14 mg
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	280 mg	318 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	292 mg	332 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,19 g	0,21 g
Rohasche	0,7 g	0,9 g