Biersuppe (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	69 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	69 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	288 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 %	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	83 g (≈ 3 % NW) 3 %	120 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	18 µg  (60 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	26 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	17 µg  (57 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	25 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	8 µg  (27 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,11 µg  (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,16 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	104 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	151 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	99,00	143,48
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	4 µg (≈ 7 %) 7 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	9 µg  (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	37 µg (≈ 3 % NW) 3 %	54 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	332 µg (≈ 2 % NW) 2 %	481 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	582 µg (≈ 3 % NW) 3 %	843 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	116 µg (≈ 2 % NW) 2 %	168 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	29 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	2,90
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	1,45
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	49 µg  (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	71 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	46 mg (≈ 3 % NW) 3 %	67 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Chlorid	95 mg (≈ 4 % NW) 4 %	138 mg (≈ 6 %) 6 %	2.300 mg
Kalium	37 mg (≈ 1 % NW) 1 %	54 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	65 mg (≈ 7 % NW) 7 %	94 mg (≈ 9 %) 9 %	1.000 mg
Magnesium	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	19 mg (≈ 3 % NW) 3 %	28 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	25 mg	36 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.892 µg (≈ 15 % NW) 15 %	2.742 µg (≈ 22 %) 22 %	12.500 µg
Zink	221 µg (≈ 3 % NW) 3 %	320 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	66 µg (≈ 5 % NW) 5 %	96 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	296 µg (≈ 8 % NW) 8 %	429 µg (≈ 12 %) 12 %	3.500 µg
Fluorid	39 µg (≈ 1 % NW) 1 %	57 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	4 mg	6 mg
Mannit	2 mg	3 mg
Sorbit	2 mg	3 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.067 mg	2.996 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.050 mg	1.522 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.010 mg	1.464 mg
Galactose (Schleimzucker)	2 mg	3 mg
Disaccharide (2 M)	8.012 mg	11.612 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	7.639 mg	11.071 mg
Maltose (Malzzucker)	159 mg	230 mg
Lactose (Milchzucker)	214 mg	310 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	2.048 mg	2.968 mg
Stärke	1.565 mg	2.268 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	546 mg	791 mg
Isoleucin	56 mg (≈ 4 % NW) 4 %	81 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	84 mg (≈ 3 % NW) 3 %	122 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	62 mg (≈ 3 % NW) 3 %	90 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	28 mg (≈ 4 % NW) 4 %	41 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Phenylalanin	50 mg (≈ 16 % NW) 16 %	72 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Threonin	46 mg (≈ 4 % NW) 4 %	67 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Tyrosin	39 mg (≈ 2 % NW) 2 %	57 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Valin	70 mg (≈ 4 % NW) 4 %	101 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	55 mg	80 mg
Histidin	24 mg (≈ 3 % NW) 3 %	35 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	52 mg	75 mg
Asparaginsäure	105 mg	152 mg
Cystein	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	25 mg (≈ 8 %) 8 %	310 mg
Glutaminsäure	150 mg	217 mg
Glycin	35 mg	51 mg
Prolin	60 mg	87 mg
Serin	69 mg	100 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	307 mg	445 mg
Butansäure / Buttersäure	5 mg	7 mg
Hexansäure / Capronsäure	3 mg	4 mg
Octansäure / Caprylsäure	2 mg	3 mg
Decansäure / Caprinsäure	4 mg	6 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	7 mg	10 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	23 mg	33 mg
Pentadecansäure	2 mg	3 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	190 mg	275 mg
Heptadecansäure	1 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	67 mg	97 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	3 mg	4 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	307 mg	445 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	2,00	2,90
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	25,00	36,23
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	278,00	402,90
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	117 mg	170 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	17,00	24,64
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	6,00	8,70
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	89,00	128,99
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	5,00	7,25
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	23 mg	33 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	830 mg	1.203 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	281 mg	407 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,04 g	0,06 g
Rohasche	0,4 g	0,6 g