Karotten-/Möhrenpüree Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	32 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	6 g (≈ 17 %) 17 %	33 g

Energieverteilung

Fett 20 %
Kohlenhydrate 58 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 11 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 43 %
einfach ungesättigte 29 %
mehrfach ungesättigte 9 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	32 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	134 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	6 g (≈ 17 %) 17 %	33 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	284 g (≈ 9 %) 9 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1.109 µg (3697 i.E.) (≈ 123 % NW) 123 %	3.466 µg (≈ 385 %) 385 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	483 µg	1.509 µg
Retinol	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	5.746 µg (19153 i.E.) (≈ 287 % NW) 287 %	17.956 µg (≈ 898 %) 898 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	80 µg (27 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	250 µg (≈ 23 %) 23 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	30 µg (≈ 3 % NW) 3 %	94 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	938 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	500 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.563 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	190 µg (≈ 3 % NW) 3 %	594 µg (≈ 10 %) 10 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	313 µg (≈ 22 %) 22 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	28 µg (≈ 7 %) 7 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,1 µg (≈ 2 %) 2 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.000 µg (60 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	9.375 µg (≈ 9 %) 9 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	500 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.563 µg (≈ 11 %) 11 %	14.000 µg
Vitamin K	7 µg (≈ 11 % NW) 11 %	22 µg (≈ 34 %) 34 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,34 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 21 %) 21 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,67 :1
PRAL-Wert	-4,0 mEq
Natrium	190 mg (≈ 13 % NW) 13 %	594 mg (≈ 40 %) 40 %	1.500 mg
Kalium	240 mg (≈ 6 % NW) 6 %	750 mg (≈ 19 %) 19 %	4.000 mg
Calcium	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	63 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	28 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	30 mg (≈ 4 % NW) 4 %	94 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	1 mg	3 mg
Chlorid	150 mg (≈ 7 % NW) 7 %	469 mg (≈ 20 %) 20 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	938 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	190 µg (≈ 2 % NW) 2 %	594 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	125 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	64 µg (≈ 2 % NW) 2 %	200 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	4 g (≈ 9 % NW) 9 %	14 g (≈ 27 %) 27 %	50 g
Netto-KH	3 g	8 g
Broteinheiten	0,38 BE	1,17 BE
Broteinheiten	0,45 BE	1,41 BE
Broteinheiten	0,30 BE	0,94 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	540 mg	1.688 mg
Fructose (Fruchtzucker)	480 mg	1.500 mg
Galactose (Schleimzucker)	30 mg	94 mg
Monosaccharide (1 M)	1.050 mg	3.281 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.210 mg	10.031 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	100 mg	313 mg
Disaccharide (2 M)	3.300 mg	10.313 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	70 mg	219 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	80 %
Isoleucin	40 mg (≈ 3 % NW) 3 %	125 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Leucin	50 mg (≈ 2 % NW) 2 %	156 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	40 mg (≈ 2 % NW) 2 %	125 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	31 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	8 mg (≈ 3 % NW) 3 %	25 mg (≈ 8 %) 8 %	310 mg
Phenylalanin	30 mg (≈ 10 % NW) 10 %	94 mg (≈ 30 %) 30 %	310 mg
Tyrosin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	63 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	30 mg (≈ 3 % NW) 3 %	94 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	31 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	40 mg (≈ 2 % NW) 2 %	125 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	30 mg	94 mg
Histidin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	31 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	260 mg	813 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	10 mg	31 mg
Asparaginsäure	20 mg	63 mg
Glutaminsäure	70 mg	219 mg
Glycin	10 mg	31 mg
Prolin	20 mg	63 mg
Serin	10 mg	31 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	140 mg	438 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	3 mg	11 mg
Omega 6 Fettsäuren	61 mg	190 mg
Omega 6:3 Verhältnis	17,92 :1	56,01
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	141,72 :1	442,88
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	1 mg	2 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,10 mg	0,31 mg
Decansäure / Caprinsäure	1 mg	3 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,27 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	1 mg	3 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	200 mg	625 mg
Heptadecansäure	1 mg	2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	100 mg	313 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,40 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,23 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	300 mg	938 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	3 mg	9 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	200 mg	625 mg
Eicosensäure	1 mg	3 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,10 mg	0,31 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	200 mg	625 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	60 mg	188 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	3 mg	10 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	1 mg	2 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,38 mg	1 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,10 mg	0,31 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	60 mg	188 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	1 mg	3 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,3 P	1,1 P
P2	0,7 P	2,2 P
P3	1,5 P	4,5 P
P4	1,4 P	4,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,28 g	1 g
Rohasche	1,0 g	3,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,7 g	2,2 g
Rohprotein	0,4 g	1,3 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe