Gemüse-Süßkartoffel-Brei, mit Karotte, Pastinake (ohne Salz, geeignet für Beikost) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	101 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g

Energieverteilung

Fett 47 %
Kohlenhydrate 45 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 4 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 8 %
einfach ungesättigte 54 %
mehrfach ungesättigte 27 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	101 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	421 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	78 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	712 µg (2373 i.E.) (≈ 79 % NW) 79 %	705 µg (≈ 78 %) 78 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	328 µg	325 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	3.938 µg (13127 i.E.) (≈ 197 % NW) 197 %	3.899 µg (≈ 195 %) 195 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	54 µg (18 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	53 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	45 µg (≈ 4 % NW) 4 %	45 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	419 µg (≈ 3 % NW) 3 %	415 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	636 µg (≈ 4 % NW) 4 %	630 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	350 µg (≈ 6 % NW) 6 %	347 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	122 µg (≈ 9 % NW) 9 %	121 µg (≈ 9 %) 9 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	24 µg (≈ 6 % NW) 6 %	24 µg (≈ 6 %) 6 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	10.105 µg (202 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	10.005 µg (≈ 10 %) 10 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.430 µg (2 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	1.416 µg (≈ 10 %) 10 %	14.000 µg
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	9 µg (≈ 14 %) 14 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,59 :1
PRAL-Wert	-5,5 mEq
Natrium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	325 mg (≈ 8 % NW) 8 %	322 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	23 mg (≈ 2 % NW) 2 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	39 mg (≈ 6 % NW) 6 %	38 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	0,40 mg	0,40 mg
Chlorid	25 mg (≈ 1 % NW) 1 %	25 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	396 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	280 µg (≈ 3 % NW) 3 %	277 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	79 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	160 µg (≈ 5 % NW) 5 %	158 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	7 µg (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	50 g
Netto-KH	9 g	9 g
Broteinheiten	0,93 BE	0,92 BE
Broteinheiten	1,12 BE	1,11 BE
Broteinheiten	0,75 BE	0,74 BE
Mannit	70 mg	69 mg
Sorbit	108 mg	107 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	180 mg	178 mg
Glucose (Traubenzucker)	740 mg	733 mg
Fructose (Fruchtzucker)	950 mg	941 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.690 mg	1.673 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.668 mg	2.642 mg
Maltose (Malzzucker)	300 mg	297 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	3.000 mg	2.970 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	6.300 mg	6.238 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	63 %
Isoleucin	39 mg (≈ 3 % NW) 3 %	39 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	48 mg (≈ 2 % NW) 2 %	48 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	46 mg (≈ 2 % NW) 2 %	46 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	13 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	37 mg (≈ 12 % NW) 12 %	37 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Tyrosin	27 mg (≈ 1 % NW) 1 %	27 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	37 mg (≈ 3 % NW) 3 %	37 mg (≈ 3 %) 3 %	1.125 mg
Tryptophan	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	300 mg
Valin	54 mg (≈ 3 % NW) 3 %	53 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	59 mg	58 mg
Histidin	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	16 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	303 mg	300 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	16 mg	16 mg
Asparaginsäure	34 mg	34 mg
Glutaminsäure	31 mg	31 mg
Glycin	10 mg	10 mg
Prolin	11 mg	11 mg
Serin	12 mg	12 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	114 mg	113 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	410 mg	406 mg
Omega 6 Fettsäuren	970 mg	961 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,37 :1	2,34
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	23,61 :1	23,38
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,20 mg	0,20 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,10 mg	0,10 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,10 mg	0,10 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,10 mg	0,10 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,09 mg	0,09 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	240 mg	238 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	90 mg	89 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	30 mg	30 mg
Decosansäure / Behensäure	20 mg	20 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg	10 mg
Gesättigte Fettsäuren	390 mg	386 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	10 mg	10 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.710 mg	2.683 mg
Eicosensäure	60 mg	59 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	10 mg	10 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.790 mg	2.762 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	970 mg	960 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	410 mg	406 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,21 mg	0,21 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,14 mg	0,14 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,10 mg	0,10 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.380 mg	1.366 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,10 mg	0,10 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,0 P	2,0 P
P2	2,6 P	2,6 P
P3	3,6 P	3,5 P
P4	3,5 P	3,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,30 g	0,30 g
Rohasche	0,8 g	0,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	5,2 g	5,1 g
Rohprotein	0,4 g	0,4 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe