Kürbis-Kartoffelpüree mit Milch 1,5 % Fett Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	78 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	78 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	326 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 %	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	104 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	164 µg  (547 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	210 µg (≈ 23 %) 23 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	74 µg	94 µg
Retinol	16 µg  (53 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	693 µg  (2310 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	888 µg (≈ 44 %) 44 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	68 µg  (23 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	87 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	64 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	653 µg (≈ 4 % NW) 4 %	837 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.070 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.372 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	350 µg (≈ 6 % NW) 6 %	449 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	110 µg (≈ 8 % NW) 8 %	141 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	18 µg (≈ 5 % NW) 5 %	23 µg (≈ 6 %) 6 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	10.775 µg  (216 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	13.814 µg (≈ 14 %) 14 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,01 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	415 µg  (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	532 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	5 µg (≈ 8 %) 8 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,37 g (≈ 7 % NW) 7 %	0,48 g (≈ 10 %) 10 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,83 :1
PRAL-Wert	-5,0 mEq
Natrium	129 mg (≈ 9 % NW) 9 %	165 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Kalium	325 mg (≈ 8 % NW) 8 %	417 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	40 mg (≈ 4 % NW) 4 %	51 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	23 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	48 mg (≈ 7 % NW) 7 %	62 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	4 mg	5 mg
Chlorid	242 mg (≈ 11 % NW) 11 %	310 mg (≈ 13 %) 13 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	578 µg (≈ 5 % NW) 5 %	741 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	360 µg (≈ 4 % NW) 4 %	462 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	77 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	70 µg (≈ 2 % NW) 2 %	90 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 7 %) 7 %	50 g
Netto-KH	10 g	13 g
Broteinheiten	0,90 BE	1,15 BE
Broteinheiten	1,08 BE	1,38 BE
Broteinheiten	0,72 BE	0,92 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	2 mg	3 mg
Summe Zuckeralkohole	2 mg	3 mg
Glucose (Traubenzucker)	650 mg	833 mg
Fructose (Fruchtzucker)	610 mg	782 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.260 mg	1.615 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	551 mg	706 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	840 mg	1.077 mg
Disaccharide (2 M)	1.390 mg	1.782 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	8.100 mg	10.385 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	109 %
Isoleucin	86 mg (≈ 6 % NW) 6 %	110 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	143 mg (≈ 5 % NW) 5 %	183 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	155 mg (≈ 7 % NW) 7 %	199 mg (≈ 9 %) 9 %	2.250 mg
Methionin	31 mg (≈ 4 % NW) 4 %	40 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	25 mg (≈ 8 % NW) 8 %	32 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	91 mg (≈ 29 % NW) 29 %	117 mg (≈ 38 %) 38 %	310 mg
Tyrosin	90 mg (≈ 5 % NW) 5 %	115 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	81 mg (≈ 7 % NW) 7 %	104 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	25 mg (≈ 8 % NW) 8 %	32 mg (≈ 11 %) 11 %	300 mg
Valin	115 mg (≈ 6 % NW) 6 %	147 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	104 mg	133 mg
Histidin	54 mg (≈ 7 % NW) 7 %	69 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	781 mg	1.001 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	112 mg	144 mg
Asparaginsäure	347 mg	445 mg
Glutaminsäure	450 mg	577 mg
Glycin	70 mg	90 mg
Prolin	122 mg	156 mg
Serin	107 mg	137 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.208 mg	1.549 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	92 mg	118 mg
Omega 6 Fettsäuren	193 mg	247 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,10 :1	2,69
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,39 :1	22,29
Butansäure / Buttersäure	82 mg	105 mg
Hexansäure / Capronsäure	42 mg	54 mg
Octansäure / Caprylsäure	28 mg	36 mg
Decansäure / Caprinsäure	48 mg	62 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	55 mg	71 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	180 mg	231 mg
Pentadecansäure	18 mg	23 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	560 mg	718 mg
Heptadecansäure	10 mg	13 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	170 mg	218 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	13 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.200 mg	1.538 mg
Tetradecensäure	4 mg	5 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	40 mg	51 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	790 mg	1.013 mg
Eicosensäure	10 mg	13 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	850 mg	1.090 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	190 mg	244 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	90 mg	115 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	1 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	2 mg	3 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	1 mg	1 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	1 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,10 mg	0,13 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	290 mg	372 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	5 mg	6 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	1,6 P	2,0 P
P2	2,0 P	2,6 P
P3	2,6 P	3,4 P
P4	2,6 P	3,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,02 g	0,02 g
Rohasche	1,1 g	1,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,7 g	3,4 g
Rohprotein	2,0 g	2,6 g