Süßkartoffelpüree (ohne Salz, geeignet für Beikost) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	122 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 36 %
Kohlenhydrate 58 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 6 %
einfach ungesättigte 53 %
mehrfach ungesättigte 25 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	122 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	511 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 %	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 7 % NW) 7 %	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	61 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	825 µg (2750 i.E.) (≈ 92 % NW) 92 %	676 µg (≈ 75 %) 75 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	412 µg	338 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	4.947 µg (16490 i.E.) (≈ 247 % NW) 247 %	4.055 µg (≈ 203 %) 203 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	36 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	30 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	32 µg (≈ 3 % NW) 3 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	395 µg (≈ 3 % NW) 3 %	324 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	712 µg (≈ 4 % NW) 4 %	584 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	500 µg (≈ 8 % NW) 8 %	410 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	170 µg (≈ 12 % NW) 12 %	139 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	30 µg (≈ 8 % NW) 8 %	25 µg (≈ 6 %) 6 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	15.825 µg (317 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	12.971 µg (≈ 13 %) 13 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.050 µg (2 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	861 µg (≈ 6 %) 6 %	14.000 µg
Vitamin K	7 µg (≈ 11 % NW) 11 %	6 µg (≈ 9 %) 9 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,60 :1
PRAL-Wert	-4,2 mEq
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	246 mg (≈ 6 % NW) 6 %	202 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	27 mg (≈ 4 % NW) 4 %	22 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	0,30 mg	0,25 mg
Chlorid	31 mg (≈ 1 % NW) 1 %	25 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	500 µg (≈ 4 % NW) 4 %	410 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	160 µg (≈ 2 % NW) 2 %	131 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	90 µg (≈ 7 % NW) 7 %	74 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	160 µg (≈ 5 % NW) 5 %	131 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	50 g
Netto-KH	15 g	12 g
Broteinheiten	1,47 BE	1,20 BE
Broteinheiten	1,76 BE	1,44 BE
Broteinheiten	1,17 BE	0,96 BE
Mannit	180 mg	148 mg
Sorbit	99 mg	81 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	280 mg	230 mg
Glucose (Traubenzucker)	920 mg	754 mg
Fructose (Fruchtzucker)	720 mg	590 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.640 mg	1.344 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.206 mg	1.808 mg
Maltose (Malzzucker)	700 mg	574 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2.900 mg	2.377 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	12.831 mg	10.517 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	85 %
Isoleucin	45 mg (≈ 3 % NW) 3 %	37 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	56 mg (≈ 2 % NW) 2 %	46 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	44 mg (≈ 2 % NW) 2 %	36 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	19 mg (≈ 2 % NW) 2 %	16 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Phenylalanin	53 mg (≈ 17 % NW) 17 %	43 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Tyrosin	47 mg (≈ 3 % NW) 3 %	39 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	45 mg (≈ 4 % NW) 4 %	37 mg (≈ 3 %) 3 %	1.125 mg
Tryptophan	19 mg (≈ 6 % NW) 6 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	73 mg (≈ 4 % NW) 4 %	60 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	43 mg	35 mg
Histidin	19 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	373 mg	306 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	0,00 mg	0,00 mg
Asparaginsäure	3 mg	2 mg
Glutaminsäure	1 mg	1 mg
Glycin	0,00 mg	0,00 mg
Prolin	0,00 mg	0,00 mg
Serin	0,00 mg	0,00 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4 mg	3 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	370 mg	303 mg
Omega 6 Fettsäuren	830 mg	680 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,24 :1	1,84
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	22,43 :1	18,39
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	190 mg	156 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	80 mg	66 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	30 mg	25 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	8 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	310 mg	254 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	10 mg	8 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.450 mg	2.008 mg
Eicosensäure	50 mg	41 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	10 mg	8 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.520 mg	2.066 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	830 mg	680 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	370 mg	303 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.200 mg	984 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,09 mg	0,07 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,4 P	2,0 P
P2	3,2 P	2,6 P
P3	4,2 P	3,4 P
P4	4,1 P	3,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,08 g	0,06 g
Rohasche	0,8 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	4,8 g	3,9 g
Rohprotein	0,4 g	0,3 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe