Spaghetti Aglio e olio (Teigwaren eifrei, mit Knoblauch und Öl) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	189 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	26 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 32 %
Kohlenhydrate 56 %
Proteine 11 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 67 %
mehrfach ungesättigte 11 %

Andere suchten auch nach

Vollkornspaghetti mit Roquefortsoße (Zubereitung Haushalt)

Eierteigwaren Spaghetti

Spaghetti alla carbonara „Köhlerart“ (Zubereitung Gastronomie)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	189 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	793 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 10 % NW) 10 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	26 g (≈ 11 % NW) 11 %	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	58 g (≈ 2 % NW) 2 %	31 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	8 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	4 µg	2 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	45 µg (150 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	24 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.220 µg (≈ 8 % NW) 8 %	646 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.240 µg (≈ 7 % NW) 7 %	656 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	300 µg (≈ 5 % NW) 5 %	159 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.000 µg (60 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1.587 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.110 µg (2 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	587 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	8 µg (≈ 12 % NW) 12 %	4 µg (≈ 7 %) 7 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,28 g (≈ 6 % NW) 6 %	0,15 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,09 :1
PRAL-Wert	5,2 mEq
Natrium	96 mg (≈ 6 % NW) 6 %	51 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	87 mg (≈ 2 % NW) 2 %	46 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	140 mg (≈ 20 % NW) 20 %	74 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	187 mg (≈ 8 % NW) 8 %	99 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	900 µg (≈ 7 % NW) 7 %	476 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	1.100 µg (≈ 13 % NW) 13 %	582 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	53 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	350 µg (≈ 10 % NW) 10 %	185 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,46 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	25 g	13 g
Broteinheiten	2,20 BE	1,16 BE
Broteinheiten	2,64 BE	1,40 BE
Broteinheiten	1,76 BE	0,93 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	90 mg	48 mg
Fructose (Fruchtzucker)	110 mg	58 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,22 mg	0,12 mg
Monosaccharide (1 M)	200 mg	106 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	110 mg	58 mg
Maltose (Malzzucker)	550 mg	291 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	660 mg	349 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	25.554 mg	13.521 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	3 %
Isoleucin	200 mg (≈ 13 % NW) 13 %	106 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	400 mg (≈ 14 % NW) 14 %	212 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	100 mg (≈ 4 % NW) 4 %	53 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	53 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	100 mg (≈ 32 % NW) 32 %	53 mg (≈ 17 %) 17 %	310 mg
Phenylalanin	300 mg (≈ 97 % NW) 97 %	159 mg (≈ 51 %) 51 %	310 mg
Tyrosin	100 mg (≈ 5 % NW) 5 %	53 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	100 mg (≈ 9 % NW) 9 %	53 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	300 mg
Valin	200 mg (≈ 10 % NW) 10 %	106 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	200 mg	106 mg
Histidin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	53 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.500 mg	794 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	200 mg	106 mg
Asparaginsäure	200 mg	106 mg
Glutaminsäure	1.600 mg	847 mg
Glycin	200 mg	106 mg
Prolin	600 mg	317 mg
Serin	300 mg	159 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.100 mg	1.640 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	100 mg	53 mg
Omega 6 Fettsäuren	600 mg	317 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,00 :1	3,17
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	60,00 :1	31,75
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	1 mg
Pentadecansäure	1 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	600 mg	317 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	200 mg	106 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	800 mg	423 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.200 mg	2.222 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.400 mg	2.328 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	600 mg	317 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	100 mg	53 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	700 mg	370 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,0 P	2,1 P
P2	5,0 P	2,6 P
P3	5,5 P	2,9 P
P4	5,4 P	2,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,9 g	0,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	6,6 g	3,5 g
Rohprotein	4,6 g	2,4 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe