Gratin aus Eierteigwaren und Spinat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	183 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 51 %
Kohlenhydrate 33 %
Proteine 15 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 60 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 6 %

Andere suchten auch nach

Pilgermuschel/Jakobsmuschel, tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen)

Venusmuschel tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen)

Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	183 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	764 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	63 g (≈ 2 % NW) 2 %	34 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	220 µg (733 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	120 µg (≈ 13 %) 13 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	159 µg	87 µg
Retinol	100 µg (333 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.000 µg
Beta-Carotin	710 µg (2367 i.E.) (≈ 36 % NW) 36 %	388 µg (≈ 19 %) 19 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	50 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	800 µg (≈ 5 % NW) 5 %	437 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.100 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.148 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	170 µg (≈ 3 % NW) 3 %	93 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	20 µg (≈ 5 % NW) 5 %	11 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	6.000 µg (120 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	3.279 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,10 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,05 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	900 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	492 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	86 µg (≈ 132 % NW) 132 %	47 µg (≈ 72 %) 72 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 12 % NW) 12 %	0,33 g (≈ 7 %) 7 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,08 :1
PRAL-Wert	1,5 mEq
Natrium	310 mg (≈ 21 % NW) 21 %	169 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Kalium	190 mg (≈ 5 % NW) 5 %	104 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	130 mg (≈ 13 % NW) 13 %	71 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	26 mg (≈ 7 % NW) 7 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	120 mg (≈ 17 % NW) 17 %	66 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	19 mg	10 mg
Chlorid	300 mg (≈ 13 % NW) 13 %	164 mg (≈ 7 %) 7 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	900 µg (≈ 7 % NW) 7 %	492 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	1.000 µg (≈ 12 % NW) 12 %	546 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	55 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	164 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 5 % NW) 5 %	5 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	14 g	8 g
Broteinheiten	1,25 BE	0,68 BE
Broteinheiten	1,50 BE	0,82 BE
Broteinheiten	1,00 BE	0,55 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	140 mg	77 mg
Fructose (Fruchtzucker)	130 mg	71 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	270 mg	148 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	200 mg	109 mg
Maltose (Malzzucker)	270 mg	148 mg
Lactose (Milchzucker)	407 mg	222 mg
Disaccharide (2 M)	900 mg	492 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	13.830 mg	7.557 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	121 %
Isoleucin	300 mg (≈ 20 % NW) 20 %	164 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Leucin	600 mg (≈ 21 % NW) 21 %	328 mg (≈ 11 %) 11 %	2.925 mg
Lysin	400 mg (≈ 18 % NW) 18 %	219 mg (≈ 10 %) 10 %	2.250 mg
Methionin	128 mg (≈ 16 % NW) 16 %	70 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Cystein	106 mg (≈ 34 % NW) 34 %	58 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Phenylalanin	400 mg (≈ 129 % NW) 129 %	219 mg (≈ 71 %) 71 %	310 mg
Tyrosin	300 mg (≈ 16 % NW) 16 %	164 mg (≈ 9 %) 9 %	1.875 mg
Threonin	260 mg (≈ 23 % NW) 23 %	142 mg (≈ 13 %) 13 %	1.125 mg
Tryptophan	80 mg (≈ 27 % NW) 27 %	44 mg (≈ 15 %) 15 %	300 mg
Valin	400 mg (≈ 21 % NW) 21 %	219 mg (≈ 11 %) 11 %	1.950 mg
Arginin	300 mg	164 mg
Histidin	227 mg (≈ 30 % NW) 30 %	124 mg (≈ 17 %) 17 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.800 mg	1.530 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	220 mg	120 mg
Asparaginsäure	400 mg	219 mg
Glutaminsäure	1.770 mg	967 mg
Glycin	180 mg	98 mg
Prolin	730 mg	399 mg
Serin	370 mg	202 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.670 mg	2.005 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	110 mg	60 mg
Omega 6 Fettsäuren	416 mg	227 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,78 :1	2,07
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	20,80 :1	11,37
Butansäure / Buttersäure	400 mg	219 mg
Hexansäure / Capronsäure	200 mg	109 mg
Octansäure / Caprylsäure	100 mg	55 mg
Decansäure / Caprinsäure	300 mg	164 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	300 mg	164 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.000 mg	546 mg
Pentadecansäure	80 mg	44 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.900 mg	1.585 mg
Heptadecansäure	40 mg	22 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	900 mg	492 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	5 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	5 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	6.200 mg	3.388 mg
Tetradecensäure	100 mg	55 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	200 mg	109 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.400 mg	1.311 mg
Eicosensäure	10 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.700 mg	1.475 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	400 mg	219 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	100 mg	55 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	3 mg	2 mg
Eicosatriensäure Omega 6	6 mg	3 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	7 mg	4 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	4 mg	2 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	5 mg	3 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	1 mg	1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	600 mg	328 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	26 mg	14 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,3 P	2,3 P
P2	4,9 P	2,7 P
P3	5,7 P	3,1 P
P4	5,6 P	3,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,10 g	0,05 g
Rohasche	2,0 g	1,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	10,3 g	5,6 g
Rohprotein	6,5 g	3,5 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe