Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Beerenmischung Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	113 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 19 %
Kohlenhydrate 64 %
Proteine 14 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 60 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	113 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	478 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 8 % NW) 8 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	65 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	18 µg (60 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	16 µg	14 µg
Retinol	15 µg (49 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	18 µg (60 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	60 µg (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	53 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	90 µg (≈ 8 % NW) 8 %	80 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	600 µg (≈ 4 % NW) 4 %	531 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.400 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.239 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	400 µg (≈ 7 % NW) 7 %	354 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	35 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 6 % NW) 6 %	0,2 µg (≈ 5 %) 5 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	9.000 µg (180 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	7.965 µg (≈ 8 %) 8 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	310 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	274 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	4 µg (≈ 7 %) 7 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,10 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,09 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,98 :1
PRAL-Wert	0,0 mEq
Natrium	31 mg (≈ 2 % NW) 2 %	27 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	164 mg (≈ 4 % NW) 4 %	145 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	81 mg (≈ 8 % NW) 8 %	72 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	83 mg (≈ 12 % NW) 12 %	73 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	11 mg	10 mg
Chlorid	71 mg (≈ 3 % NW) 3 %	63 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	200 µg (≈ 2 % NW) 2 %	177 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	750 µg (≈ 9 % NW) 9 %	664 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	53 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	320 µg (≈ 9 % NW) 9 %	283 µg (≈ 8 %) 8 %	3.500 µg
Fluorid	4 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	9 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	50 g
Netto-KH	16 g	14 g
Broteinheiten	1,51 BE	1,33 BE
Broteinheiten	1,81 BE	1,60 BE
Broteinheiten	1,21 BE	1,07 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	270 mg	239 mg
Xylit	2 mg	2 mg
Summe Zuckeralkohole	270 mg	239 mg
Glucose (Traubenzucker)	800 mg	708 mg
Fructose (Fruchtzucker)	900 mg	796 mg
Galactose (Schleimzucker)	3 mg	3 mg
Monosaccharide (1 M)	1.700 mg	1.504 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.400 mg	1.239 mg
Maltose (Malzzucker)	10 mg	9 mg
Lactose (Milchzucker)	2.470 mg	2.186 mg
Disaccharide (2 M)	3.880 mg	3.434 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	12.200 mg	10.796 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	129 %
Isoleucin	166 mg (≈ 11 % NW) 11 %	147 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	316 mg (≈ 11 % NW) 11 %	280 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	243 mg (≈ 11 % NW) 11 %	215 mg (≈ 10 %) 10 %	2.250 mg
Methionin	78 mg (≈ 10 % NW) 10 %	69 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Cystein	35 mg (≈ 11 % NW) 11 %	31 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	172 mg (≈ 55 % NW) 55 %	152 mg (≈ 49 %) 49 %	310 mg
Tyrosin	150 mg (≈ 8 % NW) 8 %	133 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	143 mg (≈ 13 % NW) 13 %	127 mg (≈ 11 %) 11 %	1.125 mg
Tryptophan	47 mg (≈ 16 % NW) 16 %	42 mg (≈ 14 %) 14 %	300 mg
Valin	216 mg (≈ 11 % NW) 11 %	191 mg (≈ 10 %) 10 %	1.950 mg
Arginin	177 mg	157 mg
Histidin	89 mg (≈ 12 % NW) 12 %	79 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.470 mg	1.301 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	173 mg	153 mg
Asparaginsäure	328 mg	290 mg
Glutaminsäure	752 mg	665 mg
Glycin	115 mg	102 mg
Prolin	278 mg	246 mg
Serin	195 mg	173 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.841 mg	1.629 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	38 mg	34 mg
Omega 6 Fettsäuren	102 mg	90 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,68 :1	2,38
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	26,84 :1	23,75
Butansäure / Buttersäure	88 mg	78 mg
Hexansäure / Capronsäure	50 mg	44 mg
Octansäure / Caprylsäure	29 mg	25 mg
Decansäure / Caprinsäure	62 mg	55 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	77 mg	68 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	237 mg	210 mg
Pentadecansäure	27 mg	24 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	636 mg	563 mg
Heptadecansäure	14 mg	12 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	207 mg	183 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	4 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.432 mg	1.267 mg
Tetradecensäure	24 mg	21 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	34 mg	30 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	479 mg	424 mg
Eicosensäure	4 mg	3 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	542 mg	480 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	100 mg	88 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	38 mg	34 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	2 mg	2 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	100 mg	88 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	9 mg	8 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,2 P	1,9 P
P2	2,9 P	2,6 P
P3	3,9 P	3,5 P
P4	3,8 P	3,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,49 g	0,43 g
Rohasche	0,5 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,4 g	2,1 g
Rohprotein	3,3 g	2,9 g

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