Pizza tonno (mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Sardellen, Oliven, Zwiebeln) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	228 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	228 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	952 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	57 g (≈ 2 % NW) 2 %	25 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	82 µg  (273 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	36 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	69 µg	30 µg
Retinol	56 µg  (187 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	25 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	151 µg  (503 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	66 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	9,00	3,95
Vitamin D Calciferole	1 µg  (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,44 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	1,00	0,44
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	2.586 µg  (4 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	1.134 µg (≈ 8 %) 8 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	2.586,00	1.134,21
Beta-Tocopherol	70,00	30,70
Gamma-Tocopherol	2.060,00	903,51
Delta-Tocopherol	100,00	43,86
Alpha-Tocotrienol	5,00	2,19
Vitamin K	12 µg (≈ 18 % NW) 18 %	5 µg (≈ 8 %) 8 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	10,00	4,39
Vitamin K2 (Menachinone)	2,00	0,88
Vitamin B1 Thiamin	60 µg  (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	134 µg (≈ 11 % NW) 11 %	59 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.000 µg (≈ 13 % NW) 13 %	877 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.000 µg (≈ 24 % NW) 24 %	1.754 µg (≈ 10 %) 10 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	88 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	90 µg (≈ 6 % NW) 6 %	39 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Folat-Äquivalent	9,00	3,95
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,6 µg (≈ 15 % NW) 15 %	0,3 µg (≈ 7 %) 7 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.498 µg  (70 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1.534 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	2 g (≈ 31 % NW) 31 %	1 g (≈ 13 %) 13 %	5 g
Natrium	611 mg (≈ 41 % NW) 41 %	268 mg (≈ 18 %) 18 %	1.500 mg
Chlorid	836 mg (≈ 36 % NW) 36 %	367 mg (≈ 16 %) 16 %	2.300 mg
Kalium	168 mg (≈ 4 % NW) 4 %	74 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	96 mg (≈ 10 % NW) 10 %	42 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	139 mg (≈ 20 % NW) 20 %	61 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	51 mg	22 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	760 µg (≈ 6 % NW) 6 %	333 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	1.000 µg (≈ 12 % NW) 12 %	439 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	35 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	130 µg (≈ 4 % NW) 4 %	57 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 5 % NW) 5 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg
Chrom	2,00	0,88
Molybdän	1,50	0,66

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	6,00	2,63
Zitronensäure	120,00	52,63
Milchsäure	45,00	19,74
Äpfelsäure	19,00	8,33
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.070 mg	469 mg
Glucose (Traubenzucker)	540 mg	237 mg
Fructose (Fruchtzucker)	530 mg	232 mg
Galactose (Schleimzucker)	3 mg	1 mg
Disaccharide (2 M)	300 mg	132 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	300 mg	132 mg
Maltose (Malzzucker)	36 mg	16 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	14.000 mg	6.140 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.627 mg	2.029 mg
Isoleucin	527 mg (≈ 35 % NW) 35 %	231 mg (≈ 15 %) 15 %	1.500 mg
Leucin	896 mg (≈ 31 % NW) 31 %	393 mg (≈ 13 %) 13 %	2.925 mg
Lysin	813 mg (≈ 36 % NW) 36 %	357 mg (≈ 16 %) 16 %	2.250 mg
Methionin	287 mg (≈ 37 % NW) 37 %	126 mg (≈ 16 %) 16 %	780 mg
Phenylalanin	501 mg (≈ 162 % NW) 162 %	220 mg (≈ 71 %) 71 %	310 mg
Threonin	441 mg (≈ 39 % NW) 39 %	193 mg (≈ 17 %) 17 %	1.125 mg
Tryptophan	122 mg (≈ 41 % NW) 41 %	54 mg (≈ 18 %) 18 %	300 mg
Tyrosin	413 mg (≈ 22 % NW) 22 %	181 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Valin	613 mg (≈ 31 % NW) 31 %	269 mg (≈ 14 %) 14 %	1.950 mg
Arginin	520 mg	228 mg
Histidin	427 mg (≈ 57 % NW) 57 %	187 mg (≈ 25 %) 25 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	440 mg	193 mg
Asparaginsäure	820 mg	360 mg
Cystein	110 mg (≈ 35 % NW) 35 %	48 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Glutaminsäure	2.220 mg	974 mg
Glycin	350 mg	154 mg
Prolin	770 mg	338 mg
Serin	480 mg	211 mg
Stickstoff, gesamt	1.780,00	780,70

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.700 mg	1.623 mg
Butansäure / Buttersäure	166 mg	73 mg
Hexansäure / Capronsäure	100 mg	44 mg
Octansäure / Caprylsäure	58 mg	25 mg
Decansäure / Caprinsäure	126 mg	55 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	146 mg	64 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	470 mg	206 mg
Pentadecansäure	55 mg	24 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.900 mg	833 mg
Heptadecansäure	20 mg	9 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	600 mg	263 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	50 mg	22 mg
Decosansäure / Behensäure	20 mg	9 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg	4 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.100 mg	2.675 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	40,00	17,54
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	120,00	52,63
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	5.800,00	2.543,86
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	100,00	43,86
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	40,00	17,54
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.700 mg	1.184 mg
Omega 3 Fettsäuren	700 mg	307 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	600,00	263,16
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	15,00	6,58
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	27,00	11,84
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	14,00	6,14
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	67,00	29,39
Omega 6 Fettsäuren	1.900 mg	833 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.900,00	833,33
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	26,00	11,40
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	1,00	0,44
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	2,00	0,88
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	4,00	1,75
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	9,00	3,95
Fettsäuren, sonstige	400,00	175,44
Cholesterin	26 mg	11 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,19 g	0,08 g
Rohasche	2,4 g	1,0 g