Pizza Hawaii (mit Tomatensauce, Mozzarella, Ananas, Schinken) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	207 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 46 %
Kohlenhydrate 33 %
Proteine 19 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 31 %
einfach ungesättigte 43 %
mehrfach ungesättigte 18 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	207 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	866 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 19 % NW) 19 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 %	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	60 g (≈ 2 % NW) 2 %	29 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	63 µg (210 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	30 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	51 µg	24 µg
Retinol	39 µg (130 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	137 µg (457 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	66 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	120 µg (40 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	58 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	119 µg (≈ 10 % NW) 10 %	57 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	628 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.400 µg (≈ 20 % NW) 20 %	1.643 µg (≈ 10 %) 10 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	220 µg (≈ 4 % NW) 4 %	106 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	48 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,1 µg (≈ 2 %) 2 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	10.900 µg (218 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	5.266 µg (≈ 5 %) 5 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.412 µg (2 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	682 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	11 µg (≈ 17 % NW) 17 %	5 µg (≈ 8 %) 8 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 18 % NW) 18 %	0,44 g (≈ 9 %) 9 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,68 :1
PRAL-Wert	4,3 mEq
Natrium	348 mg (≈ 23 % NW) 23 %	168 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Kalium	174 mg (≈ 4 % NW) 4 %	84 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	84 mg (≈ 8 % NW) 8 %	41 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	123 mg (≈ 18 % NW) 18 %	59 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	88 mg	43 mg
Chlorid	557 mg (≈ 24 % NW) 24 %	269 mg (≈ 12 %) 12 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	544 µg (≈ 4 % NW) 4 %	263 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	1.200 µg (≈ 14 % NW) 14 %	580 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	390 µg (≈ 11 % NW) 11 %	188 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	8 µg (≈ 4 % NW) 4 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	50 g
Netto-KH	15 g	7 g
Broteinheiten	1,42 BE	0,68 BE
Broteinheiten	1,70 BE	0,82 BE
Broteinheiten	1,13 BE	0,55 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.370 mg	662 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.470 mg	710 mg
Galactose (Schleimzucker)	3 mg	1 mg
Monosaccharide (1 M)	2.840 mg	1.372 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.100 mg	531 mg
Maltose (Malzzucker)	33 mg	16 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.100 mg	531 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	13.000 mg	6.280 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	142 %
Isoleucin	479 mg (≈ 32 % NW) 32 %	231 mg (≈ 15 %) 15 %	1.500 mg
Leucin	854 mg (≈ 29 % NW) 29 %	413 mg (≈ 14 %) 14 %	2.925 mg
Lysin	769 mg (≈ 34 % NW) 34 %	371 mg (≈ 17 %) 17 %	2.250 mg
Methionin	245 mg (≈ 31 % NW) 31 %	118 mg (≈ 15 %) 15 %	780 mg
Cystein	125 mg (≈ 40 % NW) 40 %	60 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Phenylalanin	469 mg (≈ 151 % NW) 151 %	227 mg (≈ 73 %) 73 %	310 mg
Tyrosin	424 mg (≈ 23 % NW) 23 %	205 mg (≈ 11 %) 11 %	1.875 mg
Threonin	408 mg (≈ 36 % NW) 36 %	197 mg (≈ 18 %) 18 %	1.125 mg
Tryptophan	125 mg (≈ 42 % NW) 42 %	60 mg (≈ 20 %) 20 %	300 mg
Valin	564 mg (≈ 29 % NW) 29 %	272 mg (≈ 14 %) 14 %	1.950 mg
Arginin	499 mg	241 mg
Histidin	331 mg (≈ 44 % NW) 44 %	160 mg (≈ 21 %) 21 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.244 mg	2.050 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	474 mg	229 mg
Asparaginsäure	818 mg	395 mg
Glutaminsäure	2.350 mg	1.135 mg
Glycin	416 mg	201 mg
Prolin	798 mg	386 mg
Serin	476 mg	230 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.332 mg	2.576 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	527 mg	255 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.297 mg	627 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,46 :1	1,19
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	21,98 :1	10,62
Butansäure / Buttersäure	156 mg	75 mg
Hexansäure / Capronsäure	94 mg	45 mg
Octansäure / Caprylsäure	54 mg	26 mg
Decansäure / Caprinsäure	118 mg	57 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	137 mg	66 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	450 mg	217 mg
Pentadecansäure	47 mg	23 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.610 mg	778 mg
Heptadecansäure	20 mg	10 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	520 mg	251 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	40 mg	19 mg
Decosansäure / Behensäure	20 mg	10 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg	5 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.280 mg	1.585 mg
Tetradecensäure	37 mg	18 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	100 mg	48 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.290 mg	2.072 mg
Eicosensäure	70 mg	34 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	20 mg	10 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.520 mg	2.184 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.280 mg	618 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	520 mg	251 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	1 mg	0,48 mg
Eicosatriensäure Omega 6	4 mg	2 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	12 mg	6 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	3 mg	1 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	4 mg	2 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.850 mg	894 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	23 mg	11 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,7 P	2,3 P
P2	5,4 P	2,6 P
P3	6,2 P	3,0 P
P4	6,1 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,49 g	0,24 g
Rohasche	1,5 g	0,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	10,5 g	5,1 g
Rohprotein	9,6 g	4,6 g

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