Tellersülze mit Eisbein Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	52 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	13 g (≈ 25 %) 25 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 40 %
Kohlenhydrate 4 %
Proteine 55 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 31 %
einfach ungesättigte 44 %
mehrfach ungesättigte 9 %

Andere suchten auch nach

Tellersülze (Zubereitung Haushalt)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	52 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	216 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	13 g (≈ 25 %) 25 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	89 g (≈ 3 % NW) 3 %	171 g (≈ 6 %) 6 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	64 µg (213 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	123 µg (≈ 14 %) 14 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	29 µg	56 µg
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	339 µg (1130 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	652 µg (≈ 33 %) 33 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	20 µg (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	38 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	77 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	600 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.154 µg (≈ 8 %) 8 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.600 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3.077 µg (≈ 18 %) 18 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	70 µg (≈ 1 % NW) 1 %	135 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	58 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.500 µg (70 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	6.731 µg (≈ 7 %) 7 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,04 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,08 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	140 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	269 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	17 µg (≈ 26 % NW) 26 %	33 µg (≈ 50 %) 50 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 12 % NW) 12 %	1 g (≈ 23 %) 23 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,54 :1
PRAL-Wert	1,9 mEq
Natrium	200 mg (≈ 13 % NW) 13 %	385 mg (≈ 26 %) 26 %	1.500 mg
Kalium	97 mg (≈ 2 % NW) 2 %	187 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	24 mg (≈ 3 % NW) 3 %	46 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	2 mg	4 mg
Chlorid	400 mg (≈ 17 % NW) 17 %	769 mg (≈ 33 %) 33 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	500 µg (≈ 4 % NW) 4 %	962 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	900 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.731 µg (≈ 20 %) 20 %	8.500 µg
Kupfer	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	77 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	96 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	0,19 g	0,37 g
Broteinheiten	0,04 BE	0,08 BE
Broteinheiten	0,05 BE	0,10 BE
Broteinheiten	0,03 BE	0,06 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	10 mg	19 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	10 mg	19 mg
Glucose (Traubenzucker)	100 mg	192 mg
Fructose (Fruchtzucker)	100 mg	192 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	200 mg	385 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	300 mg	577 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	300 mg	577 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	111 %
Isoleucin	271 mg (≈ 18 % NW) 18 %	521 mg (≈ 35 %) 35 %	1.500 mg
Leucin	468 mg (≈ 16 % NW) 16 %	900 mg (≈ 31 %) 31 %	2.925 mg
Lysin	511 mg (≈ 23 % NW) 23 %	983 mg (≈ 44 %) 44 %	2.250 mg
Methionin	163 mg (≈ 21 % NW) 21 %	313 mg (≈ 40 %) 40 %	780 mg
Cystein	69 mg (≈ 22 % NW) 22 %	133 mg (≈ 43 %) 43 %	310 mg
Phenylalanin	249 mg (≈ 80 % NW) 80 %	479 mg (≈ 154 %) 154 %	310 mg
Tyrosin	202 mg (≈ 11 % NW) 11 %	388 mg (≈ 21 %) 21 %	1.875 mg
Threonin	308 mg (≈ 27 % NW) 27 %	592 mg (≈ 53 %) 53 %	1.125 mg
Tryptophan	59 mg (≈ 20 % NW) 20 %	113 mg (≈ 38 %) 38 %	300 mg
Valin	303 mg (≈ 16 % NW) 16 %	583 mg (≈ 30 %) 30 %	1.950 mg
Arginin	503 mg	967 mg
Histidin	189 mg (≈ 25 % NW) 25 %	363 mg (≈ 48 %) 48 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.521 mg	4.848 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	444 mg	854 mg
Asparaginsäure	557 mg	1.071 mg
Glutaminsäure	953 mg	1.833 mg
Glycin	515 mg	990 mg
Prolin	438 mg	842 mg
Serin	281 mg	540 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.188 mg	6.131 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	21 mg	41 mg
Omega 6 Fettsäuren	180 mg	347 mg
Omega 6:3 Verhältnis	8,46 :1	16,27
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	30,03 :1	57,76
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,02 mg	0,04 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	3 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	23 mg	44 mg
Pentadecansäure	1 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	433 mg	833 mg
Heptadecansäure	4 mg	8 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	233 mg	448 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	2 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	0,10 mg	0,19 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,40 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	698 mg	1.342 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	61 mg	117 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	841 mg	1.617 mg
Eicosensäure	3 mg	6 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	2 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	978 mg	1.881 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	160 mg	308 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	17 mg	33 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,40 mg	1 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	13 mg	24 mg
Eicosatriensäure Omega 6	4 mg	7 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	4 mg	8 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	1 mg	2 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	2 mg	5 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	1 mg	1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	204 mg	392 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	26 mg	51 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,2 P	2,2 P
P2	1,2 P	2,4 P
P3	1,1 P	2,0 P
P4	1,0 P	1,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,6 g	1,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,2 g	4,3 g
Rohprotein	5,7 g	11,0 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe