Gyros (Schweinefleisch) gebraten Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	230 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	14 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 47 % NW) 47 % Alternative finden	11 g (≈ 20 %) 20 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,22 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,13 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	230 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	961 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	14 g (≈ 23 % NW) 23 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 47 % NW) 47 %	11 g (≈ 20 %) 20 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,22 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,13 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	59 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	9 µg  (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	9 µg	4 µg
Retinol	9 µg  (29 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	4 µg  (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00
Vitamin D Calciferole	0,29 µg  (12 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,13 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,29	0,13
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	943 µg  (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	410 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	943,00	410,00
Beta-Tocopherol	0,00	0,00
Gamma-Tocopherol	3,00	1,30
Delta-Tocopherol	1,00	0,43
Alpha-Tocotrienol	11,00	4,78
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00
Vitamin K2 (Menachinone)	3,24	1,41
Vitamin B1 Thiamin	500 µg  (167 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	217 µg (≈ 20 %) 20 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	260 µg (≈ 22 % NW) 22 %	113 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.150 µg (≈ 34 % NW) 34 %	2.239 µg (≈ 15 %) 15 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	10.530 µg (≈ 62 % NW) 62 %	4.578 µg (≈ 27 %) 27 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	980 µg (≈ 16 % NW) 16 %	426 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	320 µg (≈ 23 % NW) 23 %	139 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,43 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	1,74
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	0,2 µg (≈ 5 %) 5 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	653 µg  (13 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	284 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 10 % NW) 10 %	0,22 g (≈ 4 %) 4 %	5 g
Natrium	206 mg (≈ 14 % NW) 14 %	90 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Chlorid	242 mg (≈ 11 % NW) 11 %	105 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg
Kalium	294 mg (≈ 7 % NW) 7 %	128 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	190 mg (≈ 27 % NW) 27 %	83 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.237 µg (≈ 10 % NW) 10 %	538 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	3.620 µg (≈ 43 % NW) 43 %	1.574 µg (≈ 19 %) 19 %	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	43 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	43 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Chrom	0,00	0,00
Molybdän	0,00	0,00

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	7,00	3,04
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	18,00	7,83
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	420 mg	183 mg
Glucose (Traubenzucker)	250 mg	109 mg
Fructose (Fruchtzucker)	170 mg	74 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	100 mg	43 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	100 mg	43 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,22 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	10.859 mg	4.721 mg
Isoleucin	1.187 mg (≈ 79 % NW) 79 %	516 mg (≈ 34 %) 34 %	1.500 mg
Leucin	1.987 mg (≈ 68 % NW) 68 %	864 mg (≈ 30 %) 30 %	2.925 mg
Lysin	2.206 mg (≈ 98 % NW) 98 %	959 mg (≈ 43 %) 43 %	2.250 mg
Methionin	732 mg (≈ 94 % NW) 94 %	318 mg (≈ 41 %) 41 %	780 mg
Phenylalanin	999 mg (≈ 322 % NW) 322 %	434 mg (≈ 140 %) 140 %	310 mg
Threonin	1.274 mg (≈ 113 % NW) 113 %	554 mg (≈ 49 %) 49 %	1.125 mg
Tryptophan	323 mg (≈ 108 % NW) 108 %	140 mg (≈ 47 %) 47 %	300 mg
Tyrosin	907 mg (≈ 48 % NW) 48 %	394 mg (≈ 21 %) 21 %	1.875 mg
Valin	1.255 mg (≈ 64 % NW) 64 %	546 mg (≈ 28 %) 28 %	1.950 mg
Arginin	1.878 mg	817 mg
Histidin	896 mg (≈ 119 % NW) 119 %	390 mg (≈ 52 %) 52 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.490 mg	648 mg
Asparaginsäure	2.263 mg	984 mg
Cystein	298 mg (≈ 96 % NW) 96 %	130 mg (≈ 42 %) 42 %	310 mg
Glutaminsäure	3.917 mg	1.703 mg
Glycin	1.065 mg	463 mg
Prolin	1.068 mg	464 mg
Serin	1.071 mg	466 mg
Stickstoff, gesamt	3.890,00	1.691,30

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	4.320 mg	1.878 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	8 mg	4 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	130 mg	57 mg
Pentadecansäure	4 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.520 mg	1.096 mg
Heptadecansäure	30 mg	13 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.620 mg	704 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	4 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.580 mg	1.991 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	240,00	104,35
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	304,20	132,26
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	4.030,00	1.752,17
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	10,00	4,35
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.090 mg	474 mg
Omega 3 Fettsäuren	90 mg	39 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	70,00	30,43
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	1,90	0,83
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	4,20	1,83
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	11,40	4,96
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	2,30	1,00
Omega 6 Fettsäuren	990 mg	430 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	880,00	382,61
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	7,50	3,26
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	3,70	1,61
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	62,90	27,35
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	22,00	9,57
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	21,10	9,17
Fettsäuren, sonstige	570,00	247,83
Cholesterin	84 mg	36 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,13 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,03 g	0,01 g
Rohasche	1,5 g	0,7 g