Grillhähnchen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	257 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	18 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 47 % NW) 47 % Alternative finden	9 g (≈ 18 %) 18 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 63 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 37 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 32 %
mehrfach ungesättigte 19 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	257 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.069 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	18 g (≈ 28 % NW) 28 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 47 % NW) 47 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	57 g (≈ 2 % NW) 2 %	22 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	50 µg (167 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	50 µg	19 µg
Retinol	50 µg (165 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00
Vitamin D Calciferole	0,30 µg (12 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,12 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,30	0,12
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	1.387 µg (2 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	540 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.387,00	539,69
Beta-Tocopherol	32,00	12,45
Gamma-Tocopherol	815,00	317,12
Delta-Tocopherol	21,00	8,17
Alpha-Tocotrienol	72,00	28,02
Vitamin K	11 µg (≈ 17 % NW) 17 %	4 µg (≈ 7 %) 7 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	4,00	1,56
Vitamin K2 (Menachinone)	7,13	2,77
Vitamin B1 Thiamin	128 µg (43 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	50 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	146 µg (≈ 12 % NW) 12 %	57 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	8.220 µg (≈ 55 % NW) 55 %	3.198 µg (≈ 21 %) 21 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	13.190 µg (≈ 78 % NW) 78 %	5.132 µg (≈ 30 %) 30 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.490 µg (≈ 25 % NW) 25 %	580 µg (≈ 10 %) 10 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	411 µg (≈ 29 % NW) 29 %	160 µg (≈ 11 %) 11 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,39 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Folat-Äquivalent	4,40	1,71
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.659 µg (53 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1.035 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 11 % NW) 11 %	0,22 g (≈ 4 %) 4 %	5 g
Natrium	226 mg (≈ 15 % NW) 15 %	88 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Chlorid	373 mg (≈ 16 % NW) 16 %	145 mg (≈ 6 %) 6 %	2.300 mg
Kalium	305 mg (≈ 8 % NW) 8 %	119 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	23 mg (≈ 6 % NW) 6 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	192 mg (≈ 27 % NW) 27 %	75 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	613 µg (≈ 5 % NW) 5 %	238 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	1.287 µg (≈ 15 % NW) 15 %	501 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	17 µg (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Chrom	4,00	1,56
Molybdän	4,00	1,56

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	0,00	0,00
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	0,00	0,00
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	10.672 mg	4.152 mg
Isoleucin	1.237 mg (≈ 82 % NW) 82 %	481 mg (≈ 32 %) 32 %	1.500 mg
Leucin	1.977 mg (≈ 68 % NW) 68 %	769 mg (≈ 26 %) 26 %	2.925 mg
Lysin	2.299 mg (≈ 102 % NW) 102 %	894 mg (≈ 40 %) 40 %	2.250 mg
Methionin	666 mg (≈ 85 % NW) 85 %	259 mg (≈ 33 %) 33 %	780 mg
Phenylalanin	949 mg (≈ 306 % NW) 306 %	369 mg (≈ 119 %) 119 %	310 mg
Threonin	1.198 mg (≈ 107 % NW) 107 %	466 mg (≈ 41 %) 41 %	1.125 mg
Tryptophan	298 mg (≈ 99 % NW) 99 %	116 mg (≈ 39 %) 39 %	300 mg
Tyrosin	844 mg (≈ 45 % NW) 45 %	328 mg (≈ 18 %) 18 %	1.875 mg
Valin	1.306 mg (≈ 67 % NW) 67 %	508 mg (≈ 26 %) 26 %	1.950 mg
Arginin	1.651 mg	642 mg
Histidin	742 mg (≈ 99 % NW) 99 %	289 mg (≈ 38 %) 38 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.481 mg	576 mg
Asparaginsäure	2.361 mg	919 mg
Cystein	370 mg (≈ 119 % NW) 119 %	144 mg (≈ 46 %) 46 %	310 mg
Glutaminsäure	4.070 mg	1.584 mg
Glycin	1.383 mg	538 mg
Prolin	998 mg	388 mg
Serin	1.102 mg	429 mg
Stickstoff, gesamt	3.870,00	1.505,84

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.720 mg	1.447 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	80 mg	31 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	90 mg	35 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.390 mg	930 mg
Heptadecansäure	10 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.100 mg	428 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	30 mg	12 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	4 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg	4 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.670 mg	2.206 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	500,00	194,55
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	5.110,00	1.988,33
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	50,00	19,46
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	10,00	3,89
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.450 mg	1.342 mg
Omega 3 Fettsäuren	490 mg	191 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	480,00	186,77
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	1,00	0,39
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	5,00	1,95
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	5,00	1,95
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	1,00	0,39
Omega 6 Fettsäuren	2.960 mg	1.152 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	2.870,00	1.116,73
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	1,00	0,39
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	20,00	7,78
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	30,00	11,67
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	20,00	7,78
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	16,00	6,23
Fettsäuren, sonstige	800,00	311,28
Cholesterin	114 mg	44 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,9 g	0,8 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe