Wrap gefüllt mit Salat und gebratenem Hähnchenbrustfilet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	153 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	16 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	153 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	646 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	422 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 23 % NW) 23 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	16 g (≈ 7 % NW) 7 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	64 g (≈ 2 % NW) 2 %	42 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	65 µg  (217 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	42 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	33 µg	22 µg
Retinol	1 µg  (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	359 µg  (1197 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	235 µg (≈ 12 %) 12 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	55,00	35,95
Vitamin D Calciferole	0,04 µg  (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,04	0,03
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	1.230 µg  (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	804 µg (≈ 6 %) 6 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.230,00	803,92
Beta-Tocopherol	50,00	32,68
Gamma-Tocopherol	520,00	339,87
Delta-Tocopherol	50,00	32,68
Alpha-Tocotrienol	22,00	14,38
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	7 µg (≈ 10 %) 10 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	9,00	5,88
Vitamin K2 (Menachinone)	1,10	0,72
Vitamin B1 Thiamin	100 µg  (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	65 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	6.700 µg (≈ 45 % NW) 45 %	4.379 µg (≈ 29 %) 29 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	9.100 µg (≈ 54 % NW) 54 %	5.948 µg (≈ 35 %) 35 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	970 µg (≈ 16 % NW) 16 %	634 µg (≈ 11 %) 11 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	150 µg (≈ 11 % NW) 11 %	98 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Folat-Äquivalent	21,00	13,73
Vitamin B9 gesamte Folsäure	21 µg (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	22.000 µg  (440 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	14.379 µg (≈ 14 %) 14 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 14 % NW) 14 %	0,46 g (≈ 9 %) 9 %	5 g
Natrium	280 mg (≈ 19 % NW) 19 %	183 mg (≈ 12 %) 12 %	1.500 mg
Chlorid	277 mg (≈ 12 % NW) 12 %	181 mg (≈ 8 %) 8 %	2.300 mg
Kalium	290 mg (≈ 7 % NW) 7 %	190 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	26 mg (≈ 3 % NW) 3 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	173 mg (≈ 25 % NW) 25 %	113 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	23 mg	15 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	600 µg (≈ 5 % NW) 5 %	392 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	490 µg (≈ 6 % NW) 6 %	320 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	39 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	180 µg (≈ 5 % NW) 5 %	118 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	23 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg
Chrom	2,00	1,31
Molybdän	6,00	3,92

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	50,00	32,68
Zitronensäure	80,00	52,29
Milchsäure	28,00	18,30
Äpfelsäure	50,00	32,68
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	13 mg	8 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	13 mg	8 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.300 mg	850 mg
Glucose (Traubenzucker)	600 mg	392 mg
Fructose (Fruchtzucker)	700 mg	458 mg
Galactose (Schleimzucker)	4 mg	2 mg
Disaccharide (2 M)	1.340 mg	876 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	960 mg	627 mg
Maltose (Malzzucker)	375 mg	245 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	13.270 mg	8.673 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	5.128 mg	3.352 mg
Isoleucin	540 mg (≈ 36 % NW) 36 %	353 mg (≈ 24 %) 24 %	1.500 mg
Leucin	931 mg (≈ 32 % NW) 32 %	608 mg (≈ 21 %) 21 %	2.925 mg
Lysin	883 mg (≈ 39 % NW) 39 %	577 mg (≈ 26 %) 26 %	2.250 mg
Methionin	306 mg (≈ 39 % NW) 39 %	200 mg (≈ 26 %) 26 %	780 mg
Phenylalanin	517 mg (≈ 167 % NW) 167 %	338 mg (≈ 109 %) 109 %	310 mg
Threonin	845 mg (≈ 75 % NW) 75 %	552 mg (≈ 49 %) 49 %	1.125 mg
Tryptophan	143 mg (≈ 48 % NW) 48 %	93 mg (≈ 31 %) 31 %	300 mg
Tyrosin	463 mg (≈ 25 % NW) 25 %	303 mg (≈ 16 %) 16 %	1.875 mg
Valin	584 mg (≈ 30 % NW) 30 %	382 mg (≈ 20 %) 20 %	1.950 mg
Arginin	692 mg	452 mg
Histidin	379 mg (≈ 51 % NW) 51 %	248 mg (≈ 33 %) 33 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	655 mg	428 mg
Asparaginsäure	966 mg	631 mg
Cystein	182 mg (≈ 59 % NW) 59 %	119 mg (≈ 38 %) 38 %	310 mg
Glutaminsäure	2.305 mg	1.507 mg
Glycin	477 mg	312 mg
Prolin	673 mg	440 mg
Serin	520 mg	340 mg
Stickstoff, gesamt	1.940,00	1.267,97

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.020 mg	667 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	5 mg	3 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	20 mg	13 mg
Pentadecansäure	1 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	810 mg	529 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	160 mg	105 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	7 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.640 mg	1.072 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	20,00	13,07
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	8,90	5,82
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.590,00	1.039,22
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	20,00	13,07
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	830 mg	542 mg
Omega 3 Fettsäuren	140 mg	92 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	140,00	91,50
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	1,00	0,65
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	2,06	1,35
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	1,06	0,69
Omega 6 Fettsäuren	680 mg	444 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	670,00	437,91
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,06	0,04
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,30	0,20
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	2,00	1,31
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	2,43	1,59
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	9,00	5,88
Fettsäuren, sonstige	80,00	52,29
Cholesterin	27 mg	18 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,01 g	0,01 g
Säuren (organisch)	0,22 g	0,14 g
Rohasche	1,7 g	1,1 g