Eierstich mit Kräutern Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	100 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,05 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,05 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 61 %
Kohlenhydrate 8 %
Proteine 31 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 42 %
einfach ungesättigte 32 %
mehrfach ungesättigte 10 %

Andere suchten auch nach

Eierstich, Suppeneinlage (Zubereitung Haushalt)

Eierstich mit Kräutern (Zubereitung Großküche)

Eierstich, Suppeneinlage

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	100 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	418 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,05 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	82 g (≈ 3 % NW) 3 %	82 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	151 µg (503 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	151 µg (≈ 17 %) 17 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	144 µg	144 µg
Retinol	137 µg (458 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	137 µg (≈ 14 %) 14 %	1.000 µg
Beta-Carotin	75 µg (250 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	75 µg (≈ 4 %) 4 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	61 µg (20 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	61 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	272 µg (≈ 23 % NW) 23 %	272 µg (≈ 23 %) 23 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	271 µg (≈ 2 % NW) 2 %	271 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.204 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2.204 µg (≈ 13 %) 13 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	670 µg (≈ 11 % NW) 11 %	670 µg (≈ 11 %) 11 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	55 µg (≈ 4 % NW) 4 %	55 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 19 % NW) 19 %	9 µg (≈ 19 %) 19 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	31 µg (≈ 8 % NW) 8 %	31 µg (≈ 8 %) 8 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,3 µg (≈ 33 % NW) 33 %	1,3 µg (≈ 33 %) 33 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.680 µg (34 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	1.680 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (32 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 4 %) 4 %	20 µg
Vitamin E	630 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	630 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	12 µg (≈ 18 % NW) 18 %	12 µg (≈ 18 %) 18 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g (≈ 13 %) 13 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,60 :1
PRAL-Wert	4,6 mEq
Natrium	237 mg (≈ 16 % NW) 16 %	237 mg (≈ 16 %) 16 %	1.500 mg
Kalium	148 mg (≈ 4 % NW) 4 %	148 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	86 mg (≈ 9 % NW) 9 %	86 mg (≈ 9 %) 9 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	12 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	144 mg (≈ 21 % NW) 21 %	144 mg (≈ 21 %) 21 %	700 mg
Schwefel	9 mg	9 mg
Chlorid	415 mg (≈ 18 % NW) 18 %	415 mg (≈ 18 %) 18 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	800 µg (≈ 6 % NW) 6 %	800 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	760 µg (≈ 9 % NW) 9 %	760 µg (≈ 9 %) 9 %	8.500 µg
Kupfer	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	30 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	40 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	26 µg (≈ 13 % NW) 13 %	26 µg (≈ 13 %) 13 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	50 g
Netto-KH	2 g	2 g
Broteinheiten	0,17 BE	0,17 BE
Broteinheiten	0,21 BE	0,21 BE
Broteinheiten	0,14 BE	0,14 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	161 mg	161 mg
Fructose (Fruchtzucker)	4 mg	4 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	165 mg	165 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	70 mg	70 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	1.850 mg	1.850 mg
Disaccharide (2 M)	1.920 mg	1.920 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	6 mg	6 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	141 %
Isoleucin	433 mg (≈ 29 % NW) 29 %	433 mg (≈ 29 %) 29 %	1.500 mg
Leucin	662 mg (≈ 23 % NW) 23 %	662 mg (≈ 23 %) 23 %	2.925 mg
Lysin	524 mg (≈ 23 % NW) 23 %	524 mg (≈ 23 %) 23 %	2.250 mg
Methionin	235 mg (≈ 30 % NW) 30 %	235 mg (≈ 30 %) 30 %	780 mg
Cystein	155 mg (≈ 50 % NW) 50 %	155 mg (≈ 50 %) 50 %	310 mg
Phenylalanin	422 mg (≈ 136 % NW) 136 %	422 mg (≈ 136 %) 136 %	310 mg
Tyrosin	318 mg (≈ 17 % NW) 17 %	318 mg (≈ 17 %) 17 %	1.875 mg
Threonin	349 mg (≈ 31 % NW) 31 %	349 mg (≈ 31 %) 31 %	1.125 mg
Tryptophan	116 mg (≈ 39 % NW) 39 %	116 mg (≈ 39 %) 39 %	300 mg
Valin	530 mg (≈ 27 % NW) 27 %	530 mg (≈ 27 %) 27 %	1.950 mg
Arginin	404 mg	404 mg
Histidin	180 mg (≈ 24 % NW) 24 %	180 mg (≈ 24 %) 24 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.451 mg	3.451 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	415 mg	415 mg
Asparaginsäure	729 mg	729 mg
Glutaminsäure	1.103 mg	1.103 mg
Glycin	244 mg	244 mg
Prolin	405 mg	405 mg
Serin	526 mg	526 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.422 mg	3.422 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	72 mg	72 mg
Omega 6 Fettsäuren	617 mg	617 mg
Omega 6:3 Verhältnis	8,57 :1	8,57
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	15,23 :1	15,23
Butansäure / Buttersäure	118 mg	118 mg
Hexansäure / Capronsäure	63 mg	63 mg
Octansäure / Caprylsäure	36 mg	36 mg
Decansäure / Caprinsäure	75 mg	75 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	89 mg	89 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	297 mg	297 mg
Pentadecansäure	33 mg	33 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.576 mg	1.576 mg
Heptadecansäure	25 mg	25 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	508 mg	508 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	4 mg	4 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.825 mg	2.825 mg
Tetradecensäure	19 mg	19 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	143 mg	143 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.890 mg	1.890 mg
Eicosensäure	12 mg	12 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.143 mg	2.143 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	552 mg	552 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	35 mg	35 mg
Stearidonsäure Omega 3	5 mg	5 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	5 mg	5 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	60 mg	60 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	5 mg	5 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	27 mg	27 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	696 mg	696 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	169 mg	169 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,6 P	2,6 P
P2	2,7 P	2,7 P
P3	2,9 P	2,9 P
P4	2,8 P	2,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,03 g	0,03 g
Rohasche	0,9 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	6,8 g	6,8 g
Rohprotein	6,9 g	6,9 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe