Schokoladenauflauf (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	328 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	15 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	13 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	328 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.373 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	15 g (≈ 23 % NW) 23 %	4 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 18 % NW) 18 %	13 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	33 g
Wasser	33 g (≈ 1 % NW) 1 %	10 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	72 µg (240 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	22 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	66 µg (220 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	20 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	32 µg (107 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	67 µg (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	20 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	130 µg (≈ 11 % NW) 11 %	40 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	381 µg (≈ 3 % NW) 3 %	116 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.764 µg (≈ 10 % NW) 10 %	538 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	450 µg (≈ 8 % NW) 8 %	137 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	98 µg (≈ 7 % NW) 7 %	30 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 14 % NW) 14 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	8,00	2,44	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	6,00	1,83	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,1 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	419 µg (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	128 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,26 µg (10 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,08 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	2.374 µg (4 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	724 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	2.316,00	706,10	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	13 µg (≈ 20 % NW) 20 %	4 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	123 mg (≈ 8 % NW) 8 %	38 mg	1.500 mg
Chlorid	73 mg (≈ 3 % NW) 3 %	22 mg	2.300 mg
Kalium	177 mg (≈ 4 % NW) 4 %	54 mg	4.000 mg
Calcium	85 mg (≈ 9 % NW) 9 %	26 mg	1.000 mg
Magnesium	30 mg (≈ 9 % NW) 9 %	9 mg	350 mg
Phosphor	180 mg (≈ 26 % NW) 26 %	55 mg	700 mg
Schwefel	76 mg	23 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,47 : 1	0,47 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.250 µg (≈ 10 % NW) 10 %	381 µg	12.500 µg
Zink	918 µg (≈ 11 % NW) 11 %	280 µg	8.500 µg
Kupfer	292 µg (≈ 23 % NW) 23 %	89 µg	1.250 µg
Mangan	624 µg (≈ 18 % NW) 18 %	190 µg	3.500 µg
Fluorid	44 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	198 mg	60 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	177 mg	54 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	21 mg	6 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	19.956 mg	6.084 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	17.914 mg	5.462 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	2.042 mg	623 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	86 mg	26 mg	–
Stärke	21.670 mg	6.607 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.064 mg	934 mg	–
Isoleucin	316 mg (≈ 21 % NW) 21 %	96 mg	1.500 mg
Leucin	496 mg (≈ 17 % NW) 17 %	151 mg	2.925 mg
Lysin	243 mg (≈ 11 % NW) 11 %	74 mg	2.250 mg
Methionin	121 mg (≈ 16 % NW) 16 %	37 mg	780 mg
Phenylalanin	321 mg (≈ 104 % NW) 104 %	98 mg	310 mg
Threonin	235 mg (≈ 21 % NW) 21 %	72 mg	1.125 mg
Tryptophan	83 mg (≈ 28 % NW) 28 %	25 mg	300 mg
Tyrosin	220 mg (≈ 12 % NW) 12 %	67 mg	1.875 mg
Valin	382 mg (≈ 20 % NW) 20 %	116 mg	1.950 mg
Arginin	392 mg	120 mg	–
Histidin	128 mg (≈ 17 % NW) 17 %	39 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	264 mg	80 mg	–
Asparaginsäure	451 mg	138 mg	–
Cystein	127 mg (≈ 41 % NW) 41 %	39 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.643 mg	501 mg	–
Glycin	257 mg	78 mg	–
Prolin	567 mg	173 mg	–
Serin	393 mg	120 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.869 mg	1.789 mg	–
Butansäure / Buttersäure	188 mg	57 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	120 mg	37 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	68 mg	21 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	146 mg	45 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	187 mg	57 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	615 mg	188 mg	–
Pentadecansäure	63 mg	19 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.735 mg	834 mg	–
Heptadecansäure	47 mg	14 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.644 mg	501 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	56 mg	17 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.750 mg	2.058 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	73,00	22,26	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	196,00	59,76	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6.377,00	1.944,21	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	16,00	4,88	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.085 mg	331 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	121,00	36,89	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	12,00	3,66	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	942,00	287,20	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	10,00	3,05	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	61 mg	19 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.277 mg	389 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	676 mg	206 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,08 g	0,02 g	–
Rohasche	1,0 g	0,3 g	–