Pudding „englische Art“ (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	239 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	12 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	27 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	239 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.001 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	12 g (≈ 19 % NW) 19 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	27 g (≈ 11 % NW) 11 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	52 g (≈ 2 % NW) 2 %	22 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	116 µg  (387 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	49 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	112 µg	47 µg
Retinol	109 µg  (363 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	46 µg (≈ 5 %) 5 %	1.000 µg
Beta-Carotin	39 µg  (130 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	54 µg  (18 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	153 µg (≈ 13 % NW) 13 %	64 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	167 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.667 µg (≈ 10 % NW) 10 %	697 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	377 µg (≈ 6 % NW) 6 %	158 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	58 µg (≈ 4 % NW) 4 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,1 µg (≈ 2 %) 2 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	636 µg  (13 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	266 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg  (20 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	0,21 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	2.021 µg  (3 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	846 µg (≈ 6 %) 6 %	14.000 µg
Vitamin K	21 µg (≈ 32 % NW) 32 %	9 µg (≈ 14 %) 14 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,36 g (≈ 7 % NW) 7 %	0,15 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,53 :1
PRAL-Wert	1,9 mEq
Natrium	140 mg (≈ 9 % NW) 9 %	59 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	205 mg (≈ 5 % NW) 5 %	86 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	64 mg (≈ 6 % NW) 6 %	27 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	121 mg (≈ 17 % NW) 17 %	51 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	72 mg	30 mg
Chlorid	222 mg (≈ 10 % NW) 10 %	93 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.117 µg (≈ 9 % NW) 9 %	467 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	737 µg (≈ 9 % NW) 9 %	308 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	141 µg (≈ 11 % NW) 11 %	59 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	290 µg (≈ 8 % NW) 8 %	121 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	41 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	16 g (≈ 32 % NW) 32 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	50 g
Netto-KH	25 g	10 g
Broteinheiten	2,22 BE	0,93 BE
Broteinheiten	2,66 BE	1,11 BE
Broteinheiten	1,77 BE	0,74 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.904 mg	1.215 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.820 mg	1.180 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	5.724 mg	2.395 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	9.010 mg	3.770 mg
Maltose (Malzzucker)	3 mg	1 mg
Lactose (Milchzucker)	1.298 mg	543 mg
Disaccharide (2 M)	10.311 mg	4.314 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	44 mg	18 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	10 mg	4 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	10.543 mg	4.411 mg
Polysaccharide (> 9 M)	10.543 mg	4.411 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	98 %
Isoleucin	316 mg (≈ 21 % NW) 21 %	132 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Leucin	505 mg (≈ 17 % NW) 17 %	211 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	302 mg (≈ 13 % NW) 13 %	126 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	147 mg (≈ 19 % NW) 19 %	62 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	115 mg (≈ 37 % NW) 37 %	48 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Phenylalanin	319 mg (≈ 103 % NW) 103 %	133 mg (≈ 43 %) 43 %	310 mg
Tyrosin	228 mg (≈ 12 % NW) 12 %	95 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	249 mg (≈ 22 % NW) 22 %	104 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	76 mg (≈ 25 % NW) 25 %	32 mg (≈ 11 %) 11 %	300 mg
Valin	377 mg (≈ 19 % NW) 19 %	158 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	400 mg	167 mg
Histidin	139 mg (≈ 19 % NW) 19 %	58 mg (≈ 8 %) 8 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.173 mg	1.328 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	280 mg	117 mg
Asparaginsäure	510 mg	213 mg
Glutaminsäure	1.285 mg	538 mg
Glycin	224 mg	94 mg
Prolin	438 mg	183 mg
Serin	385 mg	161 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.122 mg	1.306 mg
Harnsäure	21 mg	9 mg
Purin	9 mg	4 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	197 mg	82 mg
Omega 6 Fettsäuren	992 mg	415 mg
Omega 6:3 Verhältnis	5,04 :1	2,11
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	21,66 :1	9,06
Butansäure / Buttersäure	213 mg	89 mg
Hexansäure / Capronsäure	136 mg	57 mg
Octansäure / Caprylsäure	79 mg	33 mg
Decansäure / Caprinsäure	161 mg	67 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	201 mg	84 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	650 mg	272 mg
Pentadecansäure	71 mg	30 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.367 mg	990 mg
Heptadecansäure	54 mg	23 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	832 mg	348 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	47 mg	20 mg
Decosansäure / Behensäure	2 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.813 mg	2.014 mg
Tetradecensäure	83 mg	35 mg
Pentadecensäure	41 mg	17 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	257 mg	108 mg
Heptadecensäure	59 mg	25 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.300 mg	1.799 mg
Eicosensäure	22 mg	9 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	7 mg	3 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.769 mg	1.995 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	962 mg	403 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	168 mg	70 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	1 mg	0,42 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	5 mg	2 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	25 mg	10 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	3 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	26 mg	11 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.190 mg	498 mg
Langkettige Fettsäuren	10.183 mg	4.261 mg
Glycerin und Lipoide	930 mg	389 mg
Cholesterin	110 mg	46 mg
Kurzkettige Fettsäuren	349 mg	146 mg
Mittelkettige Fettsäuren	240 mg	100 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	398 mg	167 mg
Poly-Hexosen	978 mg	409 mg
Poly-Uronsäure	143 mg	60 mg
Cellulose	281 mg	118 mg
Lignin	112 mg	47 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	665 mg	278 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.247 mg	522 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	5,4 P	2,2 P
P2	6,4 P	2,7 P
P3	9,1 P	3,8 P
P4	9,0 P	3,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,48 g	0,20 g
Rohasche	1,1 g	0,5 g
Rohfaser	1,2 g	0,5 g
Rohfett	11,7 g	4,9 g
Rohprotein	6,4 g	2,7 g