Himbeerkompott zuckerreduziert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	56 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,26 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,46 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	7 g (≈ 22 %) 22 %	33 g

Energieverteilung

Fett 5 %
Kohlenhydrate 72 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 16 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 3 %
einfach ungesättigte 10 %
mehrfach ungesättigte 65 %

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Himbeerkompott

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	56 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	234 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,26 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,46 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 %	7 g (≈ 22 %) 22 %	33 g
Wasser	84 g (≈ 3 % NW) 3 %	149 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,42 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	5 µg (17 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	10 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	714 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	600 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.071 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	570 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.018 µg (≈ 17 %) 17 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	70 µg (≈ 5 % NW) 5 %	125 µg (≈ 9 %) 9 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	27 µg (≈ 7 % NW) 7 %	48 µg (≈ 12 %) 12 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	14.000 µg (280 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	25.000 µg (≈ 25 %) 25 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	680 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1.214 µg (≈ 9 %) 9 %	14.000 µg
Vitamin K	8 µg (≈ 12 % NW) 12 %	14 µg (≈ 21 %) 21 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,50 :1
PRAL-Wert	-2,4 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	149 mg (≈ 4 % NW) 4 %	266 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	21 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	29 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	24 mg (≈ 3 % NW) 3 %	43 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	0,20 mg	0,36 mg
Chlorid	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	18 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	500 µg (≈ 4 % NW) 4 %	893 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	260 µg (≈ 3 % NW) 3 %	464 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	107 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	380 µg (≈ 11 % NW) 11 %	679 µg (≈ 19 %) 19 %	3.500 µg
Fluorid	14 µg (≈ 0 % NW) 0 %	25 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	9 g (≈ 18 % NW) 18 %	16 g (≈ 32 %) 32 %	50 g
Netto-KH	5 g	9 g
Broteinheiten	0,75 BE	1,34 BE
Broteinheiten	0,90 BE	1,61 BE
Broteinheiten	0,60 BE	1,07 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	3 mg	5 mg
Summe Zuckeralkohole	3 mg	5 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.200 mg	3.929 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.200 mg	3.929 mg
Galactose (Schleimzucker)	9 mg	16 mg
Monosaccharide (1 M)	4.400 mg	7.857 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.510 mg	8.054 mg
Maltose (Malzzucker)	40 mg	71 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	4.550 mg	8.125 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	43 %
Isoleucin	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	39 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	49 mg (≈ 2 % NW) 2 %	88 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	47 mg (≈ 2 % NW) 2 %	84 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Cystein	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Phenylalanin	32 mg (≈ 10 % NW) 10 %	57 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Tyrosin	25 mg (≈ 1 % NW) 1 %	45 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	34 mg (≈ 3 % NW) 3 %	61 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	40 mg (≈ 2 % NW) 2 %	71 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	46 mg	82 mg
Histidin	19 mg (≈ 3 % NW) 3 %	34 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	253 mg	452 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	77 mg	138 mg
Asparaginsäure	108 mg	193 mg
Glutaminsäure	148 mg	264 mg
Glycin	40 mg	71 mg
Prolin	28 mg	50 mg
Serin	53 mg	95 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	454 mg	811 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	56 mg	100 mg
Omega 6 Fettsäuren	112 mg	200 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,00 :1	3,57
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	20,00 :1	35,71
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7 mg	13 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2 mg	3 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	9 mg	16 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	26 mg	46 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	26 mg	46 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	112 mg	200 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	56 mg	100 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	168 mg	300 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,3 P	0,6 P
P2	1,0 P	1,8 P
P3	2,7 P	4,8 P
P4	2,7 P	4,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	3 g
Rohasche	0,3 g	0,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,3 g	0,5 g
Rohprotein	0,7 g	1,3 g

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