Tutti-Frutti Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	162 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	5 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 42 %
Kohlenhydrate 46 %
Proteine 11 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 49 %
einfach ungesättigte 28 %
mehrfach ungesättigte 6 %

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Tutti-Frutti (Zubereitung Haushalt)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	162 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	677 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 12 % NW) 12 %	5 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	68 g (≈ 2 % NW) 2 %	42 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	98 µg (327 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	60 µg (≈ 7 %) 7 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	95 µg	59 µg
Retinol	93 µg (310 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	57 µg (≈ 6 %) 6 %	1.000 µg
Beta-Carotin	28 µg (93 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	48 µg (16 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	30 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	162 µg (≈ 14 % NW) 14 %	100 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	410 µg (≈ 3 % NW) 3 %	253 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.510 µg (≈ 9 % NW) 9 %	932 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	530 µg (≈ 9 % NW) 9 %	327 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	43 µg (≈ 3 % NW) 3 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	4 µg (≈ 10 %) 10 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	29 µg (≈ 7 % NW) 7 %	18 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,7 µg (≈ 18 % NW) 18 %	0,4 µg (≈ 11 %) 11 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	14.733 µg (295 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	9.094 µg (≈ 9 %) 9 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,10 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,06 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	485 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	299 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,15 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,09 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,71 :1
PRAL-Wert	1,6 mEq
Natrium	62 mg (≈ 4 % NW) 4 %	38 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	160 mg (≈ 4 % NW) 4 %	99 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	77 mg (≈ 8 % NW) 8 %	48 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	109 mg (≈ 16 % NW) 16 %	67 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	13 mg	8 mg
Chlorid	86 mg (≈ 4 % NW) 4 %	53 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	500 µg (≈ 4 % NW) 4 %	309 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	460 µg (≈ 5 % NW) 5 %	284 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	150 µg (≈ 4 % NW) 4 %	93 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	17 µg (≈ 0 % NW) 0 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	14 µg (≈ 7 % NW) 7 %	9 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	12 g (≈ 24 % NW) 24 %	7 g (≈ 15 %) 15 %	50 g
Netto-KH	18 g	11 g
Broteinheiten	1,54 BE	0,95 BE
Broteinheiten	1,85 BE	1,14 BE
Broteinheiten	1,23 BE	0,76 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	8 mg	5 mg
Xylit	7 mg	4 mg
Summe Zuckeralkohole	15 mg	9 mg
Glucose (Traubenzucker)	692 mg	427 mg
Fructose (Fruchtzucker)	680 mg	420 mg
Galactose (Schleimzucker)	3 mg	2 mg
Monosaccharide (1 M)	1.375 mg	849 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	8.340 mg	5.148 mg
Maltose (Malzzucker)	7 mg	4 mg
Lactose (Milchzucker)	2.180 mg	1.346 mg
Disaccharide (2 M)	10.530 mg	6.500 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	6.600 mg	4.074 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	143 %
Isoleucin	241 mg (≈ 16 % NW) 16 %	149 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	401 mg (≈ 14 % NW) 14 %	248 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	327 mg (≈ 15 % NW) 15 %	202 mg (≈ 9 %) 9 %	2.250 mg
Methionin	125 mg (≈ 16 % NW) 16 %	77 mg (≈ 10 %) 10 %	780 mg
Cystein	73 mg (≈ 24 % NW) 24 %	45 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Phenylalanin	236 mg (≈ 76 % NW) 76 %	146 mg (≈ 47 %) 47 %	310 mg
Tyrosin	196 mg (≈ 10 % NW) 10 %	121 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	198 mg (≈ 18 % NW) 18 %	122 mg (≈ 11 %) 11 %	1.125 mg
Tryptophan	66 mg (≈ 22 % NW) 22 %	41 mg (≈ 14 %) 14 %	300 mg
Valin	295 mg (≈ 15 % NW) 15 %	182 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	219 mg	135 mg
Histidin	115 mg (≈ 15 % NW) 15 %	71 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.004 mg	1.237 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	216 mg	133 mg
Asparaginsäure	431 mg	266 mg
Glutaminsäure	830 mg	512 mg
Glycin	135 mg	83 mg
Prolin	318 mg	196 mg
Serin	291 mg	180 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.221 mg	1.371 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	84 mg	52 mg
Omega 6 Fettsäuren	377 mg	233 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,49 :1	2,77
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,95 :1	11,08
Butansäure / Buttersäure	201 mg	124 mg
Hexansäure / Capronsäure	74 mg	46 mg
Octansäure / Caprylsäure	60 mg	37 mg
Decansäure / Caprinsäure	125 mg	77 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	150 mg	93 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	586 mg	362 mg
Pentadecansäure	20 mg	12 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.730 mg	1.068 mg
Heptadecansäure	13 mg	8 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	660 mg	407 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	2 mg	1 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.620 mg	2.235 mg
Tetradecensäure	20 mg	12 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	219 mg	135 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.790 mg	1.105 mg
Eicosensäure	6 mg	4 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.060 mg	1.272 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	350 mg	216 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	70 mg	43 mg
Stearidonsäure Omega 3	2 mg	1 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	2 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	25 mg	15 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	2 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	10 mg	6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	460 mg	284 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	79 mg	49 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,7 P	2,3 P
P2	4,3 P	2,7 P
P3	6,3 P	3,9 P
P4	6,2 P	3,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,30 g	0,19 g
Rohasche	1,0 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	7,4 g	4,6 g
Rohprotein	4,2 g	2,6 g

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