Heidelbeeren gezuckert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	82 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	6 g (≈ 17 %) 17 %	33 g

Energieverteilung

Fett 7 %
Kohlenhydrate 79 %
Proteine 3 %
Ballaststoffe 12 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 9 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 67 %

Andere suchten auch nach

Hirschkotelett sautiert,mit Heidelbeeren (Zubereitung Gastronomie)

Muffins mit Heidelbeeren

Heidelbeeren gezuckert (Zubereitung Großküche)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	82 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	346 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	422 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 14 % NW) 14 %	6 g (≈ 17 %) 17 %	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	99 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	8 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	4 µg	5 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	45 µg (150 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	55 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	38 µg (13 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	38 µg (≈ 3 % NW) 3 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	281 µg (≈ 2 % NW) 2 %	343 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	298 µg (≈ 2 % NW) 2 %	363 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	244 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	6 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	13 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	20.625 µg (413 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	25.152 µg (≈ 25 %) 25 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.139 µg (2 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	1.389 µg (≈ 10 %) 10 %	14.000 µg
Vitamin K	15 µg (≈ 23 % NW) 23 %	18 µg (≈ 28 %) 28 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,83 :1
PRAL-Wert	-1,3 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	79 mg (≈ 2 % NW) 2 %	96 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	674 µg (≈ 5 % NW) 5 %	822 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	131 µg (≈ 2 % NW) 2 %	160 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	68 µg (≈ 5 % NW) 5 %	83 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	1.890 µg (≈ 54 % NW) 54 %	2.305 µg (≈ 66 %) 66 %	3.500 µg
Fluorid	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	15 g (≈ 31 % NW) 31 %	19 g (≈ 37 %) 37 %	50 g
Netto-KH	11 g	13 g
Broteinheiten	1,28 BE	1,56 BE
Broteinheiten	1,54 BE	1,87 BE
Broteinheiten	1,02 BE	1,25 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	2 mg	2 mg
Summe Zuckeralkohole	2 mg	2 mg
Glucose (Traubenzucker)	3.656 mg	4.459 mg
Fructose (Fruchtzucker)	5.430 mg	6.622 mg
Galactose (Schleimzucker)	10 mg	12 mg
Monosaccharide (1 M)	9.100 mg	11.098 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	6.250 mg	7.622 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	6.250 mg	7.622 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	0,00 %
Isoleucin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Leucin	40 mg (≈ 1 % NW) 1 %	49 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	34 mg (≈ 2 % NW) 2 %	41 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Cystein	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	8 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Tyrosin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Threonin	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	27 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	300 mg
Valin	30 mg (≈ 2 % NW) 2 %	37 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	73 mg	89 mg
Histidin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	135 mg	165 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	30 mg	37 mg
Asparaginsäure	57 mg	70 mg
Glutaminsäure	90 mg	110 mg
Glycin	31 mg	38 mg
Prolin	11 mg	13 mg
Serin	28 mg	34 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	247 mg	301 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	173 mg	211 mg
Omega 6 Fettsäuren	204 mg	248 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,18 :1	1,44
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	11,79 :1	14,38
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	36 mg	44 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	10 mg	13 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	6 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	52 mg	64 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	91 mg	111 mg
Eicosensäure	3 mg	4 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	94 mg	115 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	204 mg	248 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	173 mg	211 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	376 mg	459 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,8 P	0,9 P
P2	1,7 P	2,1 P
P3	4,3 P	5,2 P
P4	4,3 P	5,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	2 g
Rohasche	0,2 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,6 g	0,7 g
Rohprotein	0,4 g	0,5 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe