Ananasgelee Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	60 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,17 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,29 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,49 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 86 %
Proteine 11 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 20 %
mehrfach ungesättigte 24 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	60 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	257 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	428 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,17 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 %	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,29 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,49 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	83 g (≈ 3 % NW) 3 %	139 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	2 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	13 µg (43 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	22 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	46 µg (15 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	77 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	33 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	190 µg (≈ 1 % NW) 1 %	317 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	257 µg (≈ 2 % NW) 2 %	428 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	98 µg (≈ 2 % NW) 2 %	163 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	92 µg (≈ 7 % NW) 7 %	153 µg (≈ 11 %) 11 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	11.627 µg (233 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	19.378 µg (≈ 19 %) 19 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	91 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	152 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,17 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	3,00 :1
PRAL-Wert	-1,9 mEq
Natrium	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	117 mg (≈ 3 % NW) 3 %	195 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	17 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	25 mg (≈ 1 % NW) 1 %	42 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	667 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	200 µg (≈ 2 % NW) 2 %	333 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	29 µg (≈ 2 % NW) 2 %	48 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	470 µg (≈ 13 % NW) 13 %	783 µg (≈ 22 %) 22 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	12 g (≈ 24 % NW) 24 %	20 g (≈ 40 %) 40 %	50 g
Netto-KH	12 g	20 g
Broteinheiten	1,08 BE	1,80 BE
Broteinheiten	1,29 BE	2,16 BE
Broteinheiten	0,86 BE	1,44 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	935 mg	1.558 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	935 mg	1.558 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.448 mg	4.080 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.439 mg	4.065 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.887 mg	8.145 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	7.109 mg	11.848 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	7.109 mg	11.848 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	38 %
Isoleucin	30 mg (≈ 2 % NW) 2 %	50 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	52 mg (≈ 2 % NW) 2 %	87 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	77 mg (≈ 3 % NW) 3 %	128 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	22 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	37 mg (≈ 12 % NW) 12 %	62 mg (≈ 20 %) 20 %	310 mg
Tyrosin	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	34 mg (≈ 3 % NW) 3 %	57 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	300 mg
Valin	45 mg (≈ 2 % NW) 2 %	75 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	107 mg	178 mg
Histidin	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	22 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	305 mg	508 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	144 mg	240 mg
Asparaginsäure	115 mg	192 mg
Glutaminsäure	203 mg	338 mg
Glycin	337 mg	562 mg
Prolin	199 mg	332 mg
Serin	61 mg	102 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.059 mg	1.765 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	13 mg	22 mg
Omega 6 Fettsäuren	11 mg	18 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,85 :1	1,41
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	8,46 :1	14,10
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,10 mg	0,17 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	17 mg	28 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2 mg	3 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	2 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	2 mg
Gesättigte Fettsäuren	21 mg	35 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,20 mg	0,33 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	19 mg	32 mg
Eicosensäure	1 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	20 mg	33 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	11 mg	18 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	13 mg	22 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	24 mg	40 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,1 P	1,9 P
P2	1,6 P	2,6 P
P3	3,1 P	5,2 P
P4	3,1 P	5,1 P
Alkohol	0,02 g	0,03 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,3 g	0,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,1 g	0,2 g
Rohprotein	1,4 g	2,3 g

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