Frucht-Dessert Bananengeschmack aus Trockenprodukt (Zubereitung Großküche) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	117 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,07 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	117 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	491 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	63 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	28 µg  (93 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	24 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	26 µg	22 µg
Retinol	25 µg  (83 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	15 µg  (50 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	33 µg  (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	28 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	142 µg (≈ 12 % NW) 12 %	121 µg (≈ 10 %) 10 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	75 µg (≈ 1 % NW) 1 %	64 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	675 µg (≈ 4 % NW) 4 %	577 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	292 µg (≈ 5 % NW) 5 %	250 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	38 µg (≈ 3 % NW) 3 %	32 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,3 µg (≈ 6 %) 6 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.417 µg  (28 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.211 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,14 µg  (6 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,12 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	58 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	50 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	3 µg (≈ 4 %) 4 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,26 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,22 g (≈ 4 %) 4 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,24 :1
PRAL-Wert	0,0 mEq
Natrium	95 mg (≈ 6 % NW) 6 %	81 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Kalium	135 mg (≈ 3 % NW) 3 %	115 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	102 mg (≈ 10 % NW) 10 %	87 mg (≈ 9 %) 9 %	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	82 mg (≈ 12 % NW) 12 %	70 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	25 mg	21 mg
Chlorid	163 mg (≈ 7 % NW) 7 %	139 mg (≈ 6 %) 6 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	275 µg (≈ 2 % NW) 2 %	235 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	317 µg (≈ 4 % NW) 4 %	271 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	34 µg (≈ 3 % NW) 3 %	29 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	4 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	14 µg (≈ 0 % NW) 0 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	3 g (≈ 7 %) 7 %	50 g
Netto-KH	19 g	16 g
Broteinheiten	1,61 BE	1,37 BE
Broteinheiten	1,93 BE	1,65 BE
Broteinheiten	1,29 BE	1,10 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.967 mg	3.391 mg
Disaccharide (2 M)	3.967 mg	3.391 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	15.333 mg	13.105 mg
Polysaccharide (> 9 M)	15.333 mg	13.105 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	134 %
Isoleucin	160 mg (≈ 11 % NW) 11 %	137 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Leucin	274 mg (≈ 9 % NW) 9 %	234 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	198 mg (≈ 9 % NW) 9 %	169 mg (≈ 8 %) 8 %	2.250 mg
Methionin	65 mg (≈ 8 % NW) 8 %	56 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	20 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Phenylalanin	131 mg (≈ 42 % NW) 42 %	112 mg (≈ 36 %) 36 %	310 mg
Tyrosin	130 mg (≈ 7 % NW) 7 %	111 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	116 mg (≈ 10 % NW) 10 %	99 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	36 mg (≈ 12 % NW) 12 %	31 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	176 mg (≈ 9 % NW) 9 %	150 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	95 mg	81 mg
Histidin	68 mg (≈ 9 % NW) 9 %	58 mg (≈ 8 %) 8 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.472 mg	1.258 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	98 mg	84 mg
Asparaginsäure	209 mg	179 mg
Glutaminsäure	577 mg	493 mg
Glycin	61 mg	52 mg
Prolin	267 mg	228 mg
Serin	148 mg	126 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.360 mg	1.162 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	39 mg	33 mg
Omega 6 Fettsäuren	129 mg	110 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,31 :1	2,83
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	33,08 :1	28,27
Butansäure / Buttersäure	99 mg	85 mg
Hexansäure / Capronsäure	63 mg	54 mg
Octansäure / Caprylsäure	36 mg	31 mg
Decansäure / Caprinsäure	74 mg	63 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	91 mg	78 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	295 mg	252 mg
Pentadecansäure	33 mg	28 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	775 mg	662 mg
Heptadecansäure	25 mg	21 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	280 mg	239 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	14 mg	12 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.785 mg	1.526 mg
Tetradecensäure	38 mg	32 mg
Pentadecensäure	19 mg	16 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	72 mg	62 mg
Heptadecensäure	27 mg	23 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	742 mg	634 mg
Eicosensäure	6 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	904 mg	773 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	129 mg	110 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	39 mg	33 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	168 mg	144 mg
Langkettige Fettsäuren	2.585 mg	2.209 mg
Glycerin und Lipoide	177 mg	151 mg
Cholesterin	11 mg	9 mg
Kurzkettige Fettsäuren	162 mg	138 mg
Mittelkettige Fettsäuren	110 mg	94 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	7 mg	6 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	28 mg	24 mg
Cellulose	29 mg	25 mg
Lignin	19 mg	16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	35 mg	30 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	48 mg	41 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	2,6 P	2,2 P
P2	3,1 P	2,7 P
P3	4,0 P	3,4 P
P4	3,9 P	3,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,18 g	0,15 g
Rohasche	0,8 g	0,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,0 g	2,6 g
Rohprotein	2,8 g	2,4 g