Haselnusscreme, eingerührte Art (mit Stärke) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	193 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,41 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 50 %
Kohlenhydrate 35 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 26 %
einfach ungesättigte 58 %
mehrfach ungesättigte 9 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	193 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	808 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,41 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	63 g (≈ 2 % NW) 2 %	33 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	63 µg (210 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	33 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	62 µg	32 µg
Retinol	61 µg (203 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	32 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	14 µg (47 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	94 µg (31 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	49 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	200 µg (≈ 17 % NW) 17 %	104 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	512 µg (≈ 3 % NW) 3 %	265 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.995 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.034 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	700 µg (≈ 12 % NW) 12 %	363 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	111 µg (≈ 8 % NW) 8 %	58 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	13 µg (≈ 29 % NW) 29 %	7 µg (≈ 15 %) 15 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	20 µg (≈ 5 % NW) 5 %	10 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,9 µg (≈ 22 % NW) 22 %	0,4 µg (≈ 11 %) 11 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	424 µg (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	220 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	2.600 µg (4 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	1.347 µg (≈ 10 %) 10 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,16 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,84 :1
PRAL-Wert	1,5 mEq
Natrium	53 mg (≈ 4 % NW) 4 %	27 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	223 mg (≈ 6 % NW) 6 %	116 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	119 mg (≈ 12 % NW) 12 %	62 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	27 mg (≈ 8 % NW) 8 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	141 mg (≈ 20 % NW) 20 %	73 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	30 mg	16 mg
Chlorid	109 mg (≈ 5 % NW) 5 %	56 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	718 µg (≈ 6 % NW) 6 %	372 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	700 µg (≈ 8 % NW) 8 %	363 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	170 µg (≈ 14 % NW) 14 %	88 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	670 µg (≈ 19 % NW) 19 %	347 µg (≈ 10 %) 10 %	3.500 µg
Fluorid	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	17 µg (≈ 9 % NW) 9 %	9 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	13 g (≈ 26 % NW) 26 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	50 g
Netto-KH	16 g	8 g
Broteinheiten	1,43 BE	0,74 BE
Broteinheiten	1,72 BE	0,89 BE
Broteinheiten	1,15 BE	0,59 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	60 mg	31 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	60 mg	31 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	9.750 mg	5.052 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.170 mg	1.642 mg
Disaccharide (2 M)	12.920 mg	6.694 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	4.200 mg	2.176 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	137 %
Isoleucin	313 mg (≈ 21 % NW) 21 %	162 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Leucin	543 mg (≈ 19 % NW) 19 %	281 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	442 mg (≈ 20 % NW) 20 %	229 mg (≈ 10 %) 10 %	2.250 mg
Methionin	157 mg (≈ 20 % NW) 20 %	81 mg (≈ 10 %) 10 %	780 mg
Cystein	93 mg (≈ 30 % NW) 30 %	48 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Phenylalanin	312 mg (≈ 101 % NW) 101 %	162 mg (≈ 52 %) 52 %	310 mg
Tyrosin	261 mg (≈ 14 % NW) 14 %	135 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	259 mg (≈ 23 % NW) 23 %	134 mg (≈ 12 %) 12 %	1.125 mg
Tryptophan	89 mg (≈ 30 % NW) 30 %	46 mg (≈ 15 %) 15 %	300 mg
Valin	391 mg (≈ 20 % NW) 20 %	203 mg (≈ 10 %) 10 %	1.950 mg
Arginin	436 mg	226 mg
Histidin	164 mg (≈ 22 % NW) 22 %	85 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.670 mg	1.383 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	289 mg	150 mg
Asparaginsäure	582 mg	302 mg
Glutaminsäure	1.198 mg	621 mg
Glycin	194 mg	101 mg
Prolin	398 mg	206 mg
Serin	376 mg	195 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.037 mg	1.574 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	54 mg	28 mg
Omega 6 Fettsäuren	891 mg	462 mg
Omega 6:3 Verhältnis	16,50 :1	8,55
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	49,50 :1	25,65
Butansäure / Buttersäure	113 mg	59 mg
Hexansäure / Capronsäure	64 mg	33 mg
Octansäure / Caprylsäure	37 mg	19 mg
Decansäure / Caprinsäure	80 mg	41 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	99 mg	51 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	312 mg	162 mg
Pentadecansäure	40 mg	21 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.482 mg	768 mg
Heptadecansäure	23 mg	12 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	520 mg	269 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	12 mg	6 mg
Decosansäure / Behensäure	1 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	3 mg	2 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.790 mg	1.446 mg
Tetradecensäure	40 mg	21 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	97 mg	50 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	6.060 mg	3.140 mg
Eicosensäure	18 mg	9 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.250 mg	3.238 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	862 mg	447 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	40 mg	21 mg
Stearidonsäure Omega 3	2 mg	1 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	2 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	27 mg	14 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	2 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	10 mg	5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	950 mg	492 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	75 mg	39 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,6 P	2,4 P
P2	5,2 P	2,7 P
P3	7,1 P	3,7 P
P4	7,0 P	3,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,05 g	0,02 g
Rohasche	0,8 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	10,8 g	5,6 g
Rohprotein	5,7 g	3,0 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe