Kaffeecreme einfach (mit Stärke) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	146 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	5 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	16 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 42 %
Kohlenhydrate 44 %
Proteine 14 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 51 %
einfach ungesättigte 27 %
mehrfach ungesättigte 6 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	146 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	611 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 %	5 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	16 g (≈ 7 % NW) 7 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	70 g (≈ 2 % NW) 2 %	48 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	87 µg (290 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	60 µg (≈ 7 %) 7 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	85 µg	58 µg
Retinol	83 µg (277 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	57 µg (≈ 6 %) 6 %	1.000 µg
Beta-Carotin	22 µg (73 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	59 µg (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	40 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	199 µg (≈ 17 % NW) 17 %	136 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	600 µg (≈ 4 % NW) 4 %	411 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.300 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1.575 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	600 µg (≈ 10 % NW) 10 %	411 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	52 µg (≈ 4 % NW) 4 %	36 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	5 µg (≈ 12 %) 12 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	10 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,9 µg (≈ 23 % NW) 23 %	0,6 µg (≈ 15 %) 15 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	497 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	340 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,01 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	452 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	310 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,17 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,12 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,93 :1
PRAL-Wert	1,3 mEq
Natrium	56 mg (≈ 4 % NW) 4 %	38 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	183 mg (≈ 5 % NW) 5 %	125 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	112 mg (≈ 11 % NW) 11 %	77 mg (≈ 8 %) 8 %	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	120 mg (≈ 17 % NW) 17 %	82 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	15 mg	10 mg
Chlorid	112 mg (≈ 5 % NW) 5 %	77 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	274 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	500 µg (≈ 6 % NW) 6 %	342 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	68 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	18 µg (≈ 9 % NW) 9 %	12 µg (≈ 6 %) 6 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	12 g (≈ 24 % NW) 24 %	8 g (≈ 16 %) 16 %	50 g
Netto-KH	16 g	11 g
Broteinheiten	1,34 BE	0,92 BE
Broteinheiten	1,61 BE	1,10 BE
Broteinheiten	1,07 BE	0,74 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	62 mg	42 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	62 mg	42 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	8.250 mg	5.651 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.450 mg	2.363 mg
Disaccharide (2 M)	11.700 mg	8.014 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	4.300 mg	2.945 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	158 %
Isoleucin	274 mg (≈ 18 % NW) 18 %	188 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Leucin	500 mg (≈ 17 % NW) 17 %	342 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	417 mg (≈ 19 % NW) 19 %	286 mg (≈ 13 %) 13 %	2.250 mg
Methionin	145 mg (≈ 19 % NW) 19 %	99 mg (≈ 13 %) 13 %	780 mg
Cystein	66 mg (≈ 21 % NW) 21 %	45 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Phenylalanin	200 mg (≈ 65 % NW) 65 %	137 mg (≈ 44 %) 44 %	310 mg
Tyrosin	232 mg (≈ 12 % NW) 12 %	159 mg (≈ 8 %) 8 %	1.875 mg
Threonin	225 mg (≈ 20 % NW) 20 %	154 mg (≈ 14 %) 14 %	1.125 mg
Tryptophan	100 mg (≈ 33 % NW) 33 %	68 mg (≈ 23 %) 23 %	300 mg
Valin	337 mg (≈ 17 % NW) 17 %	231 mg (≈ 12 %) 12 %	1.950 mg
Arginin	233 mg	160 mg
Histidin	133 mg (≈ 18 % NW) 18 %	91 mg (≈ 12 %) 12 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.300 mg	1.575 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	227 mg	155 mg
Asparaginsäure	500 mg	342 mg
Glutaminsäure	900 mg	616 mg
Glycin	100 mg	68 mg
Prolin	400 mg	274 mg
Serin	324 mg	222 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.451 mg	1.679 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	54 mg	37 mg
Omega 6 Fettsäuren	324 mg	222 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,00 :1	4,11
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	18,00 :1	12,33
Butansäure / Buttersäure	185 mg	127 mg
Hexansäure / Capronsäure	85 mg	58 mg
Octansäure / Caprylsäure	57 mg	39 mg
Decansäure / Caprinsäure	122 mg	84 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	149 mg	102 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	523 mg	358 mg
Pentadecansäure	30 mg	21 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.631 mg	1.117 mg
Heptadecansäure	21 mg	14 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	590 mg	404 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.400 mg	2.329 mg
Tetradecensäure	30 mg	21 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	164 mg	112 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.610 mg	1.103 mg
Eicosensäure	9 mg	6 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.840 mg	1.260 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	295 mg	202 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	40 mg	27 mg
Stearidonsäure Omega 3	2 mg	1 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	2 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	27 mg	18 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	2 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	10 mg	7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	380 mg	260 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	82 mg	56 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,5 P	2,4 P
P2	4,0 P	2,7 P
P3	5,7 P	3,9 P
P4	5,6 P	3,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,06 g	0,04 g
Rohasche	0,6 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	6,7 g	4,6 g
Rohprotein	4,8 g	3,3 g

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