Zitronen-Joghurt-Creme (mit Gelatine) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	211 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	14 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,03 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 62 %
Kohlenhydrate 32 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 54 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 3 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	211 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	880 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	14 g (≈ 23 % NW) 23 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 %	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,03 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	64 g (≈ 2 % NW) 2 %	30 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	155 µg (517 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	73 µg (≈ 8 %) 8 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	150 µg	71 µg
Retinol	145 µg (482 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	68 µg (≈ 7 %) 7 %	1.000 µg
Beta-Carotin	64 µg (213 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	30 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	19 µg (6 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	52 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	153 µg (≈ 1 % NW) 1 %	73 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	603 µg (≈ 4 % NW) 4 %	286 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	274 µg (≈ 5 % NW) 5 %	130 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	32 µg (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,1 µg (≈ 2 %) 2 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8.595 µg (172 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	4.073 µg (≈ 4 %) 4 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,04 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	474 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	225 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,08 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,17 :1
PRAL-Wert	0,0 mEq
Natrium	26 mg (≈ 2 % NW) 2 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	112 mg (≈ 3 % NW) 3 %	53 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	62 mg (≈ 6 % NW) 6 %	29 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	53 mg (≈ 8 % NW) 8 %	25 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	6 mg	3 mg
Chlorid	53 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	47 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	200 µg (≈ 2 % NW) 2 %	95 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	17 g (≈ 34 % NW) 34 %	8 g (≈ 16 %) 16 %	50 g
Netto-KH	17 g	8 g
Broteinheiten	1,40 BE	0,66 BE
Broteinheiten	1,68 BE	0,79 BE
Broteinheiten	1,12 BE	0,53 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	125 mg	59 mg
Fructose (Fruchtzucker)	131 mg	62 mg
Galactose (Schleimzucker)	170 mg	81 mg
Monosaccharide (1 M)	430 mg	204 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	14.228 mg	6.743 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.090 mg	991 mg
Disaccharide (2 M)	16.320 mg	7.735 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	114 %
Isoleucin	124 mg (≈ 8 % NW) 8 %	59 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	216 mg (≈ 7 % NW) 7 %	102 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	200 mg (≈ 9 % NW) 9 %	95 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	58 mg (≈ 7 % NW) 7 %	27 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	18 mg (≈ 6 % NW) 6 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	117 mg (≈ 38 % NW) 38 %	55 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Tyrosin	90 mg (≈ 5 % NW) 5 %	43 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	104 mg (≈ 9 % NW) 9 %	49 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	27 mg (≈ 9 % NW) 9 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	300 mg
Valin	152 mg (≈ 8 % NW) 8 %	72 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	149 mg	71 mg
Histidin	60 mg (≈ 8 % NW) 8 %	28 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.058 mg	501 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	170 mg	81 mg
Asparaginsäure	228 mg	108 mg
Glutaminsäure	524 mg	248 mg
Glycin	302 mg	143 mg
Prolin	338 mg	160 mg
Serin	140 mg	66 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.702 mg	807 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	95 mg	45 mg
Omega 6 Fettsäuren	315 mg	149 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,32 :1	1,57
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	33,16 :1	15,71
Butansäure / Buttersäure	477 mg	226 mg
Hexansäure / Capronsäure	140 mg	66 mg
Octansäure / Caprylsäure	140 mg	66 mg
Decansäure / Caprinsäure	287 mg	136 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	338 mg	160 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.438 mg	682 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.420 mg	1.621 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.418 mg	672 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	0,45 mg
Decosansäure / Behensäure	1 mg	0,38 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	7.660 mg	3.630 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	524 mg	248 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.174 mg	1.504 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	2 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.700 mg	1.754 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	315 mg	149 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	95 mg	45 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	412 mg	195 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	38 mg	18 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,4 P	2,6 P
P2	5,7 P	2,7 P
P3	9,0 P	4,3 P
P4	8,9 P	4,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	1 g
Rohasche	0,5 g	0,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	14,2 g	6,7 g
Rohprotein	2,8 g	1,3 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe