Schaumeierkuchen gefüllt mit Konfitüre (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	250 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	24 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,12 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 48 %
Kohlenhydrate 38 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 44 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 11 %

Andere suchten auch nach

Schaumeierkuchen (Omelette souffle) gebraten

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	250 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.047 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	24 g (≈ 10 % NW) 10 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,12 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	53 g (≈ 2 % NW) 2 %	21 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	179 µg (597 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	72 µg (≈ 8 %) 8 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	178 µg	71 µg
Retinol	176 µg (587 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	70 µg (≈ 7 %) 7 %	1.000 µg
Beta-Carotin	20 µg (67 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	37 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	282 µg (≈ 24 % NW) 24 %	113 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	80 µg (≈ 1 % NW) 1 %	32 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.050 µg (≈ 12 % NW) 12 %	820 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.050 µg (≈ 18 % NW) 18 %	420 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	78 µg (≈ 6 % NW) 6 %	31 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	16 µg (≈ 36 % NW) 36 %	6 µg (≈ 14 %) 14 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	32 µg (≈ 8 % NW) 8 %	13 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 51 % NW) 51 %	0,8 µg (≈ 20 %) 20 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.722 µg (74 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.489 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (80 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	1 µg (≈ 4 %) 4 %	20 µg
Vitamin E	1.400 µg (2 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	560 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	15 µg (≈ 23 % NW) 23 %	6 µg (≈ 9 %) 9 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,21 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,26 :1
PRAL-Wert	6,8 mEq
Natrium	94 mg (≈ 6 % NW) 6 %	38 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	116 mg (≈ 3 % NW) 3 %	46 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	42 mg (≈ 4 % NW) 4 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	160 mg (≈ 23 % NW) 23 %	64 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	4 mg	2 mg
Chlorid	112 mg (≈ 5 % NW) 5 %	45 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.600 µg (≈ 13 % NW) 13 %	640 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	1.020 µg (≈ 12 % NW) 12 %	408 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	80 µg (≈ 2 % NW) 2 %	32 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	25 µg (≈ 13 % NW) 13 %	10 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	22 g (≈ 43 % NW) 43 %	9 g (≈ 17 %) 17 %	50 g
Netto-KH	23 g	9 g
Broteinheiten	1,98 BE	0,79 BE
Broteinheiten	2,38 BE	0,95 BE
Broteinheiten	1,59 BE	0,63 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	2 mg	1 mg
Xylit	1 mg	0,40 mg
Summe Zuckeralkohole	3 mg	1 mg
Glucose (Traubenzucker)	400 mg	160 mg
Fructose (Fruchtzucker)	200 mg	80 mg
Galactose (Schleimzucker)	1 mg	0,24 mg
Monosaccharide (1 M)	600 mg	240 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	20.996 mg	8.398 mg
Maltose (Malzzucker)	5 mg	2 mg
Lactose (Milchzucker)	41 mg	16 mg
Disaccharide (2 M)	21.042 mg	8.417 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	2.190 mg	876 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	148 %
Isoleucin	484 mg (≈ 32 % NW) 32 %	194 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Leucin	758 mg (≈ 26 % NW) 26 %	303 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	649 mg (≈ 29 % NW) 29 %	260 mg (≈ 12 %) 12 %	2.250 mg
Methionin	286 mg (≈ 37 % NW) 37 %	114 mg (≈ 15 %) 15 %	780 mg
Cystein	173 mg (≈ 56 % NW) 56 %	69 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Phenylalanin	460 mg (≈ 148 % NW) 148 %	184 mg (≈ 59 %) 59 %	310 mg
Tyrosin	364 mg (≈ 19 % NW) 19 %	146 mg (≈ 8 %) 8 %	1.875 mg
Threonin	402 mg (≈ 36 % NW) 36 %	161 mg (≈ 14 %) 14 %	1.125 mg
Tryptophan	118 mg (≈ 39 % NW) 39 %	47 mg (≈ 16 %) 16 %	300 mg
Valin	629 mg (≈ 32 % NW) 32 %	252 mg (≈ 13 %) 13 %	1.950 mg
Arginin	542 mg	217 mg
Histidin	214 mg (≈ 29 % NW) 29 %	86 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.000 mg	1.600 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	506 mg	202 mg
Asparaginsäure	900 mg	360 mg
Glutaminsäure	1.110 mg	444 mg
Glycin	308 mg	123 mg
Prolin	363 mg	145 mg
Serin	660 mg	264 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.847 mg	1.539 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	167 mg	67 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.209 mg	484 mg
Omega 6:3 Verhältnis	7,24 :1	2,90
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	14,06 :1	5,62
Butansäure / Buttersäure	229 mg	92 mg
Hexansäure / Capronsäure	140 mg	56 mg
Octansäure / Caprylsäure	81 mg	32 mg
Decansäure / Caprinsäure	175 mg	70 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	201 mg	80 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	660 mg	264 mg
Pentadecansäure	70 mg	28 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.200 mg	1.280 mg
Heptadecansäure	45 mg	18 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.010 mg	404 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	8 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	5 mg	2 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	3 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.830 mg	2.332 mg
Tetradecensäure	60 mg	24 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	274 mg	110 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.670 mg	1.468 mg
Eicosensäure	20 mg	8 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	0,40 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.160 mg	1.664 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.080 mg	432 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	90 mg	36 mg
Stearidonsäure Omega 3	10 mg	4 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	2 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	13 mg	5 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	114 mg	46 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	4 mg	2 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	13 mg	5 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	50 mg	20 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.440 mg	576 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	323 mg	129 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,0 P	2,4 P
P2	6,8 P	2,7 P
P3	10,0 P	4,0 P
P4	9,9 P	4,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,36 g	0,14 g
Rohasche	0,8 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	13,3 g	5,3 g
Rohprotein	7,8 g	3,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe