Milchreis mit Milch 3,5 % Fett und roter Grütze Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	123 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 18 %
Kohlenhydrate 68 %
Proteine 12 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 60 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 4 %

Andere suchten auch nach

Milchreis mit Beeren (Zubereitung Gastronomie)

Milchreis gesüßt, mit Milch 3.5 % Fett, gebräunter Butter, Zucker und Zimt

Milchreis mit Zucker und Zimt (Zubereitung Haushalt)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	123 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	520 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	71 g (≈ 2 % NW) 2 %	57 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	18 µg (60 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	16 µg	13 µg
Retinol	15 µg (49 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	16 µg (53 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	60 µg (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	49 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	90 µg (≈ 8 % NW) 8 %	73 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	600 µg (≈ 4 % NW) 4 %	488 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.400 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.138 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	400 µg (≈ 7 % NW) 7 %	325 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	33 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	8 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 6 % NW) 6 %	0,2 µg (≈ 4 %) 4 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	6.000 µg (120 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	4.878 µg (≈ 5 %) 5 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	270 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	220 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,10 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,98 :1
PRAL-Wert	-0,1 mEq
Natrium	31 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	171 mg (≈ 4 % NW) 4 %	139 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	82 mg (≈ 8 % NW) 8 %	67 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	84 mg (≈ 12 % NW) 12 %	68 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	11 mg	9 mg
Chlorid	71 mg (≈ 3 % NW) 3 %	58 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	244 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	740 µg (≈ 9 % NW) 9 %	602 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	49 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	280 µg (≈ 8 % NW) 8 %	228 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	8 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	7 g (≈ 15 % NW) 15 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	50 g
Netto-KH	19 g	16 g
Broteinheiten	1,73 BE	1,40 BE
Broteinheiten	2,07 BE	1,68 BE
Broteinheiten	1,38 BE	1,12 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	240 mg	195 mg
Xylit	2 mg	2 mg
Summe Zuckeralkohole	240 mg	195 mg
Glucose (Traubenzucker)	900 mg	732 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.000 mg	813 mg
Galactose (Schleimzucker)	3 mg	2 mg
Monosaccharide (1 M)	1.900 mg	1.545 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.040 mg	2.472 mg
Maltose (Malzzucker)	10 mg	8 mg
Lactose (Milchzucker)	2.470 mg	2.008 mg
Disaccharide (2 M)	5.520 mg	4.488 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	13.100 mg	10.650 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	129 %
Isoleucin	167 mg (≈ 11 % NW) 11 %	136 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Leucin	316 mg (≈ 11 % NW) 11 %	257 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	243 mg (≈ 11 % NW) 11 %	198 mg (≈ 9 %) 9 %	2.250 mg
Methionin	78 mg (≈ 10 % NW) 10 %	63 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	35 mg (≈ 11 % NW) 11 %	28 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Phenylalanin	172 mg (≈ 55 % NW) 55 %	140 mg (≈ 45 %) 45 %	310 mg
Tyrosin	150 mg (≈ 8 % NW) 8 %	122 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	143 mg (≈ 13 % NW) 13 %	116 mg (≈ 10 %) 10 %	1.125 mg
Tryptophan	47 mg (≈ 16 % NW) 16 %	38 mg (≈ 13 %) 13 %	300 mg
Valin	216 mg (≈ 11 % NW) 11 %	176 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	175 mg	142 mg
Histidin	89 mg (≈ 12 % NW) 12 %	72 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.471 mg	1.196 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	174 mg	141 mg
Asparaginsäure	343 mg	279 mg
Glutaminsäure	750 mg	610 mg
Glycin	115 mg	93 mg
Prolin	278 mg	226 mg
Serin	195 mg	159 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.855 mg	1.508 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	34 mg	28 mg
Omega 6 Fettsäuren	102 mg	83 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,00 :1	2,44
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	30,00 :1	24,39
Butansäure / Buttersäure	88 mg	72 mg
Hexansäure / Capronsäure	50 mg	41 mg
Octansäure / Caprylsäure	29 mg	23 mg
Decansäure / Caprinsäure	62 mg	51 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	77 mg	63 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	237 mg	193 mg
Pentadecansäure	27 mg	22 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	637 mg	518 mg
Heptadecansäure	14 mg	11 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	207 mg	168 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	4 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.433 mg	1.165 mg
Tetradecensäure	24 mg	20 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	34 mg	28 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	480 mg	390 mg
Eicosensäure	4 mg	3 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	543 mg	441 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	100 mg	81 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	34 mg	28 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	2 mg	2 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	100 mg	81 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	9 mg	7 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,4 P	2,0 P
P2	3,2 P	2,6 P
P3	4,4 P	3,6 P
P4	4,4 P	3,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,41 g
Rohasche	0,5 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,4 g	2,0 g
Rohprotein	3,3 g	2,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe