Vanillecremeeis mit Schlagsahne und Früchten (Konserve) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	162 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,31 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 63 %
Kohlenhydrate 31 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 52 %
einfach ungesättigte 27 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Vanillecremeeis

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	162 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	675 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 18 % NW) 18 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 %	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,31 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	45 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	138 µg (460 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	85 µg (≈ 9 %) 9 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	131 µg	81 µg
Retinol	124 µg (413 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	77 µg (≈ 8 %) 8 %	1.000 µg
Beta-Carotin	84 µg (280 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	52 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	62 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	210 µg (≈ 1 % NW) 1 %	130 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	690 µg (≈ 4 % NW) 4 %	426 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	310 µg (≈ 5 % NW) 5 %	191 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	35 µg (≈ 3 % NW) 3 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	6 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,3 µg (≈ 8 %) 8 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.700 µg (114 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	3.519 µg (≈ 4 %) 4 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,03 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	650 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	401 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,07 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,93 :1
PRAL-Wert	-0,1 mEq
Natrium	23 mg (≈ 2 % NW) 2 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	111 mg (≈ 3 % NW) 3 %	69 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	55 mg (≈ 6 % NW) 6 %	34 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	59 mg (≈ 8 % NW) 8 %	36 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	4 mg	2 mg
Chlorid	48 mg (≈ 2 % NW) 2 %	30 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	200 µg (≈ 2 % NW) 2 %	123 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	300 µg (≈ 4 % NW) 4 %	185 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	260 µg (≈ 7 % NW) 7 %	160 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	12 g (≈ 25 % NW) 25 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	50 g
Netto-KH	12 g	7 g
Broteinheiten	1,05 BE	0,65 BE
Broteinheiten	1,26 BE	0,78 BE
Broteinheiten	0,84 BE	0,52 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	33 mg	20 mg
Xylit	1 mg	1 mg
Summe Zuckeralkohole	34 mg	21 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.240 mg	1.383 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.300 mg	1.420 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,40 mg	0,25 mg
Monosaccharide (1 M)	4.540 mg	2.802 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	6.100 mg	3.765 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	1.730 mg	1.068 mg
Disaccharide (2 M)	7.830 mg	4.833 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	154 mg	95 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	138 %
Isoleucin	109 mg (≈ 7 % NW) 7 %	67 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	185 mg (≈ 6 % NW) 6 %	114 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	153 mg (≈ 7 % NW) 7 %	94 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	51 mg (≈ 7 % NW) 7 %	31 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	24 mg (≈ 8 % NW) 8 %	15 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Phenylalanin	97 mg (≈ 31 % NW) 31 %	60 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Tyrosin	91 mg (≈ 5 % NW) 5 %	56 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	90 mg (≈ 8 % NW) 8 %	56 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	29 mg (≈ 10 % NW) 10 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	128 mg (≈ 7 % NW) 7 %	79 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	88 mg	54 mg
Histidin	53 mg (≈ 7 % NW) 7 %	33 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	895 mg	552 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	85 mg	52 mg
Asparaginsäure	206 mg	127 mg
Glutaminsäure	367 mg	227 mg
Glycin	67 mg	41 mg
Prolin	157 mg	97 mg
Serin	123 mg	76 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.005 mg	620 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	82 mg	51 mg
Omega 6 Fettsäuren	312 mg	193 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,80 :1	2,35
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	16,42 :1	10,14
Butansäure / Buttersäure	363 mg	224 mg
Hexansäure / Capronsäure	108 mg	67 mg
Octansäure / Caprylsäure	105 mg	65 mg
Decansäure / Caprinsäure	214 mg	132 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	253 mg	156 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.072 mg	662 mg
Pentadecansäure	10 mg	6 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.643 mg	1.631 mg
Heptadecansäure	6 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.100 mg	679 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	1 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.880 mg	3.630 mg
Tetradecensäure	10 mg	6 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	405 mg	250 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.580 mg	1.593 mg
Eicosensäure	3 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.010 mg	1.858 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	300 mg	185 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	70 mg	43 mg
Stearidonsäure Omega 3	1 mg	1 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	1 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	11 mg	7 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	1 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	10 mg	6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	400 mg	247 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	56 mg	35 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,1 P	2,5 P
P2	4,5 P	2,8 P
P3	6,9 P	4,2 P
P4	6,8 P	4,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,21 g	0,13 g
Rohasche	0,4 g	0,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	11,3 g	7,0 g
Rohprotein	1,9 g	1,2 g

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