Mokkasahneeis Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	291 kcal (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	25 g (≈ 40 % NW) 40 % Alternative finden	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,03 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 77 %
Kohlenhydrate 18 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 51 %
einfach ungesättigte 27 %
mehrfach ungesättigte 4 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	291 kcal (≈ 15 % NW) 15 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.207 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	25 g (≈ 40 % NW) 40 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 %	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	57 g (≈ 2 % NW) 2 %	20 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	306 µg (1020 i.E.) (≈ 34 % NW) 34 %	105 µg (≈ 12 %) 12 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	298 µg	102 µg
Retinol	289 µg (963 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	99 µg (≈ 10 %) 10 %	1.000 µg
Beta-Carotin	102 µg (340 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	35 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	36 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	172 µg (≈ 14 % NW) 14 %	59 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	103 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	103 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	650 µg (≈ 11 % NW) 11 %	223 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	43 µg (≈ 3 % NW) 3 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 20 % NW) 20 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,2 µg (≈ 30 % NW) 30 %	0,4 µg (≈ 10 %) 10 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	423 µg (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	145 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,34 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	929 µg (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	319 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	12 µg (≈ 18 % NW) 18 %	4 µg (≈ 6 %) 6 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,12 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,79 :1
PRAL-Wert	1,7 mEq
Natrium	35 mg (≈ 2 % NW) 2 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	134 mg (≈ 3 % NW) 3 %	46 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	89 mg (≈ 9 % NW) 9 %	31 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	112 mg (≈ 16 % NW) 16 %	38 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	3 mg	1 mg
Chlorid	80 mg (≈ 3 % NW) 3 %	27 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	600 µg (≈ 5 % NW) 5 %	206 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	600 µg (≈ 7 % NW) 7 %	206 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	13 µg (≈ 7 % NW) 7 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	13 g (≈ 26 % NW) 26 %	4 g (≈ 9 %) 9 %	50 g
Netto-KH	13 g	4 g
Broteinheiten	1,08 BE	0,37 BE
Broteinheiten	1,30 BE	0,45 BE
Broteinheiten	0,86 BE	0,30 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	21 mg	7 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	21 mg	7 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	10.050 mg	3.454 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.890 mg	993 mg
Disaccharide (2 M)	12.940 mg	4.447 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	0,00 %
Isoleucin	200 mg (≈ 13 % NW) 13 %	69 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	300 mg (≈ 10 % NW) 10 %	103 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	282 mg (≈ 13 % NW) 13 %	97 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	91 mg (≈ 12 % NW) 12 %	31 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	39 mg (≈ 13 % NW) 13 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Phenylalanin	200 mg (≈ 65 % NW) 65 %	69 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Tyrosin	164 mg (≈ 9 % NW) 9 %	56 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	167 mg (≈ 15 % NW) 15 %	57 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	300 mg
Valin	234 mg (≈ 12 % NW) 12 %	80 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	173 mg	59 mg
Histidin	95 mg (≈ 13 % NW) 13 %	33 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.600 mg	550 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	150 mg	52 mg
Asparaginsäure	300 mg	103 mg
Glutaminsäure	600 mg	206 mg
Glycin	100 mg	34 mg
Prolin	300 mg	103 mg
Serin	237 mg	81 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.687 mg	580 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	166 mg	57 mg
Omega 6 Fettsäuren	805 mg	277 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,85 :1	1,67
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	20,13 :1	6,92
Butansäure / Buttersäure	761 mg	262 mg
Hexansäure / Capronsäure	218 mg	75 mg
Octansäure / Caprylsäure	219 mg	75 mg
Decansäure / Caprinsäure	446 mg	153 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	526 mg	181 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2.262 mg	777 mg
Pentadecansäure	10 mg	3 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.774 mg	1.984 mg
Heptadecansäure	9 mg	3 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.410 mg	828 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	0,31 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	12.640 mg	4.344 mg
Tetradecensäure	10 mg	3 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	899 mg	309 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	5.850 mg	2.010 mg
Eicosensäure	7 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.810 mg	2.340 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	763 mg	262 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	140 mg	48 mg
Stearidonsäure Omega 3	3 mg	1 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	3 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	39 mg	13 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	3 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	20 mg	7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	970 mg	333 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	160 mg	55 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,9 P	2,7 P
P2	8,1 P	2,8 P
P3	11,5 P	3,9 P
P4	11,3 P	3,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,11 g	0,04 g
Rohasche	0,6 g	0,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	24,9 g	8,6 g
Rohprotein	3,3 g	1,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe