Nährwertampel für Bleichsellerie getrocknet


gering2.50 g Fett je 100 g
gering0.44 g gesättigte Fette je 100 g
hoch21.26 g Zucker je 100 g
hoch2.86 g Salz je 100 g
203kcal (Kalorien)

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Nährwerte Bleichsellerie getrocknet (je 100 g)

g Bleichsellerie getrocknet

ZusammensetzungTagesbedarf
(nach DGE od. RDA)
Energie:203 kcal 
 852 kJ 
Wasser:6.00 g 
Eiweiß:15.03 g70 g
Fett:2.50 gmax. 60 g
Kohlenhydrate:25.94 g 
Ballaststoffe:31.90 g30 g
Vitamine
Vitamin A:3026.00 µg800 µg378.25%
Retinol:0.00 µg800 µg0.00%
Beta-Carotin:18153.00 µg
Vitamin B1:450.00 µg1400 µg32.14%
Vitamin B2:662.00 µg1600 µg41.38%
Vitamin B3:5859.00 µg18000 µg32.55%
Vitamin B5:4010.00 µg6000 µg66.83%
Vitamin B6:900.00 µg2000 µg45.00%
Vitamin B7:0.00 µg100 µg0.00%
Vitamin B9:40.00 µg400 µg10.00%
gesamte Folsäure:50.00 µg 
freie Folsäure:37.00 µg 
Vitamin B12:0.00 µg3 µg0.00%
Vitamin C:35.06 mg100 mg35.06%
Vitamin D:0.00 µg5 bis 10 µg0.00 bis 0.00%
Vitamin E:2249.00 µg12000 µg18.74%
Vitamin K:237.00 µg70 µg338.57%
Mineralstoffe
Calcium:900.00 mg1000 mg
Chlorid:1462.00 mg830 mg
Kalium:3661.00 mg2000 mg
Magnesium:137.00 mg300 mg
Natrium:1399.00 mg550 mg
Phosphor:537.00 mg800 mg
Schwefel:175.00 mg 
Spurenelemente
Eisen:5.32 mg14 mg
Fluorid:787.00 µg3,5 mg
Jodid:0.00 µg150 µg
Kupfer:1349.00 µg1500 µg
Mangan:1.12 mg3,5 mg
Zink:1.24 mg15 mg
Kohlenhydratzusammensetzung
Mannit:2.60 g
Sorbit:0.00 g
Xylit:0.00 g
Zuckeralkohole (Summe):2.60 g
Glucose (Traubenzucker):7.26 g
Fructose (Fruchtzucker):7.26 g
Galactose (Schleimzucker):0.00 g
Monosaccharide (1 M):14.52 g
Saccharose (Rübenzucker):6.75 g
Maltose (Malzzucker):0.00 g
Lactose (Milchzucker):0.00 g
Disaccharide (2 M):6.75 g
Oligosaccharide resorbierbar (3- 10 M):0.00 g
Oligosaccharide nicht resorbierbar:0.00 g
Glykogen (tierische Stärke):0.00 g
Stärke:2.07 g
Polysaccharide (> 10 M):2.07 g
Fettzusammensetzung (Fettsäuren)
gesättigte Fettsäuren:0.44 g 
einfach ungesättigte Fettsäuren:0.20 g 
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:1.36 g 
kurzkettige Fettsäuren:0.00 g 
mittelkettige Fettsäuren:0.00 g 
langkettige Fettsäuren:2.00 g 
Cholesterin:0.00 gmax. 0,3 g
Aminosäuren
Isoleucin:600.00 mg 
Leucin:1158.00 mg 
Lysin:900.00 mg 
Methionin:225.00 mg 
Cystein:150.00 mg 
Phenylalanin:750.00 mg 
Tyrosin:450.00 mg 
Threonin:675.00 mg 
Tryptophan:225.00 mg 
Valin:900.00 mg 
Arginin:600.00 mg 
Histidin:300.00 mg 
Essentielle Aminosäuren (Summe):6933.00 mg 
Alanin:825.00 mg 
Asparaginsäure:1349.00 mg 
Glutaminsäure:1499.00 mg 
Glycin:750.00 mg 
Prolin:675.00 mg 
Serin:600.00 mg 
Nichtessentielle Aminosäuren (Summe):5698.00 mg 
Anteil pflanzliches Eiweiß:15030.00 mg 
Harnsäure:875.00 mg 
Purin-N:292.00 mg 
sonstige Werte
biologische Wertigkeit:59 % 

g Bleichsellerie getrocknet

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