Berechnung Erdbeer Apfelmarmelade

Erdbeere frisch wurde gelöscht.
Energie (kcal): 28,50 kcal
Fett: 0,05 g
Eiweiß: 0,20 g
Kohlenhydrate: 6,61 g
Ballaststoffe: 0,88 g
Apfel
Energie (kcal): 30,50 kcal
Fett: 0,02 g
Eiweiß: 0,17 g
Kohlenhydrate: 7,18 g
Ballaststoffe: 1,01 g

60 g Gesamtgewicht

Summen der Nährstoffe

Bevorzugte Nährstoffe IstNormwert
Energie (kcal)59 kcal1.950 kcalDifferenz
Fett0,1 g63 gDifferenz
Eiweiß0,4 g52 gDifferenz
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Kohlenhydrate14 g238 gDifferenz
Ballaststoffe2 g33 gDifferenz
Makronährstoffe
IstNormwert
Energie (kcal)
3 %
59 kcal
(= 3 %)
1.950 kcalDifferenz
Energie (kJ)
3 %
247 kJ
(= 3 %)
8.164 kJDifferenz
Fett
0 %
0,08 g
(= 0 %)
63 gDifferenz
Eiweiß
1 %
0,37 g
(= 1 %)
52 gDifferenz
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Kohlenhydrate
6 %
14 g
(= 6 %)
238 gDifferenz
Ballaststoffe
6 %
2 g
(= 6 %)
33 gDifferenz
Wasser
1 %
43 g
(= 1 %)
3.000 gDifferenz
Vitamine
IstNormwert
Vitamin A Retinoläquivalent
0 %
3 µg (10 i.E.)
(= 0 %)
900 µgDifferenz
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Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent 1 µg
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Retinol
0 %
0,00 µg (0 i.E.)
(= 0 %)
1.000 µgDifferenz
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Beta-Carotin
1 %
18 µg (59 i.E.)
(= 1 %)
2.000 µgDifferenz
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Vitamin B1 Thiamin
1 %
11 µg (4 i.E.)
(= 1 %)
1.100 µgDifferenz
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Vitamin B2 Riboflavin
1 %
10 µg
(= 1 %)
1.200 µgDifferenz
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure
2 %
313 µg
(= 2 %)
15.000 µgDifferenz
Vitamin B3 Niacinäquivalent
2 %
423 µg
(= 2 %)
17.000 µgDifferenz
Vitamin B5 Pantothensäure
2 %
115 µg
(= 2 %)
6.000 µgDifferenz
Vitamin B6 Pyridoxin
2 %
33 µg
(= 2 %)
1.400 µgDifferenz
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)
6 %
3 µg
(= 6 %)
45 µgDifferenz
Vitamin B9 gesamte Folsäure
1 %
4 µg
(= 1 %)
400 µgDifferenz
Vitamin B12 Cobalamin
0 %
0,0 µg
(= 0 %)
4,0 µgDifferenz
Vitamin C Ascorbinsäure
6 %
6.244 µg (125 i.E.)
(= 6 %)
100.000 µgDifferenz
Vitamin D Calciferole
0 %
0,00 µg (0 i.E.)
(= 0 %)
20 µgDifferenz
Vitamin E
2 %
263 µg (0 i.E.)
(= 2 %)
14.000 µgDifferenz
Vitamin K
6 %
4 µg
(= 6 %)
65 µgDifferenz
Mineralstoffe
IstNormwert
Salz
0 %
0,02 g
(= 0 %)
5 gDifferenz
Calcium-Phosphor-Verhältnis 0,78 :1
PRAL-Wert -2,3 mEq Differenz
Natrium
0 %
1 mg
(= 0 %)
1.500 mgDifferenz
Kalium
3 %
125 mg
(= 3 %)
4.000 mgDifferenz
Calcium
1 %
9 mg
(= 1 %)
1.000 mgDifferenz
Magnesium
2 %
8 mg
(= 2 %)
350 mgDifferenz
Phosphor
2 %
12 mg
(= 2 %)
700 mgDifferenz
Schwefel 9 mg
Chlorid
1 %
19 mg
(= 1 %)
2.300 mgDifferenz
Spurenelemente
IstNormwert
Eisen
3 %
317 µg
(= 3 %)
12.500 µgDifferenz
Zink
1 %
54 µg
(= 1 %)
8.500 µgDifferenz
Kupfer
5 %
57 µg
(= 5 %)
1.250 µgDifferenz
Mangan
1 %
37 µg
(= 1 %)
3.500 µgDifferenz
Fluorid
0 %
7 µg
(= 0 %)
3.800 µgDifferenz
Iodid
0 %
1 µg
(= 0 %)
200 µgDifferenz
Kohlenhydrate
IstNormwert
Zucker
26 %
13 g
(= 26 %)
50 gDifferenz
Netto-KH 12 g
Broteinheiten DE 1,15 BE
Broteinheiten CH 1,38 BE
Broteinheiten EN 0,92 BE
Mannit 0,00 mg
Sorbit 211 mg
Xylit 0,00 mg
Summe Zuckeralkohole 211 mg
Glucose (Traubenzucker) 4.713 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6.848 mg
Galactose (Schleimzucker) 0,00 mg
Monosaccharide (1 M) 11.562 mg
Saccharose (Rübenbenzucker) 1.632 mg
Maltose (Malzzucker) 0,00 mg
Lactose (Milchzucker) 0,00 mg
Disaccharide (2 M) 1.632 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,00 mg
Stärke 383 mg
Polysaccharide (> 9 M) 383 mg
Aminosäuren (essentiell)
IstNormwert
Chemical Score 5 %
Isoleucin
1 %
11 mg
(= 1 %)
1.500 mgDifferenz
Leucin
1 %
19 mg
(= 1 %)
2.925 mgDifferenz
Lysin
1 %
16 mg
(= 1 %)
2.250 mgDifferenz
Methionin
1 %
4 mg
(= 1 %)
780 mgDifferenz
Cystein
2 %
5 mg
(= 2 %)
310 mgDifferenz
Phenylalanin
4 %
11 mg
(= 4 %)
310 mgDifferenz
Tyrosin
0 %
6 mg
(= 0 %)
1.875 mgDifferenz
Threonin
1 %
10 mg
(= 1 %)
1.125 mgDifferenz
Tryptophan
2 %
7 mg
(= 2 %)
300 mgDifferenz
Valin
1 %
14 mg
(= 1 %)
1.950 mgDifferenz
Arginin 12 mg
Histidin
1 %
7 mg
(= 1 %)
750 mgDifferenz
Essentielle Aminosäuren 123 mg
Aminosäuren (sonstige)
IstNormwert
Alanin 20 mg
Asparaginsäure 78 mg
Glutaminsäure 38 mg
Glycin 15 mg
Prolin 18 mg
Serin 14 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 182 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren
IstNormwert
Omega 3 Fettsäuren 7 mg
Omega 6 Fettsäuren 26 mg
Omega 6:3 Verhältnis 3,81 :1
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) 16,54 :1
Butansäure / Buttersäure 0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure 0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure 0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure 0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure 16 mg
Heptadecansäure 0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure / Arachinsäure 1 mg
Decosansäure / Behensäure 0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure 0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren 22 mg
Tetradecensäure 0,00 mg
Pentadecensäure 0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure 0,40 mg
Heptadecensäure 0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 9 mg
Eicosensäure 0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9 0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10 mg
Hexadecadiensäure 0,00 mg
Hexadecatetraensäure 0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 26 mg
ALA - Linolensäure Omega 3 6 mg
Stearidonsäure Omega 3 0,00 mg
Nonadecatriensäure 0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6 0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6 0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 0,00 mg
Docosadiensäure 0,00 mg
Docosatriensäure 0,00 mg
Docosatetraensäure 0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3 0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 33 mg
Langkettige Fettsäuren 65 mg
Glycerin und Lipoide 11 mg
Cholesterin 0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,00 mg
Ballaststoffe
IstNormwert
Poly-Pentosen 313 mg
Poly-Hexosen 266 mg
Poly-Uronsäure 607 mg
Cellulose 478 mg
Lignin 226 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 404 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1.491 mg
Sonstige
IstNormwert
P1 0,0 P
P2 0,0 P
P3 0,0 P
P4 0,0 P
Alkohol 0,00 g
Säuren (organisch) 0,36 g
Rohasche 0,3 g (= 0,5 %)
Rohfaser 1,5 g (= 2,5 %)
Rohfett 0,1 g (= 0,1 %)
Rohprotein 0,3 g (= 0,6 %)
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