Berechnung Rote
Rote Rübe frisch gegart wurde gelöscht.
Energie (kcal): 88,10 kcal
Fett: 9,96 g
Eiweiß: 0,00 g
Kohlenhydrate: 0,02 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 7,10 kcal
Fett: 0,01 g
Eiweiß: 0,30 g
Kohlenhydrate: 1,42 g
Ballaststoffe: 0,09 g
Energie (kcal): 3,40 kcal
Fett: 0,04 g
Eiweiß: 0,24 g
Kohlenhydrate: 0,44 g
Ballaststoffe: 0,51 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 99 kcal | 1.950 kcal | Differenz |
| Fett | 10 g | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 1 g | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 2 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 1 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 99 kcal (= 5 %) | 1.950 kcal | Differenz |
| Energie (kJ) | 413 kJ (= 5 %) | 8.164 kJ | Differenz |
| Fett | 10 g (= 16 %) | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 1 g (= 1 %) | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 2 g (= 1 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 1 g (= 2 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 22 g (= 1 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 0,06 g (= 1 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 1,10 :1 | ||
| PRAL-Wert | -1,5 mEq | Differenz | |
| Natrium | 27 mg (= 2 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 95 mg (= 2 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 18 mg (= 2 %) | 1.000 mg | Differenz |
| Magnesium | 4 mg (= 1 %) | 350 mg | Differenz |
| Phosphor | 16 mg (= 2 %) | 700 mg | Differenz |
| Schwefel | 6 mg | ||
| Chlorid | 38 mg (= 2 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 180 µg (= 1 %) | 12.500 µg | Differenz |
| Zink | 57 µg (= 1 %) | 8.500 µg | Differenz |
| Kupfer | 38 µg (= 3 %) | 1.250 µg | Differenz |
| Mangan | 43 µg (= 1 %) | 3.500 µg | Differenz |
| Fluorid | 17 µg (= 0 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 1 µg (= 0 %) | 200 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 0,44 g (= 1 %) | 50 g | Differenz |
| Netto-KH | 1 g | ||
Broteinheiten | 0,16 BE | ||
Broteinheiten | 0,19 BE | ||
Broteinheiten | 0,13 BE | ||
| Mannit | 44 mg | ||
| Sorbit | 0,00 mg | ||
| Xylit | 0,00 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 44 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 142 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 152 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 294 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 144 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 0,00 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 144 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 187 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 54 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 54 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 20 % | ||
| Isoleucin | 25 mg (= 2 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Leucin | 42 mg (= 1 %) | 2.925 mg | Differenz |
| Lysin | 33 mg (= 1 %) | 2.250 mg | Differenz |
| Methionin | 11 mg (= 1 %) | 780 mg | Differenz |
| Cystein | 7 mg (= 2 %) | 310 mg | Differenz |
| Phenylalanin | 24 mg (= 8 %) | 310 mg | Differenz |
| Tyrosin | 12 mg (= 1 %) | 1.875 mg | Differenz |
| Threonin | 23 mg (= 2 %) | 1.125 mg | Differenz |
| Tryptophan | 9 mg (= 3 %) | 300 mg | Differenz |
| Valin | 34 mg (= 2 %) | 1.950 mg | Differenz |
| Arginin | 53 mg | ||
| Histidin | 13 mg (= 2 %) | 750 mg | Differenz |
| Essentielle Aminosäuren | 285 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 22 mg | ||
| Asparaginsäure | 54 mg | ||
| Glutaminsäure | 78 mg | ||
| Glycin | 25 mg | ||
| Prolin | 17 mg | ||
| Serin | 22 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 220 mg | ||
| Harnsäure | 15 mg | ||
| Purin | 5 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 93 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 866 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 9,32 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 93,16 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 0,00 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 0,00 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 0,00 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 0,00 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,05 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 20 mg | ||
| Pentadecansäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.150 mg | ||
| Heptadecansäure | 10 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 239 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 38 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 10 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 10 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 1.474 mg | ||
| Tetradecensäure | 0,00 mg | ||
| Pentadecensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 96 mg | ||
| Heptadecensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.001 mg | ||
| Eicosensäure | 29 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.126 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 866 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 93 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 958 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 9.559 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 447 mg | ||
| Cholesterin | 0,10 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 0,00 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,00 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 71 mg | ||
| Poly-Hexosen | 104 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 148 mg | ||
| Cellulose | 255 mg | ||
| Lignin | 22 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 172 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 428 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 0,11 g | ||
| Rohasche | 0,3 g (= 0,9 %) | ||
| Rohfaser | 0,4 g (= 1,2 %) | ||
| Rohfett | 10,0 g (= 28,6 %) | ||
| Rohprotein | 0,5 g (= 1,6 %) | ||