Berechnung Magerquark vs. Skyr

Skyr wurde gelöscht.
Energie (kcal): 75,00 kcal
Fett: 0,20 g
Eiweiß: 13,50 g
Kohlenhydrate: 4,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g

100 g Gesamtgewicht

Summen der Nährstoffe

Bevorzugte Nährstoffe IstNormwert
Energie (kcal)75 kcal1.950 kcalDifferenz
Fett0,2 g63 gDifferenz
Eiweiß14 g52 gDifferenz
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Kohlenhydrate4 g238 gDifferenz
Ballaststoffe0,0 g33 gDifferenz
Makronährstoffe
IstNormwert
Energie (kcal)
4 %
75 kcal
(= 4 %)
1.950 kcalDifferenz
Energie (kJ)
4 %
315 kJ
(= 4 %)
8.164 kJDifferenz
Fett
0 %
0,20 g
(= 0 %)
63 gDifferenz
Eiweiß
26 %
14 g
(= 26 %)
52 gDifferenz
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Kohlenhydrate
2 %
4 g
(= 2 %)
238 gDifferenz
Ballaststoffe
0 %
0,00 g
(= 0 %)
33 gDifferenz
Wasser
3 %
81 g
(= 3 %)
3.000 gDifferenz
Vitamine
IstNormwert
Vitamin A Retinoläquivalent
0 %
1 µg (3 i.E.)
(= 0 %)
900 µgDifferenz
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Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent 1 µg
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Retinol
0 %
1 µg (3 i.E.)
(= 0 %)
1.000 µgDifferenz
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Beta-Carotin
0 %
1 µg (3 i.E.)
(= 0 %)
2.000 µgDifferenz
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Vitamin B1 Thiamin
4 %
40 µg (13 i.E.)
(= 4 %)
1.100 µgDifferenz
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Vitamin B2 Riboflavin
25 %
300 µg
(= 25 %)
1.200 µgDifferenz
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure
1 %
150 µg
(= 1 %)
15.000 µgDifferenz
Vitamin B3 Niacinäquivalent
18 %
3.083 µg
(= 18 %)
17.000 µgDifferenz
Vitamin B5 Pantothensäure
12 %
740 µg
(= 12 %)
6.000 µgDifferenz
Vitamin B6 Pyridoxin
4 %
60 µg
(= 4 %)
1.400 µgDifferenz
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)
16 %
7 µg
(= 16 %)
45 µgDifferenz
Vitamin B9 gesamte Folsäure
8 %
30 µg
(= 8 %)
400 µgDifferenz
Vitamin B12 Cobalamin
25 %
1,0 µg
(= 25 %)
4,0 µgDifferenz
Vitamin C Ascorbinsäure
1 %
700 µg (14 i.E.)
(= 1 %)
100.000 µgDifferenz
Vitamin D Calciferole
0 %
0,01 µg (0 i.E.)
(= 0 %)
20 µgDifferenz
Vitamin E
0 %
10 µg (0 i.E.)
(= 0 %)
14.000 µgDifferenz
Vitamin K
2 %
1 µg
(= 2 %)
65 µgDifferenz
Mineralstoffe
IstNormwert
Salz
3 %
0,15 g
(= 3 %)
5 gDifferenz
Calcium-Phosphor-Verhältnis 0,63 :1
PRAL-Wert 8,9 mEq
Natrium
3 %
40 mg
(= 3 %)
1.500 mgDifferenz
Kalium
4 %
140 mg
(= 4 %)
4.000 mgDifferenz
Calcium
12 %
120 mg
(= 12 %)
1.000 mgDifferenz
Magnesium
3 %
11 mg
(= 3 %)
350 mgDifferenz
Phosphor
27 %
190 mg
(= 27 %)
700 mgDifferenz
Schwefel 110 mg
Chlorid
5 %
110 mg
(= 5 %)
2.300 mgDifferenz
Spurenelemente
IstNormwert
Eisen
3 %
400 µg
(= 3 %)
12.500 µgDifferenz
Zink
7 %
600 µg
(= 7 %)
8.500 µgDifferenz
Kupfer
1 %
17 µg
(= 1 %)
1.250 µgDifferenz
Mangan
0 %
7 µg
(= 0 %)
3.500 µgDifferenz
Fluorid
0 %
17 µg
(= 0 %)
3.800 µgDifferenz
Iodid
5 %
10 µg
(= 5 %)
200 µgDifferenz
Kohlenhydrate
IstNormwert
Zucker
8 %
4 g
(= 8 %)
50 gDifferenz
Netto-KH 4 g
Broteinheiten DE 0,33 BE
Broteinheiten CH 0,40 BE
Broteinheiten EN 0,27 BE
Mannit 0,00 mg
Sorbit 0,00 mg
Xylit 0,00 mg
Summe Zuckeralkohole 0,00 mg
Glucose (Traubenzucker) 0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0,00 mg
Galactose (Schleimzucker) 0,00 mg
Monosaccharide (1 M) 0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker) 0,00 mg
Maltose (Malzzucker) 0,00 mg
Lactose (Milchzucker) 4.000 mg
Disaccharide (2 M) 4.000 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,00 mg
Stärke 0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0,00 mg
Aminosäuren (essentiell)
IstNormwert
Chemical Score 122 %
Isoleucin
49 %
729 mg
(= 49 %)
1.500 mgDifferenz
Leucin
44 %
1.277 mg
(= 44 %)
2.925 mgDifferenz
Lysin
45 %
1.013 mg
(= 45 %)
2.250 mgDifferenz
Methionin
40 %
311 mg
(= 40 %)
780 mgDifferenz
Cystein
22 %
68 mg
(= 22 %)
310 mgDifferenz
Phenylalanin
200 %
621 mg
(= 200 %)
310 mg
Tyrosin
33 %
621 mg
(= 33 %)
1.875 mgDifferenz
Threonin
49 %
554 mg
(= 49 %)
1.125 mgDifferenz
Tryptophan
59 %
176 mg
(= 59 %)
300 mgDifferenz
Valin
42 %
810 mg
(= 42 %)
1.950 mgDifferenz
Arginin 446 mg
Histidin
52 %
392 mg
(= 52 %)
750 mgDifferenz
Essentielle Aminosäuren 7.018 mg
Aminosäuren (sonstige)
IstNormwert
Alanin 365 mg
Asparaginsäure 837 mg
Glutaminsäure 2.822 mg
Glycin 216 mg
Prolin 1.472 mg
Serin 702 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6.414 mg
Harnsäure 0,00 mg
Purin 0,00 mg
Fettsäuren
IstNormwert
Omega 3 Fettsäuren 3 mg
Omega 6 Fettsäuren 5 mg
Omega 6:3 Verhältnis 1,67 :1
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) 16,67 :1
Butansäure / Buttersäure 7 mg
Hexansäure / Capronsäure 4 mg
Octansäure / Caprylsäure 2 mg
Decansäure / Caprinsäure 5 mg
Dodecansäure / Laurinsäure 6 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure 20 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure 53 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure 19 mg
Eicosansäure / Arachinsäure 1 mg
Decosansäure / Behensäure 0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure 0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren 121 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 49 mg
Eicosensäure 0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9 0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 60 mg
Hexadecadiensäure 0,00 mg
Hexadecatetraensäure 0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 5 mg
ALA - Linolensäure Omega 3 3 mg
Stearidonsäure Omega 3 0,00 mg
Nonadecatriensäure 0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6 0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6 0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 0,00 mg
Docosadiensäure 0,00 mg
Docosatriensäure 0,00 mg
Docosatetraensäure 0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3 0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3 0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Langkettige Fettsäuren 171 mg
Glycerin und Lipoide 11 mg
Cholesterin 1 mg
Kurzkettige Fettsäuren 11 mg
Mittelkettige Fettsäuren 7 mg
Ballaststoffe
IstNormwert
Poly-Pentosen 0,00 mg
Poly-Hexosen 0,00 mg
Poly-Uronsäure 0,00 mg
Cellulose 0,00 mg
Lignin 0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0,00 mg
Sonstige
IstNormwert
P1 0,0 P
P2 0,0 P
P3 0,0 P
P4 0,0 P
Alkohol 0,00 g
Säuren (organisch) 1 g
Rohasche 0,9 g (= 0,9 %)
Rohfaser 0,0 g (= 0,0 %)
Rohfett 0,2 g (= 0,2 %)
Rohprotein 13,4 g (= 13,4 %)
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