Hirse Flocken, gekocht Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	67 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	67 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	282 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	82 g (≈ 3 % NW) 3 %	123 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	19 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	28 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	19,00	28,36
Beta-Tocopherol	6,00	8,96
Gamma-Tocopherol	265,00	395,52
Delta-Tocopherol	58,00	86,57
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	0,02 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,02	0,03
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	63 µg  (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	94 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	60 µg (≈ 0 % NW) 0 %	90 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	560 µg (≈ 3 % NW) 3 %	836 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	75 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	88 µg (≈ 6 % NW) 6 %	131 µg (≈ 9 %) 9 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,18 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Folat-Äquivalent	4,50	6,72
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Natrium	0,10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,15 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Chlorid	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	10 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg
Kalium	30 mg (≈ 1 % NW) 1 %	45 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	27 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	41 mg (≈ 6 % NW) 6 %	61 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	28 mg	42 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	490 µg (≈ 4 % NW) 4 %	732 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	549 µg (≈ 6 % NW) 6 %	820 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	84 µg (≈ 7 % NW) 7 %	125 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	127 µg (≈ 4 % NW) 4 %	190 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	9 µg (≈ 0 % NW) 0 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,40 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Chrom	1,40	2,09
Molybdän	6,50	9,70

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	0,00	0,00
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	0,00	0,00
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	13 mg	20 mg
Glucose (Traubenzucker)	12 mg	17 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2 mg	2 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	92 mg	137 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	92 mg	137 mg
Maltose (Malzzucker)	0,11 mg	0,16 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,16 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	12.670 mg	18.910 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	810 mg	1.209 mg
Isoleucin	90 mg (≈ 6 % NW) 6 %	134 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Leucin	270 mg (≈ 9 % NW) 9 %	403 mg (≈ 14 %) 14 %	2.925 mg
Lysin	30 mg (≈ 1 % NW) 1 %	45 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	60 mg (≈ 8 % NW) 8 %	90 mg (≈ 11 %) 11 %	780 mg
Phenylalanin	120 mg (≈ 39 % NW) 39 %	179 mg (≈ 58 %) 58 %	310 mg
Threonin	70 mg (≈ 6 % NW) 6 %	104 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	30 mg (≈ 10 % NW) 10 %	45 mg (≈ 15 %) 15 %	300 mg
Tyrosin	90 mg (≈ 5 % NW) 5 %	134 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Valin	100 mg (≈ 5 % NW) 5 %	149 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	60 mg	90 mg
Histidin	40 mg (≈ 5 % NW) 5 %	60 mg (≈ 8 %) 8 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	220 mg	328 mg
Asparaginsäure	130 mg	194 mg
Cystein	30 mg (≈ 10 % NW) 10 %	45 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Glutaminsäure	450 mg	672 mg
Glycin	60 mg	90 mg
Prolin	140 mg	209 mg
Serin	120 mg	179 mg
Stickstoff, gesamt	360,00	537,31

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	100 mg	149 mg
Butansäure / Buttersäure	k. A.	k. A.
Hexansäure / Capronsäure	10 mg	15 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	k. A.	k. A.
Tetradecansäure / Myristinsäure	k. A.	k. A.
Pentadecansäure	k. A.	k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure	70 mg	104 mg
Heptadecansäure	k. A.	k. A.
Octadecansäure / Stearinsäure	20 mg	30 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	130 mg	194 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	10,00	14,93
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	120,00	179,10
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	k. A.	k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	260 mg	388 mg
Omega 3 Fettsäuren	20 mg	30 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	20,00	29,85
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	240 mg	358 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	240,00	358,21
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Fettsäuren, sonstige	10,00	14,93
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	60,00	89,55
Ballaststoffe, hochmolekular	560,00	835,82
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	260,00	388,06
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	300,00	447,76

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,2 g	0,2 g