Mais gegart Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	107 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 9 % NW) 9 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	107 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	446 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 9 % NW) 9 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Wasser	71 g (≈ 2 % NW) 2 %	67 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	65 µg  (217 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	61 µg (≈ 7 %) 7 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	27 µg	25 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	326 µg  (1087 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	305 µg (≈ 15 %) 15 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	71 µg  (24 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	66 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	59 µg (≈ 5 % NW) 5 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	441 µg (≈ 3 % NW) 3 %	412 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	791 µg (≈ 5 % NW) 5 %	739 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	153 µg (≈ 3 % NW) 3 %	143 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	86 µg (≈ 6 % NW) 6 %	80 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	766 µg  (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	716 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	15 µg (≈ 23 % NW) 23 %	14 µg (≈ 22 %) 22 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,06 :1	0,06
PRAL-Wert	-	-
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	129 mg (≈ 3 % NW) 3 %	121 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	47 mg (≈ 13 % NW) 13 %	44 mg (≈ 13 %) 13 %	350 mg
Phosphor	95 mg (≈ 14 % NW) 14 %	89 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	31 mg	29 mg
Chlorid	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	588 µg (≈ 5 % NW) 5 %	550 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	931 µg (≈ 11 % NW) 11 %	870 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	78 µg (≈ 6 % NW) 6 %	73 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	188 µg (≈ 5 % NW) 5 %	176 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	24 µg (≈ 1 % NW) 1 %	22 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,41 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,38 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	17 g	16 g
Broteinheiten	1,69 BE	1,58 BE
Broteinheiten	2,03 BE	1,90 BE
Broteinheiten	1,35 BE	1,26 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	20 mg	19 mg
Fructose (Fruchtzucker)	20 mg	19 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	40 mg	37 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	365 mg	341 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	365 mg	341 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	81 mg	76 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	72 mg	67 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	19.793 mg	18.498 mg
Polysaccharide (> 9 M)	19.793 mg	18.498 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	17 %	16 %
Isoleucin	108 mg (≈ 7 % NW) 7 %	101 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	377 mg (≈ 13 % NW) 13 %	352 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	78 mg (≈ 3 % NW) 3 %	73 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	57 mg (≈ 7 % NW) 7 %	53 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	45 mg (≈ 15 % NW) 15 %	42 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Phenylalanin	145 mg (≈ 47 % NW) 47 %	136 mg (≈ 44 %) 44 %	310 mg
Tyrosin	115 mg (≈ 6 % NW) 6 %	107 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	108 mg (≈ 10 % NW) 10 %	101 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	21 mg (≈ 7 % NW) 7 %	20 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	145 mg (≈ 7 % NW) 7 %	136 mg (≈ 7 %) 7 %	1.950 mg
Arginin	123 mg	115 mg
Histidin	82 mg (≈ 11 % NW) 11 %	77 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.404 mg	1.312 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	226 mg	211 mg
Asparaginsäure	187 mg	175 mg
Glutaminsäure	571 mg	534 mg
Glycin	108 mg	101 mg
Prolin	268 mg	250 mg
Serin	147 mg	137 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.507 mg	1.408 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	3 g	3 g
Harnsäure	24 mg	22 mg
Purin	10 mg	9 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	21 mg	20 mg
Omega 6 Fettsäuren	466 mg	436 mg
Omega 6:3 Verhältnis	22,19 :1	20,74
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	135 mg	126 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	25 mg	23 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	21 mg	20 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	181 mg	169 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	10 mg	9 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	475 mg	444 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	485 mg	453 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	466 mg	436 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	21 mg	20 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	487 mg	455 mg
Langkettige Fettsäuren	1.153 mg	1.078 mg
Glycerin und Lipoide	188 mg	176 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	671 mg	627 mg
Poly-Hexosen	1.006 mg	940 mg
Poly-Uronsäure	268 mg	250 mg
Cellulose	1.308 mg	1.222 mg
Lignin	101 mg	94 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	839 mg	784 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.516 mg	2.351 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	1,6 P	1,5 P
P2	2,7 P	2,6 P
P3	3,0 P	2,8 P
P4	3,0 P	2,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,5 g	0,5 g
Rohfaser	2,5 g	2,4 g
Rohfett	1,3 g	1,3 g
Rohprotein	3,0 g	2,8 g