Popcorn gesalzen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	395 kcal (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	15 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	14 g	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	2 g	33 g

Energieverteilung

Fett 34 %
Kohlenhydrate 55 %
Proteine 8 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 41 %
einfach ungesättigte 35 %
mehrfach ungesättigte 18 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	395 kcal (≈ 20 % NW) 20 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.655 kJ (≈ 20 % NW) 20 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	15 g (≈ 23 % NW) 23 %	4 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 14 % NW) 14 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 %	14 g	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 20 % NW) 20 %	2 g	33 g
Wasser	10 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	29 µg (97 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	7 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	14 µg	4 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	172 µg (573 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	44 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	313 µg (104 i.E.) (≈ 28 % NW) 28 %	79 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	174 µg (≈ 14 % NW) 14 %	44 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.305 µg (≈ 9 % NW) 9 %	330 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.425 µg (≈ 14 % NW) 14 %	614 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	566 µg (≈ 9 % NW) 9 %	143 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	348 µg (≈ 25 % NW) 25 %	88 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	112,00	28,35	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	112 µg (≈ 28 % NW) 28 %	28 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	3.190 µg (5 i.E.) (≈ 23 % NW) 23 %	808 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	3.190,00	807,59	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	3.600,00	911,39	–
Delta-Tocopherol	800,00	202,53	–
Alpha-Tocotrienol	1.630,00	412,66	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,25 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	1,00	0,25	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 31 % NW) 31 %	0,39 g	5 g
Natrium	616 mg (≈ 41 % NW) 41 %	156 mg	1.500 mg
Chlorid	937 mg (≈ 41 % NW) 41 %	237 mg	2.300 mg
Kalium	237 mg (≈ 6 % NW) 6 %	60 mg	4.000 mg
Calcium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg	1.000 mg
Magnesium	79 mg (≈ 23 % NW) 23 %	20 mg	350 mg
Phosphor	186 mg (≈ 27 % NW) 27 %	47 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,04 : 1	0,04 : 1	–
PRAL-Wert	3,4 mEq	0,9 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.307 µg (≈ 10 % NW) 10 %	331 µg	12.500 µg
Zink	590 µg (≈ 7 % NW) 7 %	149 µg	8.500 µg
Kupfer	210 µg (≈ 17 % NW) 17 %	53 µg	1.250 µg
Mangan	346 µg (≈ 10 % NW) 10 %	88 µg	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	165 mg	42 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	87 mg	22 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	78 mg	20 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.044 mg	264 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.044 mg	264 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,31 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	53.462 mg	13.535 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	60 %	60 %	–
Essentielle Aminosäuren	3.098 mg	784 mg	–
Isoleucin	315 mg (≈ 21 % NW) 21 %	80 mg	1.500 mg
Leucin	1.046 mg (≈ 36 % NW) 36 %	265 mg	2.925 mg
Lysin	218 mg (≈ 10 % NW) 10 %	55 mg	2.250 mg
Methionin	162 mg (≈ 21 % NW) 21 %	41 mg	780 mg
Phenylalanin	400 mg (≈ 129 % NW) 129 %	101 mg	310 mg
Threonin	289 mg (≈ 26 % NW) 26 %	73 mg	1.125 mg
Tryptophan	67 mg (≈ 22 % NW) 22 %	17 mg	300 mg
Tyrosin	342 mg (≈ 18 % NW) 18 %	87 mg	1.875 mg
Valin	395 mg (≈ 20 % NW) 20 %	100 mg	1.950 mg
Arginin	385 mg	97 mg	–
Histidin	206 mg (≈ 28 % NW) 28 %	52 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	647 mg	164 mg	–
Asparaginsäure	528 mg	134 mg	–
Cystein	271 mg (≈ 87 % NW) 87 %	69 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.520 mg	385 mg	–
Glycin	301 mg	76 mg	–
Prolin	757 mg	192 mg	–
Serin	385 mg	98 mg	–
Stickstoff, gesamt	1.205,00 mg	305,06 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	59 mg	15 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	20 mg	5 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	6.064 mg	1.535 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	109 mg	28 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.208 mg	1.318 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	626 mg	158 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	121 mg	31 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.183 mg	1.312 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	88,00	22,28	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	5.095,00	1.289,87	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.604 mg	659 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,092 g	0,023 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	92,00	23,29	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	2,512 g	0,636 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	2.512,00	635,95	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,20 mg	0,05 mg	–
Omega-6/Omega-3	27,30:1	27,30:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	273,04:1	273,04:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	7 g (≈ 20 % NW) 20 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	2,7 g	0,7 g	–

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