Nuss-Plunder Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	530 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	35 g (≈ 55 % NW) 55 % Alternative finden	7 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	43 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	530 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.206 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	35 g (≈ 55 % NW) 55 %	7 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 19 % NW) 19 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	43 g (≈ 18 % NW) 18 %	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	7 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	22 µg  (73 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	21 µg	4 µg
Retinol	20 µg  (67 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	10 µg  (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	172 µg  (57 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	32 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	204 µg (≈ 17 % NW) 17 %	38 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.200 µg (≈ 8 % NW) 8 %	226 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.100 µg (≈ 18 % NW) 18 %	585 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	400 µg (≈ 7 % NW) 7 %	75 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	149 µg (≈ 11 % NW) 11 %	28 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	12 µg (≈ 27 % NW) 27 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	23 µg (≈ 6 % NW) 6 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	300 µg  (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	57 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,10 µg  (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	6.200 µg  (9 i.E.) (≈ 44 % NW) 44 %	1.170 µg (≈ 8 %) 8 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 15 % NW) 15 %	0,14 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,45 :1
PRAL-Wert	2,6 mEq
Natrium	315 mg (≈ 21 % NW) 21 %	59 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	251 mg (≈ 6 % NW) 6 %	47 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	62 mg (≈ 6 % NW) 6 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	46 mg (≈ 13 % NW) 13 %	9 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	137 mg (≈ 20 % NW) 20 %	26 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	81 mg	15 mg
Chlorid	435 mg (≈ 19 % NW) 19 %	82 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.300 µg (≈ 10 % NW) 10 %	245 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	1.100 µg (≈ 13 % NW) 13 %	208 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	330 µg (≈ 26 % NW) 26 %	62 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	1.310 µg (≈ 37 % NW) 37 %	247 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	14 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	14 g (≈ 29 % NW) 29 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	50 g
Netto-KH	39 g	7 g
Broteinheiten	3,58 BE	0,68 BE
Broteinheiten	4,30 BE	0,81 BE
Broteinheiten	2,87 BE	0,54 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	1 mg	0,19 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	1 mg	0,19 mg
Glucose (Traubenzucker)	120 mg	23 mg
Fructose (Fruchtzucker)	100 mg	19 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	220 mg	42 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	12.880 mg	2.430 mg
Maltose (Malzzucker)	350 mg	66 mg
Lactose (Milchzucker)	840 mg	158 mg
Disaccharide (2 M)	14.070 mg	2.655 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	29.000 mg	5.472 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	70 %
Isoleucin	393 mg (≈ 26 % NW) 26 %	74 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	702 mg (≈ 24 % NW) 24 %	132 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	331 mg (≈ 15 % NW) 15 %	62 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	168 mg (≈ 22 % NW) 22 %	32 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	192 mg (≈ 62 % NW) 62 %	36 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Phenylalanin	486 mg (≈ 157 % NW) 157 %	92 mg (≈ 30 %) 30 %	310 mg
Tyrosin	300 mg (≈ 16 % NW) 16 %	57 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	315 mg (≈ 28 % NW) 28 %	59 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	112 mg (≈ 37 % NW) 37 %	21 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	474 mg (≈ 24 % NW) 24 %	89 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	695 mg	131 mg
Histidin	234 mg (≈ 31 % NW) 31 %	44 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.215 mg	607 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	329 mg	62 mg
Asparaginsäure	579 mg	109 mg
Glutaminsäure	2.490 mg	470 mg
Glycin	331 mg	62 mg
Prolin	745 mg	141 mg
Serin	435 mg	82 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.909 mg	926 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	475 mg	90 mg
Omega 6 Fettsäuren	3.609 mg	681 mg
Omega 6:3 Verhältnis	7,60 :1	1,43
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	69,93 :1	13,20
Butansäure / Buttersäure	22 mg	4 mg
Hexansäure / Capronsäure	7 mg	1 mg
Octansäure / Caprylsäure	46 mg	9 mg
Decansäure / Caprinsäure	45 mg	8 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	499 mg	94 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	380 mg	72 mg
Pentadecansäure	2 mg	0,38 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	9.370 mg	1.768 mg
Heptadecansäure	20 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.860 mg	351 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	100 mg	19 mg
Decosansäure / Behensäure	11 mg	2 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	0,19 mg
Gesättigte Fettsäuren	12.360 mg	2.332 mg
Tetradecensäure	1 mg	0,19 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	94 mg	18 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	17.010 mg	3.209 mg
Eicosensäure	128 mg	24 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	18 mg	3 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	17.290 mg	3.262 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3.600 mg	679 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	470 mg	89 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	1 mg	0,11 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	8 mg	2 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	1 mg	0,11 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	4 mg	1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.100 mg	774 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	24 mg	5 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	12,7 P	2,4 P
P2	14,4 P	2,7 P
P3	18,3 P	3,4 P
P4	18,0 P	3,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,07 g	0,01 g
Rohasche	1,5 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	34,5 g	6,5 g
Rohprotein	8,1 g	1,5 g